Przepis na zupa z cukinii i selera

Mam nadzieję, że już powoli dochodzicie do siebie po Świątecznych przygotowaniach i miło spędziliście czas z rodziną. Na ostatni tydzień starego roku i początek nowego przygotowałam dla Was pyszny konkurs. Dla odmiany to nie ja zaprezentuję Wam...

Szybkie obiady, sycące, aromatyczne - to coś dla mnie. Kiedy nachodzi mnie głód, nie mam cierpliwości czekać. Chcę już. I dlatego też codzienne wymyślam tysiące ekspresowych przepisów, które pomagają mi przetrwać, nawet w największym czasowym bał...

Z wierzchu błyszcząca, fioletowa skórka. Środek wygląda nieciekawie, za to smakuje najlepiej na świecie. Jego oficjalna nazwa botaniczna to psianka podłużna, ale mówi się też o nim gruszka miłosna (podobno to afrodyzjak), jajko krzewiaste, bakman lub p...

Kilka dni temu minęły dokładnie 3 lata odkąd napisałam pierwszego posta z przepisem. I chociaż dzisiaj rzadziej je umieszczam - lubię wracać do tej mojej osobistej książki kucharskiej :-) Wiele nauczyłam się przez ten czas, a moje gotowanie stało się j...

Delikatna, pyszna zupa krem z białych szparagów.Spróbujcie póki szparagi są z nami :)SKŁADNIKI2 pęczki białych szparagów2 szklanki bulionu warzywnego2 szklanki śmietanki 30%2 łyżki masła4 żółtka2 małe cebule1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej...

Jeśli tak jak ja lubicie wszystko co pomidorowe - zapraszam do wzięcia udziału w konkursie. Zadaniem konkursowym jest ugotowanie swojego ulubionego, mocno pomidorowego dania i przesłanie do nas przepisu wraz ze zdjęciem. Spośród nadesłanych propozycji ...

Ni to gulasz, ni zupa, konsystencja to coś pomiędzy. Idealnie rozgrzewa, jest sycąca i zdrowa, mało tego danie gotowe w 20 minut :) A kto był na Przystanku Woodstock i posilał się w Pokojowej Wiosce Kriszny ten wie jakie to pyszne :)SKŁADNIKI:- szklank...

Zabierając się za botwinkę nie za bardzo ogarnęłam zakupy, okazało się, że mam botwinkę... i nie za wiele poza tym :) Poszperałam w spiżarni, znalazłam mleczko kokosowe, w ogrodzie kwitł pięknie szczypiorek, okazało się genialne- trochę egzotyczne, tro...

W kuchni nie może pachnieć nudą, dlatego dzisiejsza zupa pomidorowajest z dodatkiem kulek mięsno-ryżowych. Przepis jest bardzo prosty, a smak niepowtarzalny i na pewno zachwyci każdego.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 torebka ryżu1 pę...

Sezon grzybowy w pełni, więc wczoraj bladym świtem - koło 10 wybraliśmy się na grzyby. Nie był to najobfitszy zbiór, ale znaleźliśmy kilka prawdziwków, które stanowią doskonałą bazę dla aromatycznych potraw. Pachnące i świeże borowiki łączą się pięknie...

Od lat zabierałam się za zrobienie własnego keczupu! Bo u mnie w domu je się keczup dosłownie litrami. Do tego pomidory są tak tanie, że szkoda nie kupić. Przy moim obecnym szale robienia przetworów poszło jak po maśle, a i smak niesamowity! Warto się ...

karkówka / pomidor / mirepoix / przyprawy korzenne / rukola / ziemniaki puree Inspiracją do przygotowania duszonej karkówki był przepis na pieczeń wieprzową duszoną z książki „Kucharz Polski” autorstwa Marji Śleżańskiej, wydanej w 1932 roku w Poznaniu....

Krupnik nie istnieje dla mnie bez dużej ilości warzyw. Bez nich jest mdły i niesmaczny - taki koszmar dzieciństwa wielu z nas:) Dziś przedstawiam krupnik warzywny, z mnóstwem zieleniny. Bez ziemniaków, ale można je dodać razem z kaszą, na 15 minut prze...

Kupujecie gotowe jarzynki, vegety do zup i różnych potraw? Ja już od dawna nie kupuje takich rzeczy, tylko robię sama. Taka domowa jarzynka jest zdrowa, aromatyczna i wspaniale podkreśla smak potraw. Także kochani zachęcam Was do zrobienia swojej domow...

Jakiś czas temu przeglądałam Internet w poszukiwaniu sklepu, gdzie mogłabym kupić nieco taniej zdrowe produkty - miałam na myśli przede wszystkim kasze i orzechy. Ku mojej wielkiej radości, natknęłam się na sklep BadaPak.pl, gdzie to wszystko znalazłam...

Składniki:1 duża porcja rosołowa z kurczaka wraz ze skrzydełkami;400 g porcji rosołowej, wołowej (koniecznie z kością);1 szyja indycza;4 średnie marchewki;2 średnie pietruszki;1/2 średniego korzenia selera;1 cały por (biała i zielona część);Pęczek natk...