Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Taka moja własna wersja rurek z gotowego ciasta francuskiego.Robi się je niezwykle prosto i szybko, a efekt jest rewelacyjny.Rurki doskon...

Chleb ze świeżo wyhodowanego zakwasu, dobry na pierwszy raz. W większości z mąki żytniej, dzięki czemu nie wymaga wyrabiania, z małym dodatkiem mąki orkiszowej, co sprawia że lepiej rośnie i jest lżejszy. Garujący w keksówce, by móc łatwo ocenić stopie...

Podejrzewam, że w każdym domu, gdzie własnoręcznie wypiekany jest chleb, znika on zwykle co do okruszka i nie istnieje problem wyrzucania nadmiaru pieczywa. W początkach mojej chlebowej podróży zjadaliśmy nawet te zupełnie nieudane bochenki (np. rozpad...

Gdy chmurno, pada bez końca i nękają jesienne smutki, dobrze upiec chleb poprawiający humor. Taki właśnie jest ten jesienny bochen, bo dzięki ugotowanej i zmiksowanej dyni zyskuje wesoły, pomarańczowy kolor. Dyniowe chleby są punktem obowiązkowym na mo...

Święta Wielkanocne coraz bliżej, a my w akcji Ciasto na niedzielębędziemy piekły babki, babeczki...taka mała próba przed świętami i olbrzymi zbiór przepisów.Składniki:- 250 gram masła- 200 gram cukru- 125 gram mąki pszennej- 125 gram mąki ziemnia...

Słodkości na Dzień Babci i Dziadka? Dlaczego nie! Po wielotygodniowej przerwie powróciłam do naszych słynnych weekendowych wypieków ;) Ciasto na niedziele i moje wirtualne koleżanki zapraszają do przeglądu wspaniałości, a w nich:Babka pomar...

Ciasto jest przepyszne i u mnie zawsze znika ekspresowo.Przeważnie robię je na bazie serka mascarpone, dzięki czemu przypomina delikatny i kremowy deser.Pyyychaaa!Możecie też użyć twarogu i również będzie przepyszne.Ach ta czekooolada... a raczej trzy!...

Na blogu już jest przepis na wegańską czekoladę z oleju kokosowego - klik, jak też jej zupełnie inne wersje - klik, klik.Przyznam, że uwielbiam swoje domowe czekolady, więc dla przypomnienia postanowiłam zaprezentować dwukolorową czekoladę z dodatkiem ...

Miały być tortellini z serem ricotta, mascarpone i szpinakiem, a wyszedł makaron tagliatelle w sosie serowo szpinakowym z pomidorkami koktajlowymi.  To było moje pierwsze podejście do tortellini niestety [] Artykuł Makaron taglia...

Kurczak tikka masala to kolejne popularne danie indyjskie. Jest to również narodowe danie Wielkiej Brytanii. Delikatny, soczysty kurczak w pikantnym sosie, który dosłownie rozpływa się w ustach. Do tego dania, musicie też koniecznie przygotować chlebek...

Skoro mogą być blogi strictestudenckie, małżeńskie, fotograficzneto mogą być też takie jak ten. Do zadań specjalnych. Zapewne się zastanawiacie, co też ta bastalena znowu wymyśliła?Siedzę sobie w czwartkowy wieczór, stukając tego posta o ci...

Przypadający na 25 marca Dzień Gofra niefortunnie zgrał się w tym roku ze świętami wielkanocnymi.Blogerzy od kuchnijednogłośnie zdecydowali, że najlepszym terminem na wspólne gofrowanie będzie ten tydzień. Zatem z wielką radością zapraszam ...

Takie pierożki są jedną z najpopularniejszych przekąsek na szanghajskiej ulicy (oprócz makaronu smażonego z różnymi dodatkami) w porze obiadowej czy kolacyjnej, występują w różnych wariantach- z mięsem, rybą, pędami czosnku i zazwyczaj podawane s...

Niby takie małe zawiniątko a kryje się w nim eksplozja smaków...Ta rybka zrobiła w domu furorę choć dla mnie absolutnym hitem jest sos z pieczonego czosnku- kremowy, puszysty, aromatyczny i bardzo subtelny. Pomysł na niego przyszedł m...

To kolejny przepis z rewelacyjnej wg mnie gazetki z Biedronki -Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego Kurczak w sosie cytrynowym. Wychodzi mięciutki, aromatyczny i delikatnie cytrynowy. Aby wyszedł tak dobry należy go marynować w aromatycznej m...

Muffinki cytrynowe wyszły wybitnie niedobre. Z 12 sztuk upieczonych w południe, wieczorem ostały się już tylko 3a nie mieliśmy gości ;) Wyraźnie cytrynowe, mięciutkie, wilgotne, błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo proste. Polecam :) Muffinki c...