Przepis na zupa z cukinii i selera

Często mam problem z wykorzystaniem opakowania selera naciowego po tym jak zrobię z jego użyciem sałatkę. Znalazłam przepis na pieczony seler z serem. smakuje wyśmienicie. InspiracjaSkładniki500 gselera naciowego150 g sera...

Co zrobić z klęską urodzaju kabaczków? Najpierw pojawiły się dwa, nabyte "bo były", a potem jeszcze jeden w ramach rozprawiania się z urodzajem u koleżanki z pracy. Najpierw była zupa (zwykła jarzynówka z kabaczkiem), ale garnek nie zmieścił całego, wi...

Może i ta zupa nie jest zbyt urodziwa, ale za to bardzo smaczna i zdrowa!Dlatego została przeze mnie nazwana "Zdrowym Brzydalem" :)Kwintesencja jarmużu i maksimum wartości jakie nam oferuje! Przypomnę tylko, że posiada silne właściwości przeciwza...

Zupa powinna być smaczna, kolorowa i przede wszystkim zdrowa.W jednym garnku warzywa, przyprawy, zioła się mieszają i swoimi smakami się uzupełniają. Moja zupa to połączenie warzyw kolorowych, zielonych, białych, czerwonych czy pomarańczowych. Każde z ...

Największy sezon na warzywa wciąż trwa. Już nie czuć w nich posmaku różnych nawozów i innej chemii. Są tak aromatyczne, tak zachęcające. Moje ulubieńce to patisony i bakłażany - najlepsze są smażone lub pieczone, na przykład z mięsem.2 młode patisony4 ...

Składniki:0,5 l zakwasu żytniego2 marchewki2 pietruszki3-4 ząbki czosnkućwiartka seleracebulawędzone żeberko2 kiełbasy chłopskie2 łyżeczki chrzanu tartegomajeranek, sól, pieprzkilka ziarenek ziela angielskiego2-3 listki laurowe3-4 łyżki śmietany kremów...

Kolejne połączenie, które naszym zdaniem wyszło bardzo smaczne. Pewnie jak zwykle nie odbędzie się bez hejtu, wyrzutów, pouczeń…Ale do ‘jasnej Anielki’ co, kogo obchodzi? Nie podoba się, jesteście wytrawnymi znawcami, to może lepiej nie udzielajcie się...

Sezon na cukinię uważam za otwarty :PSkładniki:4 cukinie dowolnej odmiany0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego (użyłam schabu)1 średnia cebula1 średnia marchew1 ząbki czosnkusól i pieprz do smaku4 łyżki koncentratu pomidorowego1 kulka mozarelli pół szklan...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

W ten ostatni weekend wakacji pogoda nas szczególnie nie rozpieszcza.Wręcz przeciwnie! Jesień pcha się do nas z każdej strony.Oznacza to przede wszystkim coraz krótsze, bardziej pochmurne dni.Na szczęście to właśnie ten czas bardzo pozytywnie nastraja ...

Sezon na te pękate pomarańczowe cuda w pełni! U mnie w kuchni teraz właśnie króluje dynia - pęczotto z dynią , makaron w dyniowym sosie , dyniowe smarowidła do chlebka... Staram się objeść nią na zapas , bo znów trzeba będzie długo na nią czekać....

Cullen Skink to szkocki klasyk. "Wypróbuj tę wersję przy użyciu lokalnych produktów, aby idealnie uzupełnić ucztę z okazji Dnia św. Andrzeja".....wziełam tę radę do serca i w ten sposóbdziś do mojego skromnego zbioru przepisów dołączam wspaniałą zupę r...

Muszę coś wyznać. Przez ostatni rok nie miałam blendera. Tak, mam na imię Anka, jestem weganką i przez ostatni rok nie miałam blendera. Jak to? Jak to przeżyłam? Przecież weganie żywią się jedynie zielonymi koktajlami na bazie jarmużu, prawda? ;)Cała s...

Dzień dobry :)Co dziś dla Was moi mili mam? Otóż bardzo fajną, moim zdaniem, podpowiedź na urozmaicenie codziennych czy weekendowych obiadów. Jak już mogliście się przekonać w poprzednich postach lubię zmieniać tradycyjne panierki (był już odchudzony m...

Wczoraj gościły u mnie placki ziemniaczane, a dziś chciałam podzielić się przepisem na cukiniowe placuszki z dodatkiem świeżej bazylii oraz orzechów włoskich. Placuszki są smaczne, pożywne i bardzo aromatyczne. Ich smak przenosi nas wprost do włoskiej ...

Do przygotowania wołowiny w wersji azjatyckiej przymierzałam się już jakiś czas. Problem tkwił w zdecydowaniu się na odpowiednią wersję. Kilka miesięcy temu naczytałam się o zastosowaniu pasty tamaryndowej w kuchni azjatyckiej, a do samego użycia jej p...