Przepisy z kategorii Potrawy śniadaniowe

Wróciłam do domu, a tu na drzewie już tylko jedna papierówka. Za to antonówek całe mnóstwo. Rzadko używam ich do ciast choć przyjemnie kwaskowate, za bardzo się rozpadają. Są za to świetne na mus jabłkowy do naleśników, a jeszcze lepsze ...

Ferry Building w San Francisco to cudowne miejsce dla żarłoków wspaniała ostrygi, dania z  owoców morza i ryb (świetne ceviche), doskonała, prosta kuchnia meksykańska, pyszne lody o niebanalnych smakach, organiczne delikatesy i sto innych opcji...

W tym roku mamy klęskę jabłkowego urodzaju. Stare drzewa papierówka i antonówka- owocują co drugi rok. W tym oszalały. Do tego dwa młode drzewka, też papierówki. Jem te jabłka do upadłego, przypominają mi wakacje z dzieciństwa. Pachną latem, są...

Teraz, kiedy mamy mnóstwo truskawek, mnóstwo słońca, a przydomowa lipa pachnie obłędnie, uwielbiam poranne francuskie tosty na tarasie. Nie jest to danie dla osób szukających najszybszych sposobów na idealną plażową figurę. To raczej śniadanie dla tych...

W Wielkanoc jemy jajka. Na te Święta proponuję ultraproste i nietypowe smażone żółtka (z białek można zrobić bezy). Będą świetne do grzanek (na mniej formalne śniadanie), doskonale sprawdzą się też na wiosennej sałatce z dużą ilością zieleniny. Wygląda...

Śniadaniowe potrawy z jajek mają w sobie coś odświętnego. Rzadko rano jest czas, żeby gotować jajka, robić omlety i pasty. Najczęściej wybieram więc kanapki (choć moje dzieci często dostają szybkie naleśniki przy odrobinie wprawy przygotowanie ...

  Każdemu czasem zostanie kawałek ryby z obiadu, którego nikt już nie chciał, trochę sera, resztka pieczeni. Szkoda wyrzucić, ale za mało na konkretny posiłek. W takich sytuacjach doskonałym rozwiązaniem są pasty do kanapek można na nie przerob...

Jestem wielbicielką połączenia pieczonego bakłażana i orzechów włoskich. Jest idealne w gruzińskich roladkach z bakłażana - polecam, są wyśmienite. Przy tym jednak odrobinę pracochłonne kiedy więc nie mam ochoty na zwijanie roladek, robię prost...

Naleśniki niby każdy potrafi zrobić. Ale nie do końca tak jest często wychodzą za grube, za tłuste, blade, przypalone albo twarde. Nawet, jeśli tuż po przygotowaniu są dobre, po godzinie robią się często sztywne, suche, niemaczne. Ten przepis j...

Wędzona makrela jest jedną z moich ulubionych ryb. Maślana, delikatna, tłusta. O mocym zapachu wędzonki. Zaskoczyło mnie to, że nie zawsze jest taka makrele podawane w bornholmskich wędzarniach to niewielkie, płaskie fileciki, obtoczone w czosn...

Chyba każdy ma takie ulubione od dzieciństwa potrawy czy produkty, na poły zakazane, a w każdym razie takie, których można było zjeść tylko troszkę, nigdy do syta. Groszek konserwowy, pasztet z puszki, keczup, grzybki w occie, małe korniszony, skondens...

Dni są jeszce ciepłe, nawet upalne, ale poranki chłodne. W taki zimny, słoneczny poranek najbardziej smakuje owsianka. Sycąca, słodka, chrupiąca orzechami. Chyba najzdrowsze śniadanie na świecie. Dodaję do niej lekko podduszone śliwki węgierki ...

Amerykańskie naleśniczki niewielkie, puszyste i słodkie. Bez dodatku tłuszczu. Ulubione danie kolegów i koleżanek moich dzieci. Podaję je z dżemem, cukrem albo nutellą niektórzy goście robią z nich piętrowe kanapki, naładowane wszystkim...