Przepis na Zupa szczawiowa

Zdecydowanie smak zapamiętany z domu. Pamiętam, gdy moja babcia gotowała taką lekko słodką zupę z buraczków i do tego kluski kładzione. Syty i pyszny obiad.Zupa: 2 duże buraki1 ziemniak1 ząbek czosnku mała marchewkaliście lauroweziele angielskieo...

Zupa dyniowa kojarzy mi się z domem. Również z końcem wakacji i początkiem jesieni. Uwielbiałam tę zupę, bo mama zawsze przygotowywała ją na słodko. Kompot doprawiony cynamonem i goździkami również był jednym z lepszych napojów. Zrobiłam dziś zupę niec...

Parsley and Pear SoupSuper prosta, szybka zupa dla głodnych i zabieganych. Wystarczy korzeń pietruszki, soczysta gruszka, tymianek i trochę cebuli. Do tego łyżka grzanek i lunch gotowy! Smacznego :)2 duże korzenie pietruszki1 dojrzała, soczysta g...

Do świąt zostało już tylko kilka dni, tradycja nakazuje żeby na wigilijnym stole znalazło się 12 postnych potraw, a wśród nich najpopularniejsze to barszcz z uszkami, zupa rybna, karp, śledzik, makówki, kutia, groch z kapustą lub inne zależnie od rejon...

Jak sie warzi ślonsko zupa oberibowo? Ha, okazuje się, że szkół jest kilka, a każda ślonsko oma ma swoją własną wersję tradycyjnej oberiby. Podam wam przepis, z którego ja skorzystałam (trochę oczywiście przerobiłam oryginał), jak macie liście ka...

Jak zwykle poszedłem do sklepu, żeby dokonać szybkiego zakupu, ale tak jak miało być ekspresowo, tak ponownie coś nie poszło i utknąłem pomiędzy regałami nieco dłużej. Wchodząc, starałem się zamknąć oczy, by nie zatrzymać się przy kuszącym stoisku z wa...

Czas pędzi jak szalony. Nim się spostrzegłam okazało się ze luty dobiega końca.Troszkę Was zaniedbałam! Postaram się poprawić i w marcu bywać tu częściej.Dziś okazało się ze mam niezłe zapasy marchwi, więc na obiadek był kremik z niej.Bardzo lubię zupy...

Składniki: 4 golonki 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 4 liście laurowe 3 duże marchewki 2 cebule- obrane i przekrojone na pół 1 łyżka sosu sojowego Oczyszczone, umyte golonki zalewamy 2 litrami wody, dodajemy liście laurowe, ziarna...

Przedstawiam prawdziwą domową, aromatyczną zupę pomidorową. To jedna z tych zup, które tak naprawdę powstają z tego co mamy pod ręką, a z drugiej strony taka której nie powstydziła by się porządna restauracja. Pomidorówka powstała na wywarze z kr...

Grudzień, że co?W grudniu oprócz makaronów pojawiły się u mnie rozgrzewające zupy krem. Bardzo sycące i zdrowe, i przede wszystkim - szybkie!Makaron tagliatelle z łososiem i warzywami w sosie sojo-cytrynowymChińskie smaki. XDMakaron tagliatelle z...

Ostatnio zaczęłam zgłębiać tajniki kuchni roślinnej. Muszę uczciwie przyznać, że ,,zjednała sobie'' ona moje podniebienie. Co prawda, już dawno mam za sobą swoje pierwsze doświadczenia z daniami jarskimi. Tutaj znajdziecie przepisy na placki z cukinii,...

Jedni twierdzą, że Blue Monday już za nami, inni że to dopiero w przyszłym tygodniu, prawda jest taka, że aura za oknem nie sprzyja napadom euforii i energetycznemu nastawieniu do świata. Cliff Arnall, który opracował algorytm obliczania tego najbardzi...

Po raz pierwszy miałam okazję spróbować jej w… Londynie, w pewien deszczowy letni dzień. Londyn obfituje w lokalne targowiska które w weekendy przyciągają tłumy tubylców i turystów. Moją ulubioną częścią każdego targowiska są stoiska z jedzeniem, w prz...

Zupa z botwinki i brukselki jest kwintesencja jesiennych smaków w moim domu. Uwielbiam botwinkę, od dziecka tez uwielbiam brukselkę. Dziś, jako, ze dostałam godzinę więcej, postanowiłam o świcie ugotować tę oto niezwykłą zupę. Czuję, że dziś będzie dob...

Pogoda za oknem jakoś ostatnio daje mi natchnienie na robienie jedzonka, które syci i rozgrzewa :) To kolejny przepis właśnie z takiej serii. Zupa robi się dosyć szybko. Jest rozgrzewająca i dzięki makaronowi oraz mięsnym pulpecikom bardzo pożywna. Dob...

Wiele się słyszy jak to z pozostałości po mięsie czytaj kości, czy po rybie czytaj skóra kręgosłup głowa i płetwy wyczarowuje się pyszne zupy. Więc postanowiłam uczynić to samo. Fakt że nie miałam pozostałości po wyfiletowanej rybie a jedynie "resztki"...