Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki:- 75 ml oliwy z oliwek- 2 średnie pietruszki- 1 mały seler- 250 g młodych ziemniaczków- 2 marchewki- 4 łodygi selera- 4 szalotki (lub cebulki koktajlowe)- pół główki czosnku (porozdzielane na ząbki ze skórką)- 1 cytryna (pokrojona na ćwiartki...

Lubię zupy, choć ich wielką fanką nie jestem. Jednak na tę miałam ochotę od dawna (a dokładniej od Sylwestra, na którym to z Moim K. jedliśmy podobną i bardzo nam smakowała). Czekałam tylko na szczyt sezonu pomi...

Rewelacyjne małe okonki. Małe, a nawet malutkie. Lepsze niż fritto misto. Tak świeże i delikatne.Tylko w Węgorzewie! Bar Mazurski przy ul. Zamkowej. Niepozorny, lecz absolutnie godny polecenia.Chłodnik z botwiny. Cudownie dobry.Zupa rybna. Od razu czuć...

Zupa grzybowa na maślanych grzybach Składniki: (Na 3l.garnek) Składniki: 1,5-2l.bulionu warzywnego 500g. grzybw leśnych(prawdziwki,podgrzybki kurki) 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemiaki 2 łyżki masła 2-3 liście laurowe parę ziarenek ziela angielsk...

Rosołek dobra rzecz! Zwłaszcza kiedy zimno, wietrznie i wszyscy dookoła chodzą zasmarkani.Rosół niby zalicza się do zup, ale... no właśnie, nie jest to zwykła zupa. To jest królowa zup! Pierwszy raz trafiłem na zestaw rosołowy z gęsi. Dwa korpusy z gęs...

Chleby razowe to nie tylko zdrowie ale pełnia smaku. Co jakiś czas jednak uwielbiam upiec coś pszennego, lekkiego, z dużą ilością dziurek i chrupiącą skórką.Za sprawą Amber, Internetowa Piekarnia zapewniła mi na sierpień bardzo interesujący przepis spe...

Lunchboxy stały się w ostatnim czasie bardzo popularne. Coraz więcej osób stara się zdrowo i świadomie odżywiać. Osobiście od dobrych kilku lat jem mniej pieczywa, na śniadanie pojawia się u mnie zazwyczaj owsianka, jaglanka albo smoothie bowl. Na kola...

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości sklepu internetowego egustus.pl mieliśmy (a w zasadzie mamy nadal) okazję przetestować patelnię niemieckiej firmy WOLL, z serii Logic (dokładnie ten MODEL).Wybraliśmy ten właśnie model przede wszystkim ze względu na d...

TAJLANDIA Azja zaskakuje nie tylko piękną pogodą, obfitą zielenią, wywarzoną kulturą i przyjaznymi mieszkańcami. To kraj, w którym pierwszej próbie wstawione zostaje nasze podniebienie. To miejsce, które badamy w pierwszej kolejności organolepty...

Dzisiaj zapraszam na chlebek z dodatkiem cukinii jest pyszny i pachnący, a dzięki dodatkowi cukinii jest przyjemnie wilgotny. Przepis na ten chlebek jak i wiele innych wspaniałych przepisów znajdziecie tutajChleb z cukinią 200 gram jogurtu ...

Miałam sporo wątpliwości gotując ten rosół. Lubię imbir, ale jego ilość trochę mnie przestraszyła. Bez potrzeby. Rosół wyszedł bardzo imbirowy, ale jednocześnie delikatny. Bardzo smaczny! Doprawialiśmy, już na talerzach, sosem sojowym. Dodałam też ugot...

Pisałam już dwa tygodnie temu, że powoli zaczyna się sezon na bakłażany. Pojawia się ich coraz więcej na naszych rynkach i to w różnych gatunkach. W ostatnim numerze “Régal" znalazłam przepis na sycylijską Caponatę podany przez Sycylijkę Helenę. Do...

Lubię pasztety i to nie tylko mięsna, lecz również jarskie i mieszane. Na ostatnie święta wielkanocne przygotowałam klasyczny pasztet mięsny, w trzech wariantach smakowych.Zrobiłam jedną masę z różnych mięs mieszanych, a następnie do połowy dodałam wyw...

Składniki:Składniki do przygotowania ryby:1 kg mrożonych filetów z dorsza2-3 ząbki czosnkuprzyprawa do rybsól, pieprzSkładniki na wywar:2 litry wody2 małe cebule 1 kawałek pora1/2 selera1duża pietruszka1 duża marchewka1 liść laurowy3 ziarenka zie...

Tradycyjne danie Wigilijne. U nas nie znane. Ale pokusiliśmy się o zrobienie.Składniki1 kg karpia1 mała cebula3 marchewki1 pietruszkakawałek porakawałek selera1 łyżka octuliść laurowykilka ziaren ziela angielskiegobiałko jajkażelatynasólPrzygotow...

Czym różni się żur od barszczu białego ? Jedna i druga zupa kojarzona jest z Post Zaczyn na barszcz biały pojawił się poraz pierwszy w .