Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tradycyjny mazurek wielkanocny na kruchym cieście z masą orzechową i polewą czekoladową. Udekorowany orzechami arachidowymi w karmelu oraz suszonymi kwiatami chabru, lawendy, słonecznika oraz hibiskusa.Czytaj więcej

Ile kucharek (teściowych :p ), tyle kapuśniaków. Ten zdecydowanie nie jest standardowy, za to oszałamia aromatem i rozgrzewającą nutą. Składniki: 1-1,5 kg żeberek 1,5 kg kapusty kiszonej lub kwaszonej* 3-4 marchewki 1 se...

Pierś z kaczki marynowana w imbirze i pomarańczach z dodatkiem sosu sojowego i rybnego z sezamem to klasyka kuchni azjatyckiej. Aromatyczna, soczysta, rozpływa się w ustach. My podajemy ją na naszym ostatnim odkryciu delikatnej, lekko podsmażan...

Gęste, aromatyczne, jesienne smoothie z ugotowanej dyni, soku z pomarańczy oraz imbiru, udekorowane bitą śmietaną. Spróbujcie

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu na Instagramie :) Sierpień pełen był spotkań ze znajomymi, spacerów po Gdańsku, pięknej pogody i dobrego jedzenia :) Poprzednie miesiące można znaleźć tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tuta...

Dziś zrobiłam bardzo dobrą sałatkę z warzywem, który został przez Nas Polaków dawno zapomniany. Warzywem tym jest BRUKIEW :)a może coś więcej o Brukwi?:)Brukiew lub karpiel – odmiana kapusty rzepak, roślina należąca do rodziny kapustowatych. Jej ...

Przepisy na śledzie - jest ich całe mnóstwo! W oleju, w śmietanie, z cebulką, po japońsku, po kaszubsku, pod pierzynką, z rodzynkami..... Sprawdzają się nie tylko na Wigilię i dobrze, bo są źródłem wielu składników odżywczych i łatwo przyswajalnego bia...

Sezon na truskawki trwa :) Dlatego dziś proponuję Wam pyszne ciasto na bazie kefiru z tymi znakomitymi owocami. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.Można oczywiście użyć innych owoców .

Pomidorowa pasta z wędzonej makreli...Potrzebne będą:1 wędzona makrela ok. 250 g1 cebula2-3 łyżki majonezu1 łyżka koncentratu pomidorowegopieprz, papryka słodkałyżeczka masła (do smażenia)Makrelę dokładnie obieramy i rozdrabniamy. Ja obieram palcami, j...

Wyjątkowo często używam piekarnika. Smakują mi zapieczone dania. Warzywa, mięso, sery. Śniadanie też można upiec. Mała, dość lekka zapiekanka pomidorowo – ziołowa. Trochę po włosku i bardzo letnio. Zapiekanka wygodnie się kroi, świetnie smakuje i ładni...

Ten post miał być o tym jak kompensuję sobie pustkę po ostatnim odcinku ostatniego sezonu Hannibala, przygotowując kurze łapki, nożyczkami obcinając pazury, odrywając skórę pokrywającą kości. Tak się jednak zmęczyłam tym procederem, że moje myśli popły...

Warszawę opanował szał. O ramenie się mówi, ramen się jada, ramen wciska się w karty restauracji, które specjalizują się w kuchni odległej o galaktykę od zupy legitymującej się streetfoodowym rodowodem. I cieszę się z tego powodu, bo choć do japońskieg...

Norweska sałatka ziemniaczana  to jedna z najprostszych sałatek do dań z grilla. Wersja poniżej jest wersją minimalistyczną i można ją dowolnie modyfikować. Więcej propozycji na sałatki do grilla znajdziecie pod kategorią: Sałatki do grilla. Nor...

W prostocie siła! Dziś inspirowałam się jednym z przepisów pochodzących ze wspaniałej książki Yotama Ottolenghi Obfitość. Mimo, że autor nie jest wegetarianinem, trzeba przyznać mu niesamowitą umiejętność obchodzenia się z warzywami. Dobi...

 Drugi chleb z dodaniem mąki łubinowej, ale także z nasionami płesznika. Nasiona płesznika to dla mnie nowość. Próbuję, jak sprawdzają się jako składnik chleba bezglutenowego. A wynikiem jest to, że został upieczony dobry chleb bezglutenowy. Chl...

 Ciasto, jak dla mnie, powstało drogą eksperymentu. Nie ma w nim, co najważniejsze, jajek. Jak się okazało, to bez jajek też można się obejść. Ciasto było delikatne, wilgotne, ale także w smaku bardzo dobre.   Składniki 100 g skrob...