Przepis na zupa z cukinii i selera

Wyśmienity, klarowny barszcz świąteczny, który podbije podniebienia domowników i gości! Poznaj wyjątkowy przepis na aromatyczny barszcz serwowany z uszkami z kapustą i grzybami.Barszcz czerwony z uszkami to jedna z tradycyjnych potraw serwowanych...

Jeden z moich ulubionych letnich przepisów na upały - w 10-15 minut gotowy lekki obiad :)SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja tylko 300 kcal!)1 średnia lub 2 małe cukiniepuszka krojonych pomidorówlub 4 pomidory1 średnia biała cebul...

W moich opowieściach o podróży w Bieszczady zabrakło jednego elementu. Usprawiedliwiam to skłonnością do szybkiego zapominania nieprzyjemnych zdarzeń.Do Sanoka przywiodły nas wręcz entuzjastyczne recenzje kawiarni „U mnicha”. Faktycznie na rynku miaste...

SPAGHETTI BOLOGNESE , WEGETARIAŃSKIE Z SOCZEWICĄUwielbiam wszelkiego rodzaju eksperymenty związane z przygotowywaniem tradycyjnych potraw, ale w wersji wegetariańskiej. Czemu? ....A no dlatego, że w mojej rodzinie nie lubimy zajadać się mięsem dzień w ...

:)Zupę którą chcemy wam dziś zaproponować po raz pierwszy jedliśmy w restauracji z kuchnia uzbecką Dastarhan w Sosnowcu. Od razu nam przypadła do gustu. Między innymi dla tej zupy powracaliśmy w to miejsce na obiad. Po raz pierwszy jedliśmy zupę z ogór...

Pasztet powstał z resztek po robieniu mleka sojowego KLIK.Można jednak użyć soi wcześniej "nie używanej" :)Przepis napiszę od podstaw, ale spokojne możecie podmienić ziarna soi na to co zostało po zrobieniu mleka.400g suchych ziaren soi (namoczonych pr...

Leczo. Ten przepis jest prawie klasyczny, prawie węgierski. Prawie bo trochę bogatszy niż podstawowy oryginalny przepis, gdzie leczo to po prostu coś na kształt gulaszu z pomidorów i papryki, z dodatkiem wędzonej słoniny i cebulą z dużą ilością...

Składniki: 2 cukinie1 cebula2 jajkaok. 5 łyżek mąki pszennej (połowę można zastąpić płatkami owsianymi)sól i pieprzolej do smażenia sos: duży jogurt naturalny3 łyżki majonezu3 posiekane ząbki czosnkuszczypta soli i ...

"Cottage pie" w wersji wegetariańskiej to oczywiście pomysł nienowy. Podobną soczewicową wersję tej potrawy gotowałam jako nastolatka z mojej pierwszej książki z wegetariańskimi przepisami, podobną widziałam też już na bardzo wielu blogach....

Lutenica, a właściwie ljutenica, to gęsta pasta pochodząca z Bałkanów, robiona z pieczonych papryk z dodatkiem pomidorów, kminku oraz czosnku. Po przepis na tą prawdziwą pojechałam aż do Bułgarii, gdzie zjadłam słoiki pełne paprykowej pasty oraz przega...

Delikatne, wołowe pulpeciki w śmietankowym sosie z selerem naciowym i  pomidorkami koktajlowymi. Kremowy sos jest z dodatkiem tymianku i domowego czerwonego pesto na bazie... The post Pulpety w sosie pomidorowo selerowym appeared first on Studio Kuchni...

Kolejny Restaurant Week za nami. Niestety w tej edycji udało mi się odwiedzić tylko jedno miejsce. Z racji mojej ogromnej miłości do owoców morza padło na Seafood Station w Sopocie. Lokal od dawna był na mojej liście "do odwiedzenia", jednak dopiero z ...

Szukacie inspiracji co można zrobić z tofu? W takim razie trafiliście idealnie!Tofu naturalnePamiętam te czasy gdy jedynym tofu jakie było łatwo dostępne w Polsce było to naturalne. Wielu ludzi kupowało je, próbowało na surowo i co? I pojawiały się kom...

Hej Niedawno mieliśmy w naszym mieście kilka chłodniejszych dni, nie jesteśmy zwolennikami upałów, ale mimo wszystko postanowiliśmy się nieco rozgrzać. Jednym z niezawodnych sposobów na takie ciepełko w brzuszku to dobra zupa, a jeśli do tego dodać jak...

Wielkanocny żurek z pulpetami z białej kiełbasyWiecie, że żurek to jedna z naszych ulubionych zup? Od kiedy sama robię żytni zakwas gotuję go często nie tylko od święta. Nie wiem jak to się dzieje, ale wielkanocne wersje żurku są zawsze najsmaczn...

Kuchnia francuska. Można podać na gorąco lub na zimno, do pieczeni, pieczonego drobiu, do ryby, wręcz dowolnie.Składniki3 młode cukinie3 małe bakłażany3 kolorowe papryki2 cebule6 pomidorów3 ząbki czosnku5 łyżek oliwy z oliwek5 łyżek wiórków startego pa...