Przepisy z kategorii Zupy

O fasoli z orzełkiem pierwszy raz usłyszałam oglądając jakiś czas temu kanał z programami kulinarnymi. Sięgając historii, podczas zaborów sadzono ją tak, aby była niewidoczna lub zakryta, żeby nie zostać represjonowanym przez zaborców. Fasolki s...

 Lubię kremowe  zupy, wystarczy zmiksować ugotowane warzywa i zupa gotowa. Chociaż zupa z ciecierzycy będzie wymagała więcej czasu (namoczenia i ugotowania).   Składniki 100 g ciecierzycy (suchej) 2 ziemniaki 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki oregano 2...

   Bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie zupy kukurydzianej. Zupa została przygotowana na bazie rosołu z indyka z dodatkiem mięsa z indyka. Kukurydza nie będzie zmiksowana po ugotowaniu, ale przed ugotowaniem.   Składniki 1 puszka kukurydzy 0,...

 Prosty sposób na rosół. Wystarczy kupić porcję rosołową z indyka, warzywa, na końcu gotować powoli rosół.   Składniki 400 g porcji rosołowej z indyka 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula (opiekana w piekarniku) 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurow...

Pożywna zupa z ciecierzycą. Składniki 2 porcje 150 g ciecierzycy 3 ziemniaki 2 pomidory 1/4 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki oregano 1 łyżka oleju sól pieprz Ciecierzycę moczymy 8 godzin. Gotujemy 30 minut. Obieramy, myjemy, kroimy ziemnia...

Zupa jarzynowa z kukurydzą, doprawiona łyżeczką curry. Składniki 1 puszka kukurydzy 1/2 selera 2 marchewki 1 pietruszka 1 łyżeczka curry 4 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz Kukurydzę płuczemy. Warzywa ścieramy na tarce. Kukury...

Prosta zupa w przygotowaniu. Dwa składniki plus przyprawy i wystarczy na pożywny posiłek. Składniki 1 puszka kukurydzy 3 ziemniaki 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe sól pieprz biały Kukurydzę odsączamy, przelewamy wodą, wrzuc...

Przykład dania z wykorzystaniem   sezonowego warzywa czyli botwinki.   Składniki 1 pęczek botwinki 3 ziemniaki 1 marchewka koperek 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe sól pieprz     Myjemy botwinkę, marchew, oczyszczamy, kroimy. Myjemy ziemn...