Przepis na zupa z cukinii i selera

Polecam serdecznie pasztet warzywny , jest lekki ale sycący  pasuje do kanapek i sałatek. To moja pierwsza warzywna potrawa Jestem przekonana ze  już na stałe zagości  w moim menu. 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 cebula 500  dag pieczarek 1/2 selera 1...

Mamy już kalendarzową wiosną,więc powinna ona zagościć i w naszej kuchni. Ma być zdrowo, kolorowo i pysznie. Dziś więc na blogu niezwykle odświeżające i proste w wykonaniu wegańskie danie, które osobiście uwielbiam - kuskus z ziołami i cukinią.Uw...

Przepis na zupę jak i wiele innych przepisów znajdziecie w magazynie Życie ze smakiemZima przyszła do nas troszkę za późno, ale jednak przyszła i nic nas tak nie rozgrzeje jak talerz gorącej zupy.Zupa góralska 1/2 kg mięsa np. łopatki1/2 k...

Ryby to jedno z najzdrowszych dań, jakie powinno gościć na naszych stołach. Często przygotowuję rybę dla mojej rodziny i mam ulubione dania rybne. Dlatego tak rzadko pokazuję nowości. Dzisiaj zrobiłam coś specjalnego. Jest to danie, które n...

Odkąd zajmuję się tylko rozwijaniem moich pasji i projektów kulinarnych, teoretycznie mam więcej czasu. Jest oczywiście nieprawdą, bo co bym robił i tak codziennie czuję się zapracowany i projekty wszelakie...

Po przepisie na sernik na zimno skyrkaka oraz owsiane ciasto z dżemem – hjónabandssæla, przyszła pora na kolejny islandzki wypiek – ciasto skúffukaka. Skúffukaka to tak naprawdę całkiem zwyczajne ciasto czekoladowe, ale jego cechą charakterysty...

Za oknem od kilku dni pochmurno i szaro więc na talerz wkradło się chociaż trochę koloru. Padło na kolor pomarańczowy bo w garnku wylądowały warzywa w tym kolorze - bataty, marchewka i dynia. Warzywa te mają słodki posmak (szczególnie bataty) więc możn...

Rydze w tym roku obrodziły! Do tego stopnia, że można pokusić sięo eksperymenty. I muszę się Wam przyznać, że warto było! Krupnik z rydzami jest po prostu rewelacyjny! Ta cudna, kremowa zupa rozgrzeje niejedną osobę podczas jesiennych chłod...

Zupa mojej mamy :)Prosta, zdrowa i przy tym taka pyszna. Polecam.• dynia 1,4kg• 1 marchewka• 2 ziemniaki• 1 por•woda 1l•kostka rosołowa (użyłam wersji glutaminianu sodu)• gałka muszkatołowa• pieprzMarchewkę obieramy, kroimy w kostkę i...

"Wiem, co jem" przepisy z programu, to książka Kasi Bosackiej i Aleksandry Misztal, której program (Pani Kasi) "Wiem, co jem, co kupuję" na pewno zna każdy z nas. Autorka zachęca w książce do kupowania prawdziwego jedzenia, a jeśli ktoś ma dość sklepow...

Kolejna ryba w moim wykonaniu w galarecie. Pstrąg w takiej postaci pojawia się bardzo często na Święta. Osobiście uważam, że jest bardzo wdzięczną rybą do galarety. Ości usuwa się prosto i nie ma ich zbyt dużo. Pojawia się na półmisku i znika. Je...

Podobno aktywność fizyczna jest w życiu bardzo ważna, a jak się chce schudnąć to jej ważność nabiera jeszcze większej mocy. Bo ruch ujędrnia, zmniejsza obwody a co najważniejsze spala się przy nim kalorie, czyli później można więcej zjeść (jak się chce...

Tak mnie ostatnio naszło na śledzie w pomidorach.Obeszłam wszystkie okoliczne sklepy i nie znalazłam nic godnego uwagi.Zawartość puszek mnie przeraziła.Postanowiłam spróbować zrobić w domowych warunkach takiego śledzia,żeby chociaż odrobinę smaki...

Chociaż starałam się bardzo to muszę przyznać, że model nie współpracował...I tej wersji będę się trzymać, bo nie przyznam przecież, że to wina moja, fotografa-amatora...Jakość zdjęć przypisujcie więc jedynie PASZTECIKOM z WĄTRÓBKI.Tymczasem wrac...

To szybka i łatwa surówka idealna do obiadu. Radicchio, jak i inne cykorie, ze względu na swoją naturalną gorycz przydają się od czasu do czasu naszej wątrobie. Przygotowywałam ostatnio tę surówkę z myślą o podaniu z nią królika pieczonego na maśle kla...

Kromki chleba tostowego razem z szynką, duszonym selerem zawinięte w rulonik i usmażone w panierce niczym krokiety. Najlepiej smakują z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. 10 kromek chleba tostowego 10 plasterków wędzonej szynki wiepr...