Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Nic tak nie rozgrzewa w chłodne dni jak miseczka gęstej, gorącej zupy. Dziś na biało, bo brakuje mi światła ;)Składniki:6 łyżek ziarna białej quinoy1 pierś z kurczaka.1 mały kalafior1 biała cebulapor (biała część)2 korzenie pietruszkipół małego selera...

To będzie tydzień pod znakiem zupy. Pierwszą z nich będzie zupa kalafiorowa z czerwoną soczewicą w mocno indyjski stylu- aromatyczna, lekko pikantna i słodka, nieziemsko pachnąca. Nie ma w niej żadnego zagęstnika więc można podać ją z plackami chlebowy...

Zupa ogórkowa często gości na naszym stole i jest jedną z naszych ulubionych zup, tuż po poczciwej pomidorowej. Z wykorzystaniem ugotowanego wcześniej bulionu nie zajmuje więcej aniżeli pół godziny. Ogórkowej nigdy nie zabielam - w ogóle preferuję zupy...

Kapuśniak z kiszonej kapusty fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty na sposób mazurski.Najsmaczniejszy kapuśniak z kiszonej kapusty gotowany na rosole, z cebulą, ziemniakami, zielem angielskim i liściem laurowym. ...

To drugi już jadłospis diety przyspieszającej metabolizm. Pierwszy zimowy znajdziesztutaj, dzisiaj podaję menu w wydaniu jesiennym, z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców.Wakacyjne wojaże i hotelowo - restauracyjne menu nie pozostało bez wpł...

Witajcie w nowym cyklu na blogu! :) "Proste obiady na 7 dni" to cykl wpisów, w którym raz w miesiącu będę publikować gotowe menu składające się z prostych i pysznych obiadów na cały tydzień. Przepisy w wersji do druku oraz lista zakupów czekają na Was ...

Zapewne większość z Was na samą myśl - zupa z kalmarów, obraca się na pięcie i idzie swoją drogą. Wyobrażacie sobie, że zupa z kalmarów to fantazyjna zagraniczna polewka z kalmarem w postaci tuby pływającej na środku talerza. Miałyśmy takie same wyobra...

Bardzo się cieszę, że lato wreszcie nadeszło :) Upałów na które wszyscy wokoło narzekają póki co nie czuję (liczę, że jutro poczuję jak pójdę na rower w południe), ale taka ciepłość mnie już zadowala. Podobnie jak widoki na bazarkach - tyle jest wszyst...

Polecam pyszną rozgrzewającą zupkę krem z batatów z mleczkiem kokosowym. Bataty są słodkie więc aby zupka nie była mdła doprawiłam ją sporą ilością białego pieprzu oraz gałką i imbirem. Zupkę można podać z dowolnymi dodatkami, u mnie prażone ziarna.skł...

Składniki:dyniaczosnekoliwa z oliwektymianek suszonyJesień bez dyni to jak urodziny bez tortualbo jak zima bez śniegu,jak lato bez kąpieli w morzu,jak żołnierzbez karabinu,jak uczeń bez jedynki,jak Boże Narodzenie bez choi...

W mojej kuchnie nadszedł sezon zup. Gotuje je w sporej ilości i zazwyczaj w opcji - zupa krem. Wtedy jest szansa, że junior nie będzie przesiewał łyżką czego nie lubi, a czego nie zje, bo nie i na co rzekomo "jest uczulony" (to ostatnia z wymówek) :). ...

Przygotowuje się ją nieco podobnie jak węgierską zupę rybną, ale jednak łatwiej i to znacznie, szczególnie w naszych warunkach. Różni się też od niej dość mocno. Purystom kulinarnym radzę poczekać, aż opiszę oryginalną węgierską wersję :-) Składniki- c...

Wiosenna zupa kojarzy się z zupą szczawiową, można nazbierać daleko od drogi świeżego szczawiu i ugotować pyszną, pożywną zupę, z uwagi na zawartość szczawianów w szczawiu, by zniwelować ich zawartość podaje się tę zupę zawsze zabielaną śmietaną, z udz...

Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy teraz czas, szkoda nie wykorzystać ich potencjału. Pieczone warzywa sprawią, że danie nabierze całkiem nowego wymiaru. ...

Składniki (4 - 6 porcji):4 pomidory odmiany o podłużnym kształcie i bogate w miąższ3 duże czerwone papryki2 ząbki czosnku2 szalotkiodrobina oliwy garść listków bazyliisólpieprz mielonytrochę pokruszonej fetykilka zielonych listków do dekoracjiSpo...

Pomysł na szybki, zdrowy obiad - zupa pieczarkowa z sezamem i groszkiem ptysiowym :)Składniki:250g pieczarek1 l bulionu warzywnego100g serka śmietankowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki sezamuSól himalajskaPieprz czarnyCzosnek granulowanyPapryka ...