Przepisy z kategorii Bez mąki

Moje zamiłowanie do zdrowych deserów nie maleje. A na ciasto jaglane miałam ochotę już od dawna, bo przeglądając instagram można natrafić na nie, conajmniej kilka razy dziennie :)Dlatego też, stwierdziłam, że czas na kolejny eksperyment. Choć mam już j...

Składniki:1 szklanka daktyli (użyłam odmiany medjool),1/4 szklanki miksu ulubionych orzechów (użyłam migdałów i makadamia),1/4 szklanki gorącej wody,4 łyżki masła orzechowego,2 łyżeczki kakao,2 łyżeczki mielonych ziaren chia lub siemienia lnianego,1/4 ...

Czy ciasto może być smaczne, a przy okazji przygotowane bez tłuszczu i cukru? Oczywiście, że tak :) Właśnie tym przepisem wam to udowadniam!Jest kilka drobnych warunków, które muszą być spełnione, a jednym z nich jest użycie fasoli, która w składnie na...

Jeśli tak jak ja, od dłuższego czasu, szukacie zdrowej wersji szarlotki to jest to idealny przepis. Bazą są płatki owsiane, z drobiną słodyczy syropu klonowego i dużą ilością jabłek. Dla mnie przekąska idealna :)Składniki:3 szklanki płatków owsianych (...

Mam nadzieję, że wychodzicie z tego samego założenia co ja: gdy można ugotować/przygotować w domowym zaciszu, to po co biec do sklepu i zgarniać podobny produkt z marketowych półek? :)Tak właśnie jest z tymi batonikami, a jestem ich wielką fanką! Od cz...

Zdrowe brownie? Czemu nie, ostatnio robię się specjalistką w pieczeniu/robieniu deserów odchudzonych/zdrowych/fit (skreślić niepotrzebne :))A wszystko smakuje nieziemsko, więc po co pakować w siebie tyle cukru i mąki, jak można zastąpić wszystko ...

Mój pomysł na zdrową przekąskę, kremowe masło orzechowe z dodatkiem chrupiących płatków ryżowych, a dla przełamania smaku, oblane gorzką czekoladą.Składniki:1 szklanka masła orzechowego (najlepiej crunchy),3-4 łyżki syropu klonowego (lub miodu),2...

Najprostszy przepis na ciastka jaki można sobie wyobrazić. W dodatku są bardzo pożywne, a co najważniejsze mogą cieszyć się nimi nawet osoby nietolerujące glutenu czy laktozy.Składniki:1 szklanka masła orzechowego (użyłam tego z kawałkami orzechów),1/2...

Po zrobieniu twarogu domowego, głowiłam się długo dlaczego aż tak z tym zwlekałam, że niby to takie skomplikowane, trwatakdługo, e trzeba kontrolowaćmaślankę, czy już się aby nie zagotowuje.A jak się okazało, całość trwała może 15 min...

Zainspirowana Nigellą (jak często bywa...) opakowanie ricotty postanowiłam zużyć na baci di ricotta lub z angielskiego ricotta kisses, a u nas po prostu pączusie serowe, które w zwyczaju mam robić z naszego twarogu. Użyłam, w przeciwieństwie, do autork...

Deser, a może śniadanie? Jak kto woli ;) pieczony jogurt grecki przypomina w konsystencji delikatny serniczek, pasują do niego różne owoce i dodatki bakaliowe. Ja, w związku z sezonem na gruszki, wrzuciłam je na dno kokilek w towarzystwie płatków migda...