Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ostatnio lody były częstym gościem na moim (i przypuszczam, że nie tylko moim) stole. Niektóre smaki wciąż doprowadzam do perfekcji. Bananowe natomiast są idealne, proste, bez zbędnych dodatków i baardzo bananowe. Nic tylko pałaszować ;-)Ilość: 700-750...

Przedstawiam zupę z zielonych szparagów z nutą chrzanową. Zdecydowanie dla fanów chrzanu z kiełkami i szynką parmeńską.Składniki na 2 porcje:1 pęczek zielonych szparagów4 plastry szynki parmeńskiej2 czubate łyżki chrzanu0,5l wody1 szklanka ...

Kolejna propozycja na sezon truskawkowy to orzeźwiająca, miętowo-śmietankowa pianka na herbatnikach. Tym razem oczywiście z truskawkami, ale myślę, że z innymi owocami będzie równie dobrze smakować.Pianka miętowa:600 ...

Bento to japoński posiłek zabierany do pracy lub szkoły i jedzony w trakcie przerwy, coś jak nasza śniadaniówka. Najczęściej jest to kompletne danie składające sie z ryżu, ryb i warzyw. W dzisiejszych czasach bento to już filozofia. Dzisiaj przed...

Składniki:(ciasto) 600-630g białej mąki pszennej, 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego), 1 białko jaja kurzego, 0,5 łyżeczki białego cukru, 1 łyżeczka soli morskiej oraz 300ml letniej wody (bądź krowiego mleka 3,2%) i 20-25g świeżych droż...

Filiżanka kawy i klinik babki marmurkowej (lub babki z kakao - różnie nazywamy) będzie dla mnie zawsze ukoronowaniem fajnego, błogiego popołudnia.To mój ulubiony gatunek babki, chociaż hmmm...

Pysznie aromatyczna, o pięknym, głęboko rubinowym kolorze.Pachnie słońcem, latem i owocami.Nalewkę z porzeczek robiłam po raz pierwszy, i po pierwszej małej degustacji już wiem, że jest przepyszna!

Kluski francuskie do zup Rosół jadamy zazwyczaj z makaronem, a w moim regionie jada się go nawet chętniej z ziemniakami, ale oczywiście w wersji domowej, bo w restauracji kulturalnie z makaronem, z kluseczkami z kaszy mann...

Bardzo dobre placki, nadają się zarówno na słodki obiad, jak i na śniadanie. By placki były wegańskie, zrezygnowałam z jajek i zastąpiłam je bananami. Ważne jest, by banany były mocno dojrzałe, wtedy łatwiej rozgnieciecie je widelcem i nadadzą je...

Gdy w sklepach pojawia się bob, kupuję większą paczkę, gotuję, obieram ze skórki, a niewykorzystaną część zamrażam w mniejszych pojemnikach. Świetnie nadaje się do zupy warzywnej, barszczu ukraińskiego oraz sałatek. Dzisiaj proponuję szybką sałatkę - w...

Gdy głodek doskwiera, a w kuchni nie chcesz spędzić zbyt wiele czasu... polecamy pyszne spaghetti z tuńczykiem :) Przygotujesz je w mgnieniu oka! :)Ryby są jednym z najistotniejszych elementów zdrowej, zbilansowanej diety. Są one źródłem białka, niezbę...

Mięso z kaczki oprócz znakomitych walorów smakowych, posiada najkorzystniejsze właściwości dietetyczne i zdrowotne. Dania z kaczki są zalecane dla osób z obniżoną odpornością, gdyż jej mięso zawiera dużo białka, żelaza oraz witaminy (A, B, E).  ...

Ostatni weekend lata niesamowicie nas rozpieszcza! Wspaniała pogoda sprawia, że mamy ochotę na orzeźwiające napoje. Taka właśnie jest ta kawa: słodka, sycąca, ale mimo wszystko pobudzająca! Koniecznie zróbcie ją w ten weekend - trzeba korzystać póki pi...

To, co uświadomiłam sobie kilka minut temu będzie banalne, ale przyniosło uśmiech na mojej twarzy i poczucie ogólnej...hmmm...radości, spełnienia.Nie mam regularnej pracy i ktoś może stwierdzić, że marnuje wakacje. Przecież powinnam zarobić na studia. ...

Słodkie połączenie moreli i daktyli, tym razem na wielkanocnym mazurku.SPÓD:400 g mąki250 g masła4 żółtka100 g cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegoMASA MORELOWO-DAKTYLOWA0,5 kg suszonych moreli10 dag suszonych daktyli1,5 szklanki cukru0,5 szklanki ...

Witam Was po długiej nieobecności. Czasami tu zaglądałam ale ostatnie miesiące miałam bardzo pracowite i pracowałam dosłownie do ostatniego dnia... :)Co u mnie ? SPORO! Zmiany, zmiany, jeszcze raz zmiany. Ale zacznijmy od początku... Końcem maja sprzed...