Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Karkówka w marynacie musztardowo - pomidorowej, to propozycja dla osób lubiących musztardową nutę.Mimo, że musztarda jest tutaj tylko lekko wyczuwalna, nadaje karkówce charakterystycznego smaku. Mięso podajemy z ziemniakami.Składniki:500 g ...

Dzisiaj zapraszam na aromatyczny schab w warzywach. Jest to kolejna propozycja na schab duszony. Tak przygotowane mięso jest miękkie i soczyste. Wprost rozpływa się w ustach. Podsmażone warzywa dodają mu niesamowitego aromatu :)Od wielu już lat n...

Składniki:1 kg mięsa mielonego wieprzowego100 g wędzonej słoniny1 biała cebula1 duża główka czosnku3 jajkasól, pieprzWykonanie:Słoninę i cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę.Mięso wkładamy do miski, dodajemy ...

Święta zbliżają się dużymi krokami, a ja nie wyobrażam ich sobie bez pasztecików i pierogów.Tak jak z pasztecikami można już coś pokombinować np. wedługtegoprzepisu, to na pierogi w stylu paleo bez skrobi nie widzę rozwiązania, no chyba, że...

Delikatne jak suflety, mięciutkie i puszyste. Kremowa ricotta nadaje im lekko kwaskowaty smak. Są jak smażony serowy mus. Doskonałe a przy okazji dietetyczne, bezglutenowe, bezcukrowe, bez poczucia winy. Można je podać z ulubionymi owocami, dżemem lub ...

Smaczna alternatywa dla mleka sojowego i krowiego. Kawę z mlekiem jaglanym piłam podczas pikniku na wrocławskim Sępolnie w ostatnią niedzielę. Tak mi posmakowało, że postanowiłam zrobić własne. Niestety nie ubija się tak fajnie jak sojowe i krowie, ale...

Koniec upałów, ufff można wrócić do gotowania :P Dziś prościutko, szybciutko, pysznie - makaron z kurkami i serkiem mascarpone, z dodatkiem boczku, suszonych pomidorów i natki pietruszki.Z boczku i pomidorów spokojnie można zrezygnować lub zastąpić je ...

Zima w tym roku rozpieszcza nas puszystym śniegiem i delikatnym mrozem. Przyjemnie spaceruje się przez zaspy mrużąc oczy od promyków słońca przebijających między gałęziami drzew. Jednak dzisiejsza zamieć pokrzyżowała nasze ambitne plany zd...

Co jeść wiosną? na pewno trzeba uważać na nowalijki, bo ze względu na intensywne nawożenie mają w sobie sporo azotanów. Azotany są potencjalnie rakotwórcze więc wiecie...Ale w niewielkich ilościach można sobie dogodzić. Wiosennie, na przykład z twarożk...

Dim sum czyli jedne z wielu rodzajów chińskich pierożków. Te najczęściej przyrządza się z nadzieniem z krewetek lub mielonego mięsa. Postanowiłam wymyślić wersję wegetariańską. Ponieważ uwielbiam tofu, moje pierwsze dim sum są oczywiście z tofu. Do nas...

Kilka tygodni temu wzięłam udział w nagraniu finałowego odcinka kulinarnego show "Akcja improwizacja" na kanale Kuchnia+. Premiera tego nagrania odbyła się w ostatni piątek - 24 czerwca. Po chwilowym zawahaniu (jak to ja miałabym wystąpić przed kameram...

Kolejna odsłona pulpetów. Tym razem w połączeniu z pieczarką. Są bardziej soczyste i równie pyszne jak moja poprzednia wersja pulpetów w sosie paprykowo - pomidorowym.Składniki:80 dag łopatki 2 duże cebule8 dużych pieczarek1 jajko3 czubate łyżki bułki...

Coś z niczego - tak powstał mój torcik bezowy bez pieczenia. Ponieważ dziecko mi się pochorowało, nie mam zbyt dużo czasu na pracochłonne potrawy. Przygotowanie zajęło mi dosłownie 25-30 minut. Połączenie bez, bitej śmietany i gruszki wyjątkowo mi zasm...

Przepis ten dostałam od mojej sąsiadki Ani. Piekłam już go kilka razy i za każdym razem wychodzi przepyszne ciasto. Owoce można użyć różne. Tym razem w roli głównej truskawki.Składniki:Na ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej25 dag masła2 łyżeczki proszku ...

Ostatnie dni upałów, nie ma więc możliwości, żeby z tego przepisu nie skorzystać. Grillowana cukinia z serem, będzie smakować tak długo, aż się nią nie przejecie. Choć prawdę mówiąc nie wiem, czy taka możliwość jest w ogóle realna.Grillowana cukinia z ...

Sezon truskawkowy już dawno minął, ale udało mi się zamrozić kilka paczek słodkich truskawek. I właśnie nadszedł moment, kiedy postanowiłam nacieszyć się ich smakiem w tym oto placku. Wiadomo, że połączenie truskawek, bitej śmietany i galaretki jest id...