Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Cukinia to warzywo, które mogłabym jeść na okrągło. By jednak nie przejadła się tak szybko, staram się wymyślać różne połączenia, w których ją przemycam. Smażę placki, robię leczo, a tym razem przygotowałam naleśniki. Zapieczone z sosem pomidorowym, wy...

Pierogi to wdzięczne danie, gdyż pozwala nam na pełną dowolność w nadzieniu. Klasyczne ruskie, z mięsem  czy kapustą i grzybami mogą się jednak znudzić po jakimś czasie. Co wtedy zrobić? Wykorzystać kaszę! To nie tylko smaczny, ale jakże zdrowy pomysł ...

Świąteczny okres pachnie dla mnie cytrusami i czekoladą. To był nieśmiertelny zestaw, który zawsze pełnił rolę słodkiego dodatku do mikołajkowych upominków. Nie ma więc lepszej pory roku na pomarańczowo-czekoladowe połączenie smaków! W ubiegłym roku pr...

Najwyższy czas na to, by w całym domu pachniało korzennymi zapachami! Dziś przedstawiam Wam przepis na jeden z najlepszych i najprostszych zarazem ciast, które z powodzeniem sprawdzą się na świątecznym (lub okołoświątecznym) stole. Piernik marchewkowy ...

Sernik królewski, czyli połączenie kruchego, kakaowego ciasta i pysznej masy serowej to klasyka, która zawsze znajdzie zwolenników (zwłaszcza w mojej rodzinie). Mimo, że częściej przyrządzam serniki kremowe, z owocami lub z polewą, ten jest wyjątkowy. ...

Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który nie wymaga wielkich nakładów finansowych ani czasowych. Zapiekanka makaronowa to bowiem takie danie, które możemy dowolnie modyfikować w ramach tzw. czyszczenia lodówki ;). Ja postawiłam na pomido...

Kolejny przepis na zdrowe gofry, które przygotowałam na leniwe, urodzinowe śniadanie :) Chrupiące, owsiano-jaglane, z dodatkiem kakao. Podane z białym serkiem, granatem i bananem. Ach, takie śniadania mogłabym jeść codziennie :)Czytaj więcej »

Nie wyobrażam sobie sezonu letniego, w którym nie byłoby vegeburgerów. Na nie zawsze miejsce być musi i kropka. A że już dzisiaj spora część Was zakończyła rok szkolny, to jest i czas na burgery! Głównym...

Grzanki z chleba wieloziarnistego z kremowym serkiem, twarożkiem i domowym dżemem malinowym

Omlet ziołowy z sałatką rukola-rzodkiewka-ogórek-orzechy włoskie-oliwa z oliwek

Jaglanka z tartym jabłkiem, cytryną i makiem z bananem, kiwi i orzechami laskowymi

Wczoraj poza goframi z ciecierzycy na śniadanie nie gotowałam nic :) Dzień spędziłam na szkoleniu, zatem postanowiłam się kulinarnie zrelaksować i skorzystać z podniebiennych uroków serwowanych w VegDeli :) Za to dziś na obiad znów była jedna z moich u...

Święta Wielkanocne za pasem! W związku z tym postanowiłam ułatwić Wam nieco zdrowe świąteczne wybory i umieściłam przepisy idealne wręcz na Święta w jednym poście :-) Piszczcie, jedzcie, spędźcie cudowny czasz rodziną w słoneczneji optymist...

Co prawda w naszej tradycji wigilijnej nie jadamy barszczyku czerwonego, jednak nie mogłam się oprzeć, by przygotować te smaczne wytrawne ciasteczka na wigilię z pozostałą z pierogów kapustą z grzybami, na nowy rok z farszem mięsnym.Na ok. 3 blachy z p...

Składniki2 łyżki masła 150g sera gorkonzola200g mrożonego szpinakuPół szklanki mleka2 czubate łyżki śmietany 18%Szczypta czosnku i pieprzuDowolny makaronPrzygotowanieWyjmujemy szpinak z zamrażarki, wrzucamy na patelnię i smażymy na maśle ok 10 minut. D...

Cukinię zawsze mam pod ręką, podobnie jak czosnek, pomidory i paprykę. Gdy tylko uda mi się kupić małą, która jest smaczniejsza, bardziej chrupiąca i ma mniejsze pestki, z chęcią przygotowuje nowe przepisy. Na blogu znajdziecie już ponad 30 pomysłów na...