Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Na pomysł zrobienia ciasta czekoladowo-chałwowego wpadłam gdy zostało mi zmielonego prażonego sezamu po produkcji domowej pasty tahini do hummusu. Nie dodawałam do całego zmiksowanego sezamu oleju by mieć w zapasie gotowy w razie potrzeby i dorzuciłam ...

O tym, jak smaczne są śliwki kiszone czytałam ostatnio kilka razy na różnych forach kulinarnych i blogach. Kiedy więc nieco ponad tydzień  temu kisiłam ogórki i zostało mi trochę zalewy , mój wzrok padł na śliwki węgierki kupione do placka , znalazłam ...

Wciąż się zastanawiam, czy w czasach kiedy każdy chce wszystko na wczoraj, bez wysiłku ale za to z odpowiednim przytupem, jest sens pisania o cieście drożdżowym? W końcu trzeba mu poświęcić odpowiednią ilość wysiłku oraz czasu, który, jak się okazuje, ...

Awokado nazywane jest perfekcyjnym owocem natury, ponieważ zawiera wszystko  czego człowiek potrzebuje, żeby przetrwać. Zawiera, aż 20 odżywczych składników (między innymi wit B, E, potas, żelazo, błonnik,magnez,  zdrowe tłuszcze). Podaje sie je ludzią...

Panforte to słynny włoskie ciasto, a raczej nugatowy przysmak kojarzący się ze świętami Bożego Narodzenia. Istnieje wiele modyfikacji panforte, ale podstawową bazą tego wspaniałego przysmaku są orzech, kandyzowane owoce oraz miód. Całość doprawiona pac...

Przepisz na biszkopt, który zawsze się udaje! Idealnie równy i puszysty! Składniki na biszkopt (tortownica średnicy 24cm) 5 jajek kasy L w temperaturze pokojowej ½ szklanki mąki pszennej (70 g) ½ szklanki mąki ziemniaczanej (70 g) ¾ szklanki drobnego c...

Wszyscy z daleka od razu zauważył różnicę, ale zacznę od początku, Na mojej wsi są tylko trzy sklepy, Są od siebie oddalone o około piętnaście kilometrów więc każdy ma swój ... Artykuł Informacja o sklepie na roll up pochodzi z serwisu Fabryka Smaku. ...

Zapomniałabym kompletnie o 27 stycznia – mojej małej choć bardzo ważnej rocznicy. Na szczęście otrzymałam dzisiaj pewien niespodziewany i przemiły mail od jednej z czyteniczek bloga, który przypomniał mi, że mam co dzisiaj powspominać Moja znajo...

Wiem, wiem już jesień, zakładamy grube swetry, palimy w kominku, zbieramy kasztany i tęsknimy do gęstych dyniowych zup. Ale ja tak dzisiaj jeszcze trochę na przekór żegnam się z latem i  pokazuję z małym poślizgiem sesję, którą wykonałam do sierpnioweg...

Naleśniki niby każdy potrafi zrobić. Ale nie do końca tak jest często wychodzą za grube, za tłuste, blade, przypalone albo twarde. Nawet, jeśli tuż po przygotowaniu są dobre, po godzinie robią się często sztywne, suche, niemaczne. Ten przepis j...

Naleśnikowa lasagne: 10 naleśników (mogą być świeżo usmażone lub z poprzedniego dnia lub nawet z zamrażarki), 500 g mielonej łopatki wieprzowej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 500 ml passaty (można wybrać jakąś smakową, np z ziołami), olej rzepakowy do sma...

Chrupiący placek ziemniaczany i pikantny gulasz. W zimowe dni idealny, rozgrzewający obiad. Składniki (na 4 porcje): Gulasz 0,5 kg mięsa wieprzowego, 1 czerwona papryka, 250 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki koncentratu pomid...

Waśnie dotarło do mnie, że dziś Światowy Dzień Pieczenia. Jak na certyfikowaną buntowniczkę przystało, akurat tego dnia nie piekę. Po pierwsze jest za ciepło, aby włączać piekarnik, a po drugie jestem przytłoczona pracą. W końcu prezentacja na studia p...

Przepis pierwsza klasa. Szczególnie dla osób lubujących sie w batatach/słodkich ziemniakach. A znudziły im sie batatowe frytki bądź pure. Na tej podstawie właśnie powstał ten przepis. Były bataty, chciało mi sie ich. Ale chciało mi sie ich inaczej. Kto...

Batoniki owsiane Ostatnio na blogu pojawił się przepis na batony owsiano-orzechowe bez pieczenia (klik), wczoraj z kolei pojawiła się recenzja kupnych równie zdrowych batonów od ZmianyZmiany (klik), dzisiaj raczę Was kolejną propozycją na domowe, tym r...

 Kolejny przepis z oreo do kolekcji. Tym razem pieczone mini serniczki. Powiem szczerze- są idealne Genialne w smaku! Serniczki mają idealną konsystencję- są zwarte i maziste. Przyozdobiłam je ulubionym kremem, bez którego już nie wyobrażam sobie tych ...