Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tydzień spędzony w innym świecie.Bieszczady w tym roku przywitały nas nie śniegiem a wichurą. Duło nieziemsko do tego stopnia, że któregoś poranka okazało się, że nie ma prądu, wody i ogrzewania.Dzieciaki korzystały z naśnieżanego stoku ucząc się jazdy...

Dzisiaj miałam lekkiego pecha, bo chociaż obeszłam kilka sklepów i bazarek, nie udało mi się nigdzie znaleźć apetycznie wyglądającego arbuza (a tak mi się go chciało, chociaż od kilku dni jem prawie codziennie) i szparagów, na które sezon się kończy i ...

Dzisiaj znowu nie miałam pomysłu naśniadanie, a wczoraj w ogóle zapomniałam wszcząć procesy myślowe na ten temat. Rano dopiero uzmysłowiłam sobie, że trzeba dodać fotomenu na bloga i byle jaka, niewystylizowana owsianka nie wchodzi w grę :P Po sz...

Dzisiejsze dania zostały skomponowane z resztek, bo jutro wyjeżdżam i chciałam zużyć wszystko co napoczęłam - musiałam znaleźć zastosowanie m.in dla mleczka kokosowego, tofu, jogurtów sojowych, awokado, o warzywach i owocach nie wspominając. Jednak wsz...

Od ostatniego wpisu minęły dwa miesiące, niełatwe miesiące. Czas złego samopoczucia, podejmowania trudnych decyzji i powolnego ,,dochodzenia do siebie".Na początku lutego doszłam do wniosku, że muszę stać się swoją własną pacjentką. Że potrzebuję przes...

fot. Asia Skopa KotowskaŚwięta Bożego Narodzenia, choć daleko im do filipińskiej Wielkanocy przynajmniej pod kątem obrzędowym są traktowane z należytym pietyzmem i zaangażowaniem. Grudniową tradycją są nabożeństwa na kształt naszych rorat, w których mi...

Składniki :100g zakwas żytni (wydajność 200%) 280ml woda do ciasta120ml woda do namaczanki150g mąka żytnia razowa typ 2000100g mąka orkiszowa razowa200g mąka żytnia typ 72010g sól70g pestki dyni50g pestki słonecznika &n...

Szukając pomysłu na noworoczny obiad przeglądałam stare gazety kulinarne. W jednej z nich wpadłam na roladki z kurczaka z sosem cytrynowo-imbirowym. Zaintrygował mnie szczególnie sos, bo roladki samem w sobie nie stanowiły jakiejś wyjątkowej pokusy, c...

VEGAN BANANA ICE-CREAM WITH PEANUT BUTTER AND STRAWBERRY MOUSSETen dżemo-mus, to mój tegoroczny hit truskawkowy. No dobra, może jednak postawiłabym go na równi z tym "milkszejkiem", bo na samą jego myśl mam znowu ślinotok ;) Ale jednak mus wygrywa pod ...

Każde warsztaty są fajną opcją na poznanie nowych osób, tym bardziej, że są to osoby, które mają taką samą pasję jak my - gotowanie! Poza nowymi znajomymi - kursantami, mamy możliwość poznania bardzo ciekawych prowadzących - każdy prowadzi warsztaty in...

Święta, Święta i po Świętach. Jedzenia jak zwykle zostało jeszcze na jakieś dwa dni, dzięki temu mogę odpocząć. Pochwalę się moimi dziełami, na razie w zdjęciach, wieczorkiem jak będę miała więcej spokoju opiszę ze szczegółami wszystkie pozycje.Mój kos...

Śledź po sułtańsku, idealne na co dzień i od święta innymi słowy kiedy tylko masz śledzie to pomysł na śledzia po sułtańsku będzie świetną decyzją.Składniki :0,5 kg śledzi solonych (matiasów)200 ml przecieru pomidorowego50 gr rodzynek sułtańskich1 łyżk...

Po przebudzeniu , po nocnym dyżurowaniu miałam ochotę na mini pączusie ,które robię błyskawicznie,ale do nich potrzebny jest twarożek,a tego akurat w lodówce dzisiaj u nas brakuje.Nie chciałam tez fatygować Monci,bo zakuwa do jutrzejszego egzaminu,no i...

W niedzielę, jak to w niedzielę - byle ruch głową, może sprawiać problem. Nie namawiam do aktywności, zostawiam Was z czymś lekkim do przeczytania. Ostatnio podawałam już kilka tytułów idealnych na długie, listopadowe wieczory (TUTAJ), więc...

Po prostu umieram, za gorąco. Pocieszające jest, że czeka mnie niespodzianka od kuzynki, tym razem bardziej pozytywna niż poprzednia. Jednak mimo małej poprawy nastroju, nie mam na nic ochoty. W takie dni nic, tylko jeść lody i pić zimne napoje.Milkę n...

Tak to się zaczęło ...Kiedy dokładnie 7 lat temu postanowiłam, że nigdy więcej nie tknę mięsa ani ryb wydawało mi się to najbardziej logiczną decyzją jaką mogłam podjąć w swoim życiu. Po tym jak zobaczyłam, co dzieje się w rzeźniach i jak działa przemy...