Przepisy z kategorii Imbir

Dyniowy klasyk w trochę innym wydaniu. Krem (albo zupę) z dyni zrobić możemy na milion sposobów. I z mleczkiem kokosowym, i z chilli, i z gruszką, i z jabłkami itd. Ja upieczoną hokkaido połączyłem z pieczonym batatem, który podkreślił słodycz. Przypra...

Tym razem nie będzie żadnych udziwnień. Przed wami klasyka kuchni wietnamskiej. W Wietnamie (jeszcze) nie byłem, a zupę pho jadłem pierwszy raz w Berlinie w niewielkiej wietnamskiej spelunie na Kreuzbergu. Internety mówiły, że tamtejsza pho bo ...

Z dyni zrobisz wszystko, a jednym z lepszych pomysłów będzie szakszuka. Szakszukę oryginalnie co pewnie dobrze wiecie robi się z przetartych pomidorów. Może jednak nie wiecie, że genialnym pomysłem jest zastąpienia ich puree z dyni. Idą...