Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Coraz częściej nudzą nas kanapki. Ciągle poszukujemy pomysłów na to, co na ten chleb położyć można, co by nie było nudno i tak samo jak zawsze. Chętnie testujemy więc wszelkie przepisy na pasty. Tym razem naszą uwagę przykuła pasta z bakłażana, na któr...

Małpi kołacz Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady.  Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz ma...

Tort ombre z kremem śmietanowym i dodatkami Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno posi...

Naszła mnie ostatnio ochota na pieczenie, a że chciałam wypróbować coś nowego, to sięgnęłam do książki Cukiernia Lidla, którą dostałam w prezencie od mojego M. W oryginale były dodane borówki, ale w związku z tym, że były dosyć drogie, to...

Co sądzicie o tego typu neologizmach jak pęczotto? Ja, tak samo jak kuchnię fusion, bardzo je lubię! Uważam, że ciągły rozwój i ewolucja (w tym kuchenna) wymusza na nas taki słowotwórstwo i warto wzbogacać język kolejnymi słowami :)A co do pęczotta? Je...

Wczoraj rozpoczęła się kalendarzowa jesień więc czas również wprowadzić jesienny klimat i na blogu :) Jako przepis otwierający nowy sezon mam dla Was dyniowe muffiny ♥ Idealne do herbaty, której ostatnio piję coraz więcej z powodu pogody ;) Nie ma to j...

Przyzwyczailiśmy się myśleć o sajgonkach, jako o słonej azjatyckiej przekąsce. Jednak smażone spring rolls mogą być świetnym deserem, lub słodką przekąską, jeśli tylko trochę inaczej podejdziemy do rematu farszu ;) Ja zawinęłam w papier ryżowy quinoę w...

Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam pod ręką. Intuicja to podstawa przy gotowaniu. Pewnym popołudniem poczułam się strasznie głodna. Wiedziałam, że muszę coś zjeść przed wysiłkiem Pilates, któr...

Każdy z nas pod łopatkami nosi anielskie skrzydła. Jedne są zaledwie ich zawiązkami i takie pozostaną, inne, na skutek ciekawych, bądź dramatycznych zawirowań losu, urastają do imponujących rozmiarów. Przy czym rozmiar naszych skrzydeł nie jest tu isto...

Od kilku lat mam w planach zrobienie piernika staropolskiego. Chyba muszę do niego dojrzeć niczym ten leżakujący piernik. W związku z tym wpis dodaję dziś, aby przypominał mi o kulinarnym postanowieniu na Nowy Rok. Tymczasem w zupełności starcza nam pi...

Odkąd zakupiłam wolnowar bardzo chciałam sprawdzić jak uda się w nim przygotować duże kawałki mięsa, tak jak się robi pieczyste. Wszędzie można znaleźć przepisy na zupy, buliony, gulasze i inne dania jednogarnkowe a ja chciałam boczek, z efektem jak z ...

Kolejnym świetnym sposobem na wykorzystanie serka labneh są kuleczki otoczone w przyprawach, a następnie zamarynowane w oliwie lub w oliwie pół na pół z olejem rzepakowym. Są świetne jako przekąska, przystawka, dołożone do sałatek, roztarte z oliwą w k...

Jedliście kiedyś pierogi z brokułem? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Są przepyszne! Do pierogów wykorzystałam swoje ulubione ciasto pierogowe z jajkiem a pomysł na farsz znalazłam na bloguUwaga Babcia Gotuje. Gotowe pierogi polałam m...

Przyrządzając pasztet z żurawinową galaretkązrobiłam również drugą wersję pikantną, z płatkami chili - dla mojego męża. Jest to kolejny wyrób w którym skorzystałam z zestawu od Tradismak do wyrobu domowego pasztetu. Mąż zachwycony, w końcu to chi...

Przepyszna sałatka w marokańskim stylu z kaszą bulgur i pieczonym, aromatycznym dorszem. Podana z pomidorami, oliwkami i cebulką. I choć najlepiej smakuje na ciepło jako danie obiadowe lub kolacyjne to równie świetnie sprawdzi się jako zimne danie. Prz...

Niestety w tym miesiącu kurier późno zapukał do mych drzwi i pudełko trafiło do mnie dopiero pół godziny temu. Oczywiście bacznie obserwowałam profil facebookowy be Glossy, więc wiedziałam co też trafi w moje ręce. Obiecałam sobie, że nie będę p...