Przepis na zupa z cukinii i selera

Ile czasu w życiu zajmuje uczenie się czegoś nowego? Wszystko zależy czego się uczymy.Wiedza o tym, że ogień jest gorący przychodzi błyskawicznie, po pierwszym wpakowaniu łapy w świecę. Nauki w stylu „nie dotykaj, bo gorące” można spokojnie spak...

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych o smaku kawy..... Tak kawy, przepysznej i zdrowej kawy Inki :-)Do tej pory kawy używałam jedynie do picia lub do ciast i kremów. A na tych warsztatach dowiedziałam się o wielu inn...

Pyszne, oryginalne, włoskie smaki! :) Składniki na makaron:- 2 jajka- 200 g mąki- szczypta soli- odrobina oliwy z oliwek Składniki na sos bolognese:- oliwa z oliwek- 1 czerwona cebula- 3 ząbki czosnku- 2 marchwie- 2 średniej wielkości nacie seler...

Dzięki dopiekaniu w piekarniku placuszki są chrupiące i niezbyt tłuste (pomimo smażenia na oleju) fot. D.SzymborskaDżemy do owsianek – super smaczne, pancakes z owocowymi dodatkami (mimo, że wieki temu nie robione) – uwielbiam, jogurt z domowa granolą ...

Choć pendolino mamy już w Polsce od jakiegoś czasu, na tory wyjechało dopiero w grudniu ub.r. Chęć przetestowania tego cudownego środka transportu, wokół którego urosła niemal legenda, była w nas wielka, ale grudzień w związku ze świętami był chyba dla...

Sezon na cukinię trwa, możemy w pełni wykorzystać jej walory zdrowotne i podreperować nasz organizm. Po pierwsze cukinia nie kumuluje metali ciężkich, po drugie działa alkalizująco, czyli zapobiega zakwaszeniu organizmu. Do tego jest zasobna w potas c...

Szybka, prosta i smaczna. Jeszcze lepsza drugiego dnia. Szpecle to jajeczne kluski, popularne m. in. w kuchni niemieckiej, szwajcarskiej i węgierskiej.Składniki:1 opakowanie szpecli 1 duży kubek jogurtu naturalnego1 duża zielona lub czerwon...

Recenzja nowego blendera Unold, którą publikowałam niedawno (szczegóły tutaj) wywołała duże zainteresowanie. Pojawiło się sporo próśb aby rozszerzyć testy i przygotować w nim jeszcze kilka innych potraw. Zapisałam je wszystkie i dziś publikuję wyniki p...

Sycący i pożywny. Do zrobienia w 30 minut.Składniki:1 duży kalafior2-3 obrane ziemniaki100-200 g startego żółtego serasól, pieprzgałka muszkatołowa3-4 łyżki śmietanyposiekana zieleninaopcjonalnie: grzanki, prażona cebulaKalafior podziel na różyczki, zi...

Niezapomniane wrażenia, przepiękne widoki, cudowne wspomnienia - Wyspa Zakynthos, na którą wybrałam się w czerwcu 2014r., położona jest na Morzu Śródziemnym i jest jedną z Wysp Jońskich oraz ma zaledwie 405 km². ...

Nie wiem do końca czy to wciąż fast food, czy raczej slow food? Nie ma się co zastanawiać. Grunt, że te burgery są pyszne! Składniki na cztery burgery:- puszka czarnej fasoli- 1 ziemniak- pół cebuli- pół selera naciowego- 1 ząbek czosnku- 1 żółtk...

Kanapka Żebro fot. D.SzymborskaIle się naczytałam, jak pysznie, jak cudownie, że niezwykłe kanapki, że wielki sukces. Aż się bałam, że się zawiodę, że będzie tak jak z lokalami o których się pisze, do których się idzie i….potem się zastanawia co inni w...

Do tego posta zabieraliśmy się dość długo, głównie dlatego, że temat kulinarnej Malezji jest bardzo rozległy... ale udało nam się zebrać trochę konkretów, które mamy nadzieję przydadzą się innym podróżującym po tym pięknym kraju! :)My pokusiliśmy się o...

Niedziela. Przyjazd.Mijając po drodze tabliczki z napisami „pokoje, apartamenty, pokoje, apartamenty” modliłam się o odrobinę przestrzeni. I nie rozczarowałam się bo Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA położony jest na wzniesieniu a wokoło łąki, pastwi...

Omlet to fajna propozycja na szybkie śniadanie. Podczas przygotowania możemy dobierać dowolne ulubione dodatki. Dziś proponuję cukinię i pieczarki. Kremowej konsystencji nada potrawie zmiksowany twarożek wiejski. Szybkie, sycące, zdrowe i tanie ...

Dzień dobry, Moja noworoczna włoska wyprawa dobiega powoli końca i czas zaadaptować się do krajowych temperatur i śniegu:). Pociesza mnie to, że jeśli...