Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Jestem przekonana, że kotleciki można zrobić z wszystkiego. Były z wątróbki, z mięsa mielonego, przyszła kolej na drób.Tak naprawdę ilość możliwych kombinacji jest nieskończona. Wszystko, co da się drobno pokroić można przemienić wkotlety. A do t...

Będąc w ciąży co chwilę słyszałam pytania "kupiłaś już wózek?", "macie wystarczającą ilość ubranek?", "kiedy skończycie ten remont, zdążycie z pokoikiem?". Staraliśmy się bardzo nie dać się zwariować i nie kupować zbyt dużo. Patrząc na listy zakupów w ...

Deszczowe dni, jak dzisiejszy, mają to do siebie, że nie zachęcają do ruszania się z domu, ale zdecydowanie zwiększają ochotę na pyszne domowe ciasto. Najlepiej czekoladowe. Od dawna chciałam wypróbować ten przepis z książki Nigelli Lawson, a ponieważ ...

Nie znoszę marchewki, od zawsze. Nie jest słodka, twarda albo za miękka. Jednak można się do niej przekonać. Jak? Widać to w dzisiejszym przepisie. Ciasto piernikowo-marchewkowe, czyli jak siebie lub kogoś innego przekonać do tych chol... obrzydliwych ...

Ten moment, kiedy sąsiadka poleca Ci zerwanie jej rabarbaru i proponuje upieczenie ciasta. Jedząc zupę czy pijąc kompot z tego warzywa nie polubiłam go ale co innego w takiej wersji. Słodko-kwaśne cudo.Składniki:350 g mąki+ 2 łyżeczki prosz...

Zainspirowana Nigellą (jak często bywa...) opakowanie ricotty postanowiłam zużyć na baci di ricotta lub z angielskiego ricotta kisses, a u nas po prostu pączusie serowe, które w zwyczaju mam robić z naszego twarogu. Użyłam, w przeciwieństwie, do autork...

Gęsty i pożywny koktajl z pomarańczy i marchewki. Banan służy tutaj jako naturalny słodzik. Pomarańcze tylko z grubsza oczyściłam z białych skórek. Można oczywiście je wyfiletować. Jednak warto je zostawić, gdyż to bardzo bogate źródło pektyn i witamin...

Pyszny, warstwowy deser wywodzący się z Anglii. Składa się z warstwy galaretki z truskawkami, biszkoptu nasączonego galaretką, budyniu (warto pokusić się o zrobienie go samodzielnie) oraz bitej śmietany. Przepis znaleziony u Doroty. Gorąco polecam!Skła...

Kawa z kwasem chlebowym. Pewnie czytając to myślisz, że jestem jakaś dziwna że piję takie rzeczy ;) Ale uwierz, że na upały takie jak teraz jest to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie mogą żyć bez czarnego napoju. Skąd taki dziwny pomysł?kawa z k...

Był kurs...tym razem nie mój. A na kursie pyszne ciasto migdałowo-czekoladowe! Idealne. Znika z talerza za nim jeszcze się na nim znajdzie. Ciasto dla wielbicieli czekolady! Ciasto doskonałe dla tych co nie używają maki pszennj. Wręcz idealne bezgluten...

Warto od czasu do czasu zrobić sobie zastrzyk energetyczny z owocowego koktajlu, który nie tylko jest zdrowy, pyszny, to do tego cudownie wygląda , zwłaszcza gdy jest on podany warstwowo.Składniki:(na 2 widoczne na zdjęciu szklanki)450 g truskawek3 ban...

W ramach odpoczynku od słodkości na blogu, coś na wytrawnie. I coś na obiad. I coś na zimno, bo przecież kto ma teraz ochotę na gorące zupy czy inne potrawy. Chłodnik to genialne rozwiązanie. Po pierwsze - zimny! Po drugie - może postać w lodówce do na...

Grudniowa Kuchnia odświeżyła przepis na śniegowe kule,który pierwszy raz publikowany był w numerze grudniowym z 2011 r apodobne sądo snieżnych kuleczek Kubusia Puchatka, prezentowanych ...

Kiedyś nie lubiłam śniadań. Tak to jest jak się wstaje o 5.30 albo coś w tej okolicy, w każdym razie w środku nocy. Jak tu wtedy lubić cokolwiek poza swoim łóżkiem? Studenckie czasy są w tej kwestii łaskawsze, chociaż bywa to przesadzone w drugą stronę...

Te urocze, drożdżowe poduszeczki to francuska propozycja na tłusty czwartek. Beignets zostały rozsławione przez "Cafe Du Monde"- cieszą się niesamowitą popularnością i stały się wizytówką tej kawiarni.Są bardzo proste do wykonania, przepyszne, lekkie, ...

Trwa sezon na buraka, dokładnie- cukrowego. Niedawno znalazłam całkiem sporo jego zastosowań w kuchni polskiej. Jakie było moje zdziwienie! Postanowiłam niektóre z nich spróbować. Powiem jedno- bardzo syte i ciekawe potrawy z dużą zawartością cennych w...