Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wiem, wiem że już za kilka dni nowe wydanie, ale ten numer był tak beznadziejny, że naprawdę musiałam kilka razy do niego podchodzić, aby znaleźć z nim coś ciekawego z punktu widzenia wegusa. Jedynie, co zapamiętałam z tego wydania, to...

Mak musi znaleźć się na wigilijnym stole. Symbolizuje płodność, pomyślność i bogactwo. Oprócz znaczeń symbolicznych mak posiada również właściwości zdrowotne. W 100 g maku znajduje się aż 1266 mg wapnia, co pokrywa ponad 140% dziennego zapotrzebowania ...

Kawałki kurczaka pieczone w piekarniku, to jeden z moich ulubionych sposobów na szybki obiad. Wystarczy natrzeć mięso marynatą i wrzucić do rozgrzanego pieca, a reszta robi się praktycznie sama. Marynata zwykle też nie potrzebuje dużo uwagi ot ...

Coraz chętniej sięgamy po różnorodne zioła, których stosowanie pozwala wspomóc funkcjonowanie organizmu, pomaga redukować sutki złego trybu życia oraz stanowi profilaktykę przed wieloma chorobami. Jak działa zioło czystka? Herbata z czystka właściwości...

Na lato pojedź do Gawrych rudy Popatrz jak pasą się chabry wśród kłosów rudych Weź nożyk i płatki ścinaj Pierzaste jak piórka ptasie Gdy chcesz mieć kwartę wina   Nazbieraj ile da się. A potem w domu, dręcz je, Na mę...

Połączenie pieczonej papryki z burakiem wydaje się zaskakujące, wręcz dziwne. Pierwszy kęs i wszelkie wątpliwości znikają, to właśnie kompozycja słodkiej pieczonej papryki i słodkiego pieczonego buraka sprawia, że nasze kubki smakowe szaleją. Odrobina ...

Wieniec z ciasta drożdżowego z powodzeniem zastąpi nam struclę makową, dodatkowo pięknie ozdobi stół. Dosłownie, może służyć jako stroik. Do tego wieńca makowego użyłam ciasto drożdżowe, które dobrze znam, jest wilgotne, pachnące i lekkie. The post Dr...

Ten deser absolutnie mnie zachwyca. Nic dziwnego, skoro autorką przepisu jest sama Julia Child, która nigdy mnie nie zawiodła jeszcze w swoich propozycjach. Francuski torcik nie ma nic wspólnego z naszymi wysokimi tortami. Jest to małe, niskie ciasto s...

Wspominałam Wam już jakiś czas temu, że jedną z moich ostatnich ulubionych książkowych inspiracji jest 15 minut w kuchni Jamiego Olivera. Co prawda w 15 minutach nie udało mi się jeszcze zmieścić, ale w 25 już tak, a efekty są bardzo smac...

Korzystam z tego, że czerwona kapusta jest nadal dostępna i pichcę dla Was kolejną sałatkę na bazie kaszy. Zabierzcie ją do pracy na II śniadanie lub podajcie do mięsa przy obiedzie. W obu wariantach smakuje wyśmienicie. W Walentynki Mąż przygotował na...

Jestem już na V roku dietetyki i większość swojego czasu spędzam teraz w klinikach. Jeden przedmiot jest jednak inny, niż cała reszta. Zajęcia z gotowania. Brzmi fantastycznie, prawda? Pewnie by tak było, gdyby nie fakt, że muszę przygotowywać także da...

W tamtym tygodniu po raz pierwszy miałam w rękach fenkuły. Coś o nich słyszałam, ale za bardzo mnie do nich nie ciągnęło. Jednak, kiedy zobaczyłam je w moim przydomowym warzywniaku, nie mogłam się powstrzymać, żeby ich nie wypróbować. Poszukałam kilku ...

Moi Drodzy, pierwszy dzwonek ogłosił koniec wakacji, a niedługo kalendarz nieuchronnie obwieści koniec lata. Jak to, już?! Dla mnie za szybko, za mało, zbyt nagle Ale są rzeczy i sprawy, z biegiem których dyskutować się nie da. Trz...

Najprościej najlepiej! To stwierdzenie bardzo trafnie odnosi się do chleba, który upiekliśmy w czerwcowej Piekarni. Przepis przewiduje tylko kilka składników: mąka, drożdże, sól i woda. I jeszcze nieco oliwy. Prosto i bez kombinowania. Bardzo mi...

Dekadencki listopadOd dwóch dni snuje się mgłami, mżawką i krótkim dniem Wynagrodzeniem jest długi weekend pełen atrakcji, spotkań i pysznego jedzenia. W sumie listopad jest raz w roku i jeżeli nie zwrócimy na niego zbytniej uwagi,...

()My, Toskańczycy jesteśmy zakochani w fasoli do tego stopnia, że we wszystkich restauracjach, od najwytworniejszych po te najbardziej rustykalne, znajdziesz fasolę doprawioną wyśmienitą oliwą. () * fragment książki Giuli Scarpaleg...