Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

○ cynamonowo-marchewkowe gofry z prażonymi jabłkami, karmelizowanym bananem i śliwkową nutellą○ Gofry (przepis na 2)1 jajko4 łyżki mąki (u mnie 2 żytniej, 2 owsianej)50 ml mlekałyżeczka olejumała, starta na drobnych oczkach marchewka1 łyżeczka proszku ...

○ kakaowe kluski żytnie, polane sosem pomarańczowym, podane z daktylami i wiórkami kokosowymiTo chyba najmniej estetyczne śniadanie w całym moim życiu. No cóż, pocieszam się jedynie tym, że te kluseczki były naprawdę dobre i słodkie. Musicie mi t...

Dzień dobry! Jakże cudownie mroźny poranek nas wita :) Szkoda tylko, że po śniegu zostały szare kleksy gdzieniegdzie, ale ważne że zima była w tym roku i natura pokazała nam, że nie zapomina o podziale pór roku :)Na prawdę cieszyły mnie te mrozy, kocha...

Jabłka zapiekane z cynamonem, pod śmietanową pierzynką, w towarzystwie ryżu8 marca - dziś moje Święto! W końcu fajna babka jestem, czyż nie? :P Przede mną popołudnie słodkiego lenistwa przy książce i herbatce, przed telewizorem nastawionym na program o...

Wiosna za oknem - wiosna na talerzu! :) Dziś w menu przepis z okazji konkursu Wiosna na talerzu z Green Essence organizowanego u foodmania.Zapodaję oto kolorowy talerz pełny wiosennej, nowalijkowej zieleniny, w słodko-kwaśno-musztardowym so...

Wiem, że ostatnio jakoś tak rzadko z Wami bywam. To nie znaczy, że rzadko bywam w kuchni. Wręcz przeciwnie! W dalszym ciągu dużo gotuję, dużo piekę, bawię się smakami. Życie jednak tak się układa, że czasem brak czasu na sięgnięcie ręką po aparat fotog...

W tym kraju ludzie nie cenią sobie poranka. Budzą się gwałtownie na dzwonek budzika, który druzgoce ich sen jak cios siekiery, i od razu stają się niewolnikami żałosnego pośpiechu. Niech mi pan powie, cóż może być wart dzień, który zaczyna się od takie...

Znowu kilka dni mnie tu nie było. Ale czy uwierzycie, że rozpoczęłam remont łazienki, po czym miałam niewielki zabieg chirurgiczny, a potem jeszcze dopadł mnie jakiś podły wirus i zwalił mnie z nóg na kilka dni. Już jest lepiej, dzisiaj ściągają mi szw...

Zwykle kupujemy gotową czekoladę, z surowego kakao (taką).Długo zabierałam się za przygotowanie czekolady w domu, a to ze względu na trudno dostępne masło czekoladowe. W końcu udało mi się takie dopaść! Co za radość :) Czekoladę przygotowuje się ...

A może czekoladowy tofurnik? Pyszne ciasto, dzięki pieczeniu w towarzystwie pary wodnej chyba jeszcze lepsze w smaku niż przygotowane bez jej udziału. W sam raz na świąteczny stół (i nie tylko ;)Składniki na spód (tortownica o średnicy 22cm):1 szkl pła...

Pieczone banany. Ta propozycja to mój hit. Po pierwsze - szybki, po drugie - łatwy, a co najważniejsze, naprawdę smaczny. Wystarczy dołączyć kilka ciekawych dodatków, a ze zwykłych bananów powstanie iście królewski rarytas. Myś...

Orzeszków piniowych nie lubię (choć może lepiej powiedzieć "nie przepadam", bo zależy jeszcze w czym), więc pesto przygotowałam na pestkach dyni - te uwielbiam :) efekt - pyszny dodatek do potraw! A w wersji piniowej tak go nie określałam ;)Niestety po...

Pyszny koktajl z sezonowych owoców. Choć niestety porzeczki już się skończyły, ale mogą być też mrożone :)Niemal codziennie przygotowuję różnego rodzaju koktajle, które Zuzia wypija ze smakiem. Pyszne porcje witaminowe zamknięte w szklance :)Przy okazj...

Witajcie :)Tym razem bez przepisu. Poniżej znajdziecie podsumowanie mojego sezonu pierniczkowego 2016.Wszystkim czytelnikom Pełnego talerza życzę rodzinnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ich magia zostanie z Wami na długo, a blask gwiazd ...

Płatki orkiszowe przypominają wyglądem te owsiane, ale mają nieco inny smak. Są więc dla owsianych ciekawą alternatywą :) Z płatkami orkiszowymi w roli głównej usmażyłam pyszne placuszki na śniadanie. A dokładniej to... ja zrobiłam ciasto, a smaż...

Ostatnio cierpię na ciągły brak czasu. Brak mi go nawet, żeby coś porządnego sobie ugotować. Na szczęście na ratunek w takich chwilach przychodzi frittata, czyli słynny włoski omlet. Jedną z ulubionych jego odsłon jest dla mnie wersja z hiszpańską kieł...