Przepis na zupa z cukinii i selera

Zupa warzywna, nic szczególnego, a jednak! Oczywiści nie jest to typowo tradycyjna gruzińska zupa, tradycja bardziej wywodzi się z lokalnej wioski, a nawet rodziny. Przepis został przeze mnie podglądnięty podczas oczekiwania na ciepłą kolacje w typowym...

Pyszna i sycąca zupa ,szybka i łatwa do przygotowania.Składniki :-50dkg żołądków kurzych-30 dkg wątróbek drobiowych--50 dkg serc drobiowych-włoszczyzna w paski około 1/2 kg-(marchew,pora,seler,pietruszka )-2 papryki czerwone-ziele angielski...

Na świątecznym stole musi być barszcz biały.Barszcz biały to tradycyjna polska zupa gotowana na zakwasie i kiełbasie. Zupa nie należy do lekkich ale dzięki Espumisan Max nie musimy martwić się o wzdęcia, uczucie ucisku i pełności. Wystarczy wziąć 1 kap...

Dziś moje sródziemnomorskie smaki owoców morza... mmmm uwielbiam.Kocham krewetki, małże świętego Jakuba, kalmary i dobrze zrobioną ośmiornicę.Dobrze zrobiona rozpływa się w ustach, ma delikatne, maślane mięso, kto chętny?1 ośmiornica (u mnie była niedu...

Oczywiście zdaje sobie sprawę, że tacos to typowe danie kuchni meksykańskiej, a nie hiszpańskiej. Ale właśnie będąc w Hiszpanii spróbowałam pierwszy raz tacos w meksykańskim barze! (inspiracji szukam wszędzie). Farsz również odbiega od pierwotnego prze...

leczo z cukiniąPrzepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw.Składniki :- ok 1 kg cukinii (może być pół na pół żółta i zielona )- 4-5 czerwonych papryk&nbs...

W sam raz na tę pogodę. Rozgrzewająca i bajecznie prosta w przygotowaniu.Składniki:6-7 ogórków kiszonych (nie kwaszonych!)1 pietruszka1-2 marchewki1 mały kawałek selera1 por lub cebula2-3 ząbki czosnku3 łyżki masła3 łyżki oliwy4-5 ziemniaków70-100 g su...

Wymyśliłam sobie tort warzywny. Widziałam takie zdjęcia w internecie, spodobała mi się koncepcja więc postanowiłam zrobić swoją wersję w opcji czym lodówka bogata. Wylądowała w nim obowiązkowo dynia bo ją lubię i wiedziałam, że będzie ładni się prezent...

Wołowina bavette to najlepsza część łaty wołowej. Steki z wołowiny bavette z sosem rumowym są bardzo aromatyczne, soczyste, kruche. Najlepiej podawać je wysmażone w średnim stopniu, różowe w środku. Tutaj przedstawiam Wam steki z wołowiny bavette z bar...

Uwielbiam letnie zupy, są lekkie i pełne warzyw. Jedyny problem jaki z nimi mam to taki, że nie potrafię ugotować małej ilości. Z reguły powstaje duży garnek pachnącej zupy, dlatego też jem ją na wet na śniadanie.Zupy gotuję wtedy w zasadzie zawsze bez...

Jak zwykle poszedłem do sklepu, żeby dokonać szybkiego zakupu, ale tak jak miało być ekspresowo, tak ponownie coś nie poszło i utknąłem pomiędzy regałami nieco dłużej. Wchodząc, starałem się zamknąć oczy, by nie zatrzymać się przy kuszącym stoisku z wa...

Skład na 2 porcje:2/3 szklanki ugotowanej lub skiełkowanej zielonej soczewicyduży pęczek natki pietruszkigarść świeżego oregano (niekoniecznie)2 posiekane ząbki czosnkułyżeczka musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy)1 awokado1 pl...

Cukiniowy zawrót głowy nastał i powoli zaczynami się nimi przejadać. Póki jednak są świeżo zbierane z ogrodu to trzeba się nimi nasycić po czubek głowy. A jak już do czubka dojdziemy to wtedy je ładujemy w słoiki ... ale to jak...

Nie jestem zwolenniczką rybnych zapiekanek, powiem więcej - ja ich po prostu nie lubię. Jednak mając do dyspozycji tylko jeden kgdorsza i wizję niespodziewanego najazdu gości, musiałam dokonać cuduniczym wKanie Galilejskiej. Zapiekank...

W jaki sposób gotujecie zupę szczawiową? Zawsze tak samo? Zastanawiałam się nad tym wczoraj, bo rozmawiałam z siostrą, jak tę zupę przygotowuje ona. Dla mojej kuchni charakterystyczne jest, że właściwie za każdym razem staram się w potrawie odnaleźć ja...

Nie każdy z nas lubi gotować, bo zajęcie to jest czasochłonne i wymaga większej uwagi i koncentracji. Poza tym jadanie domowych obiadów nie zawsze jest możliwe. Najczęstsza przeszkoda to brak czasu i zmęczenie po całym dniu pracy. O wiele prościej jest...