Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Obiad kobiety pracującej, która nie ma czasu na wymysły i nie ma kasy na jedzenie na mieście. Trzeba mieć wcześniej ugotowaną kaszę i przygotowanie posiłku zajmie nie więcej niż 15-20 min.Właściwie osatnio żywię się tym na okrągło. Gdyż bardzo odpowiad...

Składniki:1 mały kalafior;3 prostokątne opakowania serka topionego śmietankowego (łączna waga 300 g, u mnie Hochland);150 ml słodkiej śmietanki UHT 12 % (w kartoniku, takiej jak do kawy);1,5 l bulionu drobiowego (u mnie 1,5 l gorącej, przegotowanej wod...

W wielu kulturach, od setek, a nawet tysięcy lat, zupy były stosowane jako potrawy lecznicze, rozgrzewające i energetyzujące. Czasem gotowane na mięsie jak nasz polski rosół, czasem na warzywach z dodatkiem różnych rozgrzewających przypraw np. w Tybeci...

Kolejna pyszna zupka z naszej kolekcji zup - kalafiorowa, ale nie zupa krem(choć ją też mocno polecam). Z chrupiącymi warzywami, delikatna, bez śmietany, na lekkiej zasmażce, z aromatycznym koperkiem. Bardzo serdecznie zapraszam do spróbowania!2 ...

Zupa krem z porów i cebuliWszystko co proste jest dobre, smaczne i niezawodne. Po pierwsze nie sposób tego schrzanić a po drugie proste, wcale nie musi oznaczać skromnie. No dobra dość tych dyrdymałów, przecież mi chodzi o zwykłą zupę porowo-cebulową :...

Sa takie momenty, kiedy gotowanie ogranicza się do zmechanizowanych ruchów, do powtarzalnych i wyuczonych czynności. Są takie momenty, kiedy gotowanie to wyłączanie głowy i przechodzenie w tryb roboczo-zadaniowy. Są też takie momenty, kiedy gotowanie t...

Jeszcze tydzień temu temperatura sięgała 40 stopni, a dzisiaj o ponad 20 stopni mniej. Niestety taka pogoda będzie coraz częściej, dlatego czas powoli zacząć sezon na rozgrzewające zupy. Krem z marchwi z dodatkiem imbiru świetnie ro...

Pikantna zupa z freekeh i pulpetami.Tak nazwali ją Ottolenghi i Tamimi, autorzy "Jerozolimy", książki, która mnie zauroczyła.A zupa?Przysięgam, jestwyśmienita!freekeh, zielona pszenica 150gduża cebula3 ząbki czosnku2 marchewkiłodyga selera ...

W zasadzie już kończyłam sprzątanie. Zamykałam mieszkanie babci. Już byłam ubrana w płaszcz.Jeszcze tylko rzut oka, czy wszystko w porządku...no tak, drzwiczki od kuchennej szafki znowu się otworzyły. Od kilku lat magnesy już nie działały jak trzeba. J...

W tym roku zamiast tradycyjnego barszczyku w uszkami u mnie pojawi się na stole zupa krem z pieczonych buraków, a do zagryzienia kulebiak z kiszona kapustą. Składniki (na 3 litry zupy) około 1 kg surowych buraków 1 średniej wielkości cebula...

Nie ma nic lepszego na obecne mrozy, niż miska rozgrzewającej zupy. Caldo Verde to popularna portugalska zupa, której bazą są ziemniaki, jarmuż i pikantna kiełbaska chorizo lub linguica. Podobno w Portugalii podawana jest przy okazjach takich jak urodz...

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

Wczoraj nie dodałam fotomenu, jak to mam w zwyczaju, gdyż poranne badania w odległym szpitalu trochę zaburzyły mi rytm dnia, choć tak naprawdę głównym nieudogodnieniem było światło, a raczej jego brak. Wychodziłam z domu wcześnie rano, poprzedniego dni...

Osoby, które odrzucają z diety pszenicę albo postanawiają ją ograniczyć zawsze zadadzą sobie jedno, podstawowe pytanie co jeść zamiast pszenicy? Przecież tyle jej jest, w tylu produktach, przecież jadło się codziennie

To wspaniały krem, który rozgrzeje ,a także nasyci. Idealny dla zabieganych.Zupy-kremy, miksowane na gładko to świetna sprawa.Nikt nie wie praktycznie co jest w środku, nikt nie narzeka , że tego nie lubi i każdy taką zupę zje. Gwarantuję!Dzieci równie...

Tak jak wczoraj obiecałam- dziś publikuję Wam ściągę, co zrobić bardziej na "słono" bądź po prostu wytrawnie. Wszystkie pomysły zebrane są w etykiecie Wielkanoc (klik), ale by troszkę Wam ułatwić poszukiwania, posegregowałam ją na słodko i słono. Mam n...