Przepis na zupa z cukinii i selera

Orientalny makaron z krewetkami i warzywami na mleku kokosowymDla miłośników smaków orientalnych, posiadaczy woka szybkie, aromatycznie danie.Lekko zbliżone do tajskiego Pad Thai, ale to w kolejnych przepisach. Na inny przepis na moim blogu kuchn...

Kasza gryczana (koniecznie niepalona) ugotowana z warzywami, podana z pieczonymi burakami i dużą ilością natki pietruszki. Całość dobrze przyprawiona ziołami i sosem sojowym. Idealne dane na szybki obiad w środku tygodnia. Prosto, smacznie i zdrowo.prz...

Barszcz czerwony z dużą ilością warzyw, ale kapustę zastąpiłam małą brukselką. Jest gęsty, pożywny i bardzo smaczny. 3 buraczki ćwikłowe 1 marchewka 3 ziemniaki 1 główka czosnku 500 g brukselki 1/4 selera 200 g fasoli suchej lub 1 puszka fasoli konserw...

Bułki zrobiłam konkretnie myśląc o pikniku bo na świeżym powietrzu człowiek zawsze robi się dziwnie głody, nasze bułeczki były z indykiem i wspaniałym sosem, ale możecie śmiało je podać z czym tylko macie ochotę. Bułki są wspaniałe, mięciutkie i pyszne...

Wyobraźcie sobie najbardziej jesienny obiad, jaki może być... co by to było?Ja, inspirując się jesiennymi smakami, przygotowałam wyjątkowy obiad dla dwojga... Steki wołowe w sosie grzybowo-miodowym, które podałam z pieczonym batatem. Chcąc uzyskać smak...

Smaczny domowy pasztet z mięsa wieprzowego i drobiowego bardzo dobrze się kroi nawet w cienkie plastry. Idealny na święta, a także na co dzień na kanapki.Składniki: (2 średnie keksówki lub duża i mała)800-900 g mięsa wieprzowego (dałam łopatkę)400 g wą...

Mała Mi ma drzemkę, a ja chwile dla siebie. Ubrałam ciepłą bluzę, grube skarpety i zasiadłam na balkonie strojonym dyniami z waniliową kawą zabieloną mlekiem orkiszowo-migdałowym. Uwielbiam polską jesień. Ma nieco nostalgiczną i tęskną aurę. Wystawiam ...

Wiele z nas nie wyobraża sobie frytek, czy pizzy bez keczupu. Domowy keczup robiłam po raz pierwszy, ale przyznam, że wyszedł przepyszny, dlatego dzielę się z wami tym przepisem. Ma bogaty, wyjątkowy smak, odpowiednią konsystencję, świetnie pachnie i d...

Póki mamy lato i pogoda nas rozpieszcza warto jeszcze pogrillować. Tym razem zachęcam was do zrobienia grzanek z jajem z grilla. Pyszne, chrupiące. Przy okazji wrzućcie na ruszt szaszłyki. Warto oprócz mięsa przypiec też trochę warzyw. W końcu nudą nie...

składniki* 4 ziemniaki* 200 g cukinii* 1/4 czerwonej papryki* 1/2 papryczki chili* 1 pęczek grubego szczypioru* 1 pęczek natki pietruszki* 1 ząbek czosnku* 1 cebula * 2 jajka* 3 łyżki mąki pszennej (najlepsza mąka sojowa)* 1 łyżeczka soli* pieprzSposób...

Ze zwykłej mąki pszennej już nie korzystam. Teraz czas na inne typy mąki. Dzisiaj w grę wchodzi kukurydziana i ryżowa. A co z niej można zrobić? otóż gnocchi, czyli po prostu kopytka. Aby były one mniej kaloryczne użyłam do tego cukinii. Kopytka wygląd...

Czy wspominałam już, jak bardzo lubię Japonię? :)Bonsai zawsze mnie fascynowały. Straszliwie podobały mi się te miniaturowe drzewka, wyglądające jak ich duże odpowiedniki. Ale chyba wszystko co małe, jest urocze - nawet mini pomidorki :)Tak czy siak, m...

Smaczna, sycąca bardzo prosta w przygotowaniu - wystarczy niecałe pół godziny, aby delektować się talerzem smacznej, rozgrzewającej potrawy. Zupa łączy w sobie łagodny smak ciecierzycy, mleka kokosowego i wyrazistej pasty curry, którą możecie przygotow...

Gęsta zupa z samych warzyw. Pożywna i smaczna. Doskonała jako pierwsze danie lub na kolacje.• 1 kalafior• 1 brokuł•woda 1,4l•kostka rosołowa (użyłam wersji glutaminianu sodu)• 1 marchewka• 1 średnia pietruszka (korzeń)• 2 ziemniaki• 2...

Wystraszyła nas trochę wizja czterogodzinnego ślęczenia nad garnkiem, jednak końcowo okazało się to wcale nie takie straszne jak myślałyśmy.Tak naprawdę, w ciągu 30 minut przygotowujemy bazę, a następnie pozostaje już tylko co 40min doglądać sosu i ewe...

W Święta powinniśmy odpocząć i spędzić miły czas z rodziną. Dlatego nie mam ochoty spędzać kilku godzin w kuchni przygotowując Czytaj dalej