Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Z dyni zrobisz wszystko, a jednym z lepszych pomysłów będzie szakszuka. Szakszukę oryginalnie co pewnie dobrze wiecie robi się z przetartych pomidorów. Może jednak nie wiecie, że genialnym pomysłem jest zastąpienia ich puree z dyni. Idą...

Rosół z resztek, który okazał się się strzałem w dziesiątkę. Kręcą mnie smaki Japonii, kręci mnie przemycanie japońskich składników do dań kuchni europejskiej, kręci mnie japońska estetyka kulinarna. Na razie tego wszystkiego doświadczam i próbuję pośr...

Cielęcina z kaparami To świetne połączenie słodkości cielęciny z ostrym, kwaśnym smakiem kaparów, a wszystko to w delikatnym sosie cytrynowo maślanym. Doskonałe mięso na kolację lub obiad. Wskazówka: do cielęciny nie używamy pieprzu! Zabijamy w...

Risotto z  groszkiem i wątróbką To bardzo proste do wykonania danie i bardzo smaczne delikatne risotto z groszkiem i smażone na maśle wątróbki drobiowe. Jeśli nie ma sezonu na świeży groszek, lub nie macie do niego dostępu, możecie użyć groszku...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Pączki w wersji mini, takie na jeden gryz (dla panów), dla mnie co najmniej na dwa kęsy. Te pączki idealnie Przeczytaj cały artykuł Post Pączki w wersji mini (jak z cukierni) pojawił się poraz p...

       Knedle ze śliwkami przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Słodkie knedle na obiad kojarzą się z beztroską i wakacjami. Na knedle tak Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanKnedle/span ze śliwkami pochodzi z serwisu My ...

Metoda nocna to chyba najprzyjemniejszy sposób wypieku chleba dla początkujących i zabieganych. W przypadku tego przepisu sprawa jest niezwykle prosta, ale chciałam przetestować tę metodę na jesiennym chlebie. Do ciasta pszennego dodałam trochę mąki pe...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       W lipcu bób rządzi w mojej kuchni. W tym roku po raz pierwszy posialiśmy bób na działce wyrósł w Przeczytaj cały artykuł Post Pierogi z bobem na parze pojawił się poraz pierwszy w My Blu...

Miał być oryginalny wpis, z przepisem jakiego nigdzie nie znajdziecie. Niedługo tłusty czwartek, stwierdziłam, że pączki i faworki już były u mnie, chciałam coś innego. Więc szukam przepisów wśród stosów starych książek kucharskich, by natrafić na coś ...

Ciastka moooocno czekoladowe, duże … pachnące czekoladą, takie jak można spotkać na ladzie w dobrej kawiarni, może nawet lepsze

Obchodzony 25 marca Międzynarodowy Dzień Gofra jest w Norwegii dniem szczególnym, bowiem gofry zwane tutaj vafler są cieszą się wśród norweskiego społeczeństwa niezwykle dużą popularnością. Vafler serwowane są zarówno w wielu górskich chatkach (np. na ...

Uwielbiam! Te placuszki smakują jak mały torcik kokosowy z truskawkami i odrobiną miodu dla smaku. Nie zawierają mąki pszennej, w całości zrobione są z mąki kokosowej, dostępnej ostatnio niemal wszędzie. [] Artykuł Placuszki kokosowe z owocami &...

Jeśli jeszcze tego nie wiecie to śpieszę poinformować, że bób i pesto to jedno z najlepszych połączeń kulinarnych, jakie dała nam natura. Bazylia, czosnek, roztopiony parmezan, a do tego oczywiście bób. Taki zestaw można jeść łyżkami z patelni, ale pro...

Mąka gryczana tobardzo zdrowy zamiennik zwykłej mąki kuchennej. Wkuchni przyjęło się używać pospolitą mąkę pszenną typu: tortowa, poznańska, wrocławska. Mąki te nie są jednak tak korzystne dla zdrowia jak mąki pełnoziarniste lub wykonane z&...

Ostatnio coraz częściej zdarza mi się używać argumentu typu ciężarnej zabronisz?. Przyznam szczerze, że zbliżający się termin porodu wykorzystuję z premedytacją, gdy nachodzi mnie ochota na zjedzenie kawałka czekolady bądź zamówieni...

Kompletowanie wyprawki wydaje się być jednym z przyjemniejszych zajęć przyszłej mamy. Nie dość, że zakupy tak bardzo (podobno) uwielbiane przez kobiety, to na dodatek pieniądze wydaje się z myślą o przyszłym dziecku. Nie jest jednak aż tak różowo...