Przepis na zupa z cukinii i selera

Na wstępie pragnę zaznaczyć, że jeśli ktoś robiąc pasztet z cukinii oczekuje smaku tradycyjnego pasztetu, to niech lepiej nie robi go wcale, bo do pasztetu to nie jest ani trochę podobne… :] Smak jest inny, konsystencja raczej też – jedynie w wyglądzie...

Wiosenna i lekka zupa z mixem warzyw w zielonym kolorze, czyli cukinią, fasolką szparagową, brokułami, szparagami i zielonym groszkiem wzbogacona o dodatek delikatnych, mięciutkich i maleńkich pulpecików z piersi indyka oraz makaronu.Dzięki mrożonym wa...

Cześć! Zgodnie z zapowiedzią dziś w pace kolejna jesienna potrawa. Tym razem to aromatyczna zupa na wywarze z giczy cielęcej i wędzonej wieprzowej nogi z dodatkiem rozmaitych warzyw, boczniaków, kabanosa i kaszy jęczmiennej. Pożywna i rozgrzewająca, po...

Zupa krem z pieczonej dyni z dodatkiem imbiru jest idealną propozycją na jesienno-zimowe dni. Jest bardzo sycąca, pełna witamin, a przy tym rozgrzewająca. Zachwyca swoim kolorem i smakiem. Dzięki dodatkowi kurkumy, curry i imbiru zupa jest bardzo aroma...

O polędwicy i o tym, że bardzo ja lubię przygotowywać pisać już nie będę. Znajdziecie u mnie juz kilka przepisów na to mięso. Chętnie wypróbowuję nowe sposoby jej... Cały przepis The post Polędwiczka w sosie z białego wina z puree z selera appe...

Zapraszam do siorbania! Jak już zdążyliście zauważyć promuję zupy. które z przykrością stwierdzam, że są lekceważone. Zupełnie jest to dla mnie niezrozumiałe, ponieważ zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i zdrowym. Niczym płynne zdrowie na ...

Jesień rozpoczyna się niedługo, a z nią pora na grzyby.Co powiecie na grzybowe risotto?Risotto to bardzo popularna włoska potrawa.Jej bazą jest ryż, bulion, oliwa z oliwek, wino i różne smakowe dodatki.Oto przepis na pyszne grzybowe risotto :)Składniki...

O fasoli z orzełkiem pierwszy raz usłyszałam oglądając jakiś czas temu kanał z programami kulinarnymi. Sięgając historii, podczas zaborów sadzono ją tak, aby była niewidoczna lub zakryta, żeby nie zostać represjonowanym przez zaborców. Fasolki s...

Inspiracją do zrobienia tej zupy była zupa jaką jadłam na kolację sylwestrową. Dostałam wówczas dwie zupy w jednej miseczce. Była tam zupa krem z kalafiora i zupa krem z brokuła. Zupę krem z brokuła często robię, za to nigdy wcześnie nie robiłam takowe...

Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca zupa klopsowa na warzywnym wywarze z dodatkiem wędzonego boczku. Z wkładką ziemniaczaną zupa smakuje wyśmienicie.Na wywar warzywny:1,5 litra wody1 marchewkaKawałek pora1 pietruszka (korzeń)Kawałek selera (korzeń)3 liś...

Oto przepis na fantastyczną zupę potrójnie grzybową, z dodatkiem świeżych liści lubczyku (koniecznie!). Dlaczego potrójnie grzybową? Bo zazwyczaj gotuję ją z minimum 3 różnych gatunków grzybów leśnych (do zupy grzybowej pasują zazwyczaj wszystkie grzyb...

Robi się zimno i mroźno.Czas najwyższy oby nasze organizmy dostały porządną dawkę witamin.A co jest najlepsze na witaminową, rozgrzewającą, sycącą bombę?ZUPA!!Dziś raczej mogę powiedzieć, iż jest to inspiracja Toskanią. Re...

Niby lato w pełni a pogoda dzisiaj iście jesienna, w sam raz na zupy. Tym razem zapraszam na zupę z zielonego groszku. Sezon na zielony groszek jest bardzo krótki, lecz na całe szczęście z mrożonego też wychodzi pyszna, dzięki temu można się nią delekt...

Wprawdzie nie ma jeszcze sezonu na kwiaty cukinii, ale nie mogłam się powstrzymać przed wrzuceniem już teraz tego przepisu. Ktokolwiek kiedyś próbował tego dania, na pewno wracał do niego wielokrotnie. Ja pamiętam swoją pierwszą przygodę z faszerowanym...

Karotenowy mus oprószony dyniowymi płatkami...Delikatna, zdrowa, pełna witamin, kremowa zupa z marchewki. Robicie czasem taką? Jeśli nie, polecam. Zobaczycie, ile czaru i smaku można wyciągnąć ze skromnej marchewki. Do takiej zupy polecam towarzystwo p...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comKrupnik - zupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym, z ziemniakami, zasypana kaszą.Zwykle dodaje się do niej grzyby suszone.Można ją jeść także z kawałkami mięsa...