Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dziś pierwszy z cyklu postów na temat Wysp Kanaryjskich – coraz bardziej popularnego kierunku wyjazdów Polaków. W sumie nie jest to zbyt dziwne, ponieważ sezon trwa tam cały rok. Średnia temperatura to około 20-25 stopni. Nigdy nie jest chłodnie...

Otrzymuje wiele pytań na fb odnośnie moich zasad żywienia jak i treningów, chciałam ten post przygotować pod koniec maja i wtedy przy okazji chwalenia się lub nie centymetra i zdjęciem przed i po...przedstawić wam swoje zasady... Ale przyspieszymy ten ...

Kolejny chłodniejszy dzień wzbudza u mnie chęć na ciepły posiłek. Aby było zdrowo to koniecznie warzywa. Więc do dzieła według inspiracji Kudłatych Kucharzy:)Chrupiące i rumiane ziemniaki oraz podpieczona papryka z cukinią to coś pysznego. Szczeg...

fot. Marcin KiełbiewskiNa 4-6 porcji1/2 kg filetu z piersi indyka1 kg dyni hokkaido (czyli cała nieduża dynia, wydrążona)2 łodygi trawy cytrynowej2 cebule250 ml wywaru warzywnego lub drobiowego400 ml (puszka) mleka kokosowego300 g ryżu basmati lu...

Wystarczyło kilka dni lekkich przymrozków, żeby przypomnieć mi, że nie lubię zimy. Wyjście z domu już nie polega na zarzuceniu torebki przez ramię i wsunięciu balerinek na stopy. Teraz to zajęcie na co najmniej minutę, a jak dojdzie do tego prawdziwie ...

Zanim przepis, muszę coś powiedzieć. Jestem z tego pokolenia, które nie umie przyjmować pochwał. Krępują mnie, zawstydzają, paraliżują. Krytyka pobudza mnie do działania, dobre słowo, rzadko. Korporacyjne zboczenia. Inaczej jest w fejsbukowej grupie, d...

Tym razem kulanie zajęło mi dziesięć minut. Drugie tyle gotowanie. Pomysł przyszedł z Kukbuka. Surowe ciasto ma aromat szarlotki, w ugotowanych nie wyczuwa się już tak bardzo smaku jabłek. Można podać ze świeżymi, innymi owocami i posypać wiadomo czym,...

English VersionBardzo popularna sałatka. Idealna na imprezę ale też na kolację czy lunch. Smaczna a najlepsza na drugi dzień. Bardzo polecam!:) Jest na nią mnóstwo przepisów ale głównie różnią się one ułożeniem warstw. Podaję moją wersję:) Tak na prawd...

English VersionBardzo pyszne i fajnie wyglądające ciasto. Troszkę inna szarlotka, która od razu mi się spodobała jak ją zobaczyłam:) Wygląda prawie jak torcik! Super pomysł no i smak świetny. Wygląda bardzo odświętnie może więc zagościć również na świą...

Robiłam już wytrawne galette, z cukinią i ziemniakami, ale w cieście francuskim. W drożdżowym smakuje lepiej. W tym drożdżowym szczególnie, bo skórka delikatnie chrupie, a w środku ciasto jest puszyste. Spód się nie sprzeciwił i upiekł jak trzeba. Spró...

Składniki dla 3 osób:ryba:3 filety z dorszasól morskasok z cytrynyoliwaFilety umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, posolić i odstawić na czas przygotowania reszty składników. Przed grillowaniem każdego fileta posmarować oliwą. Piec pod górną grzał...

Dobra kanapka nie jest zła. Przyznam się, że podpatruję pomysły na kanapki np. od "Pana kanapki", który odwiedza moje biuro i spisuję je sobie, np. kanapka z awokado, kanapka z burakiem, kanapka z jakiem, z hummusem, z tuńczykiem, z łososiem, itd. Poni...

Była już propozycja tego omletu na słodko: tutaj. Pomyślałam sobie, że można go zrobić także na ostro z warzywami. Użyłam takich warzyw, które akurat miałam pod ręką, ale możecie tutaj dodać pomidora bez skórki. A do tego pokrojone oliwki, dodać oregan...

Składniki na około 140 sztuk:600g mąki pszennej150g mąki ziemniaczanej3 jajka150g cukru pudru375g zimnego masła1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaZe wszystkiech składników zagnieść ciasto.Owinąć folią spożywczą i włożyć na około 30 minut do lo...

Przepis na to ciasto dawno temu dostałam od mojej kuzynki. Ciasto jest bardzo smaczne i orzeźwiające. Brzoskwinie z puszki, w sezonie można zastąpić świeżymi owocami lub całkowicie zastąpić innymi owocami np. jabłkami.Składniki:5 jaj1 szkl cukru1 łyżka...

"(...) trufle po raz pierwszy powstały w kuchni francuskiego giganta kulinarnego, Auguste'a Escoffiera w 1920 roku. To nie on odpowiada jednak za genialny wynalazek, lecz jego nieudolny praktykant. Jak to zwykle bywa w kuchennych historiach, przypadek ...