Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Zainspirowana kolorami wiosny, a także tematem majowej listy "Na zakwasie i na drożdzach", którą prowadzi tym razem Łucja w swojej Fabryce Kulinarnych Inspiracji, upiekłam chleb mieszany z dodatkiem jęczmiennego, zielonego pyłu. Chodziło mi o uzyskanie...

Surowego kalafiora miałam okazję jeść podczas jednej z imprez. Posiekany, polany jedynie sosem czosnkowym i obficie posypany koperkiem, smakował ciekawie, ale jednak czegoś mi w tej prostej sałatce brakowało. Dziś postanowiłam mocno zmodyfikować przepi...

Bardzo lubię połączenie kruchego, słodkiego ciasta z kwaskowym wnętrzem. Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z rabarbarem i pianką z białek z dodatkiem poziomkowego kisielu. Ciacho świetnie smakuje z filiżanką kawy lub kubkiem ciepłego mleka. Sez...

Pyszne kruche ciastka idealne na Halloween :-) Są bardzo efektowne i szokują wszystkich, którzy je widzą, przypominają krwawe ludziki. Ciastka są na bazie mojego ulubionego przepisu na kruche ciastko, do tego prosty lukier na bazie wody i cukru pudru z...

Dzisiaj dla Was cytrynowo - malinowe semifreddo, czyli włoski deser mrożony. Byłam zaskoczona, że wyjdzie taki wspaniały i orzeźwiający deser. Nie za słodki, bardzo cytrynowy, no po prostu idealny! :-) Jeśli lubicie takie nie za słodkie, kwaśne desery ...

Idealny mazurek dla wszystkich fanów kwaskowatych wypieków :-) Nie jest za słodki jak wiele mazurków, smakuje wszystkim (również tym młodszym), koniecznie go spróbujcie upiec jeśli macie chwilę czasu. Przepis dodaje niestety już późno, ale nie jest sko...

W tym miesiącu robiłam te szaszłyki już dwa razy. Za każdym razem na patelni grillowej, ale niedługo szykuje się wspólne biesiadowanie u znajomych na działce i planuję przygotować je na "prawdziwym" grillu! Świetnym dodatkiem do nich sątzatzikiSk...

Nie jestem w stanie sobie przypomnieć od kogo mam przepis na to leczo, ale robię je co sezon od blisko dekady. Często robię większe porcje i mrożę je sobie na zimę. Prawda jest taka, że każdego kogo nim poczęstowałam prosi o recepturę.Składniki:- 1 kab...

Odkąd stałam się posiadaczką silikonowej formy do mini babeczek, muszę przyznać, że stały się one moim ulubionym wypiekiem na święta. Te małe babeczki są przeurocze. Jednak poza wyglądem lubię je jeszcze za to, że są tak małe. Są niczym bombonier...

Dla wszystkich fanów ekspresowego gotowania i kuchni tajskiej polecam makaron ryżowy z kurczakiem i fasolką. Składniki* 450 g płaskiego makaronu ryżowego 2 łyżki oleju słonecznikowego 600 g mielonego mięsa z kurczaka 4 rozgniecione ząbki czo...

Pełnoziarnista tarta z bobem i suszonymi grzybamiCo roku w moim wiosennym menu obowiązkowym punktem jest tarta z bobem. Wtym roku na naszym stole zagościła wersja z suszonymi grzybami i pomidorkami koktajlowymi. Klasyczny smak grzybów (jeszcze z ...

Byłam zachwycona, kiedy mój brat i jego dziewczyna Dagmara podarowali mi na urodziny "Warzywo"- książkę zwyciężczyni ostatniej edycji Master Chefa, Dominiki Wójcik. Macie? Znacie? Jeśli nie, to serdecznie Wam ją polecam. Wprawdzie nie wszys...

Lasagne z grillowaną cukinią Kolejna lasagne na moim blogu w wersji wegetariańskiej, tym razem jest to cukinia, dobra przyjaciółka baklażana. Bogata odżywczo, zawiera potas, żelazo i magnes oraz witaminę A, C, K, PP, B1, beta karoten, a jej zaletą jest...

Przystawka na zimno z serem brie, pomarańczą i pieczonym burakiem.Pomysł na przystawkę z trzech rożnych od siebie składników, które łączy ze sobą delikatny, aksamitny sos winegret. Proporcje dla dwóch osób. Zapraszam.Składniki:2 upieczone buraki (bio) ...

Oto moje pierwsze drożdżówki z owocami z prawdziwego zdarzenia :-). Są typowo letnie, mocno jagodowe oraz niesamowicie miękkie i delikatne. W domowym rankingu wypieków wskoczyły na pierwsze miejsce ;-). Z przepisu wyjdzie wam 12 - 14 sztuk. Polecam zro...

Krewetki na ostro w orientalnych smakach z warzywami z wokaDanie z woka, aromatyczne, pikantne, smaczne, do którego niezbędny jest wok, najlepiej żeliwny, cała gama świeżych i dobrych produktów oraz chęci.Składniki:400 g świeżych krewetek (...