Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

To chyba najlepsze ciasto czekoladowe, jakie dotąd udało mi się zrobić.Gęste, ale miękkie, w smaku po prostu przepyszne. Naprawdę mocno czekoladowe, więc czekoladoholicy będą zachwyceni.Rozkosz.Czysta, czekoladowa rozkosz.To ciasto trzeba wypróbo...

Maj kojarzy mi się z czymś wspaniałym.Ze świeżością, z nowością, lekkością, soczystością. A Wam?Nie macie tak, że w maju pewne rzeczy można od nowa, inaczej?"Maj temu" skomponowałam wspaniałą sałatkę, która miała być "na szybko", a stała się niez...

Próbowaliście pieczonego kalafiora? Tak, tak... Bajka.Pokochalismy go tak bardzo, że zjadamy go teraz przede wszystkim w takiej postaci. A ponieważ i tarty kochamy miłością ogromną- połączenie jest oczywistością. Oczywistą oczywiście :)Składnikic...

dietetyczny, bo pieczony chrustTłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami - został niecały tydzień! Ale czy tłusty naprawdę musi być aż tak tłusty. W ubiegłym roku proponowałem tu pączki pieczone, które są moim zdaniem świetną alternatywą dla tych sma...

Przepis jutro bo dziś delektuję się.Nastawiamy wywar warzywny.Marchewka, pietruszka, korzeń selera, por, listki laurowe, ziarnka kolendry, kuminu, ziele angielskie, kurkuma.Po ok 15 minutach wrzucamy ok 3 garście grochu w połówkach i jak zmiękną to mik...

Królika świeżego płuczemy i osuszamy ręcznikiem.Nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem.Przyprawiamy majerankiem, tymiankiem i gałką muszkatołową.Obsmażamy na maśle klarowanym.Dodajemy sporo warzyw (por, marchewka, pietruszka, cebula) i ...

Wspomnienie krótkich wakacjiGrzybki znalezione w lesie koło Zachełmiamasełkocebulkaczosnekśmietanasólpieprzzioła prowansalskiebułka na parześwieża pietruszka z ogródka należącego do pensjonatu!Chwile warte powtórzenia :-)...

Uwielbiam lato za jego ciepło, słoneczną pogodę i ten niesamowity wybór owoców i warzyw. Stragany aż uginają się pod tymi dobrociami. Niestety, wszystko co dobre, szybko się kończy, dlatego warto zamknąć lato w słoiki. To najlepszy czas na przygotowywa...

Ciągle nie mogę się zdecydować, czy bardziej lubię serniki czy szarlotki? Różne przepisy, konsystencje, składniki i coś wspólnego - tu ser, a tam jabłka. Czas intensywnych eksperymentów szarlotkowych chyba już za mną. Teraz przyszła pora na serniki! Os...

Sezon na truskawki w pełni więc dlaczego nie wykorzystać ich do ciasta?Pyszne, puszyste na bazie jogurtu z dużą ilością kruszonki!Jeśli nie lubicie truskawek to na pewno uda się też z dodatkiem innych owoców.Składnikiblaszka 24x24 cmC...

Ostatnio poszukując nowych inspiracji kulinarnych, zwracam uwagę na produkty bogate w żelazo, ponieważ tak jak pisałam kilka postów wcześniej, niedawno mój organizm odmówił posłuszeństwa co kosztowało mnie prawie tydzień w łóżku. Wszystko to było spowo...

Kolejne podsumowanie mojej dietki. Na wadze 65 kg choć nie waga się liczy a centymetry. Mierzenie dopiero pod koniec maja.Ilość treningów: staram sie robić dwa treningi dziennie rano i wieczorem choć te rano to tylko wtedy gdy Mikołaj ma dobrą noc i po...

Czas na coś lekkiego, chrupiącego i aromatycznego : ) Na późne śniadanie, lekki lunch czy lekką kolację. Cudownie się sprawdza, gdy dopadnie Cię gigantyczna ochota na jakieś junk food, a dbasz o to co, jesz, zliczając gramy białka, węglowodanów itp. To...

Potrzebujesz (na 2 porcje):♥ 150 g makaronu ♥ puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym♥ 20 ml oleju Kujawski z bazylią, czosnkiem i pomidorami lub zwykłego (może być też masło)♥ dużej cebuli (ok. 40 g)♥ 2 ząbków czosnku♥ 20 zielonych oliwek (ok. 60 ...

Moja Mama nie lubiła gotować, Ja w kuchnię wsiąkłam. Pewnie mam to po Babci, ale staram się gotować lżej i nowocześniej niż ona. Czy lepiej? Nieeee. To akurat jest niemożliwe :) Ale gotuję po swojemu. Przepisy są wskazówką, nie kodeksem postępowania. P...

Czy zdarzyło Wam się kiedyś, że robiliście wszystko, żeby nie robić tego co akurat powinniście robić? Jasne. Każdemu się zdarzyło. Zwłaszcza jeśli mowa o nauce i to akurat takiej do której trzeba zasiąść i mieć ze 4 godziny nieprzerwanego spokoju. No w...