Przepis na Zupa szczawiowa

Zakwas buraczany to klucz do przygotowania klasycznego wigilijnego barszczu. Choć trzeba pomyśleć o zrobieniu go na kilka dni przed Wigilią, to naprawdę warto. Przygotowanie składników, by nastawić zakwas zajmie nam zaledwie kilkanaście minut. Reszta r...

zupa buraczkowaKażda pora roku, również w kuchni, rządzi się własnymi prawami.W porze słonecznego lata, z lubością jemy zupy z lekkich warzywnych i owocowych kremów, nie zwracając głowy ku treściwszym daniom.Jednak z nastaniem jesieni, coraz częściej m...

Skoro szaleństwo sylwestrowej nocy już mamy za sobą, to przy okazji dzisiejszego posta pokuszę się o małe podsumowanie roku, który od kilku godzin jest historią. Roku, który przyniósł mi bardzo dużo różnych wydarzeń, dobrych i złych. Ważnych i błahych....

Wczorajszy dzień był prawdopodobnie ostatnim upalnym dniem w tym roku. Zanim jednak jesień rozgości się na dobre, wracamy jeszcze na chwilę do lipcowych dni, kiedy to wiśnie gościły w naszej kuchni pod postacią pysznych ciast, deserów, nalewek i dżemów...

Każdy z nas ma swój sprawdzony sposób na zupę.Zastanawiasz się co na obiad? Zapraszam do moich sprawdzonych przepisów na zupy. KlikBardzo często jest to po prostu mrożonka ze sklepu wzmocniona kostką rosołową (a propo kostek rosołowych odradzam, gdyż z...

Kochani, dziś mam dla Was pyszną i aromatyczną zupkę krem, w sam raz na teraz, gdyż właśnie wszędzie na straganach króluje on- zielony brokuł.Pamiętajcie , że brokuł ma właściwości przeciwnowotworowe i leczy raka piersi.Stąd zapobiegawczo od czasu do c...

Postanowiliśmy przygotować dla Was zestawienie wielkanocnych przepisów na babki, serniki, ciasta i desery, a także wielkanocne smakołyki z jajkami w roli głównej, czy też rewelacyjne bułeczki, pasztet, zupy oraz śledzie. Z pewnością każdy znajdzie coś ...

Bardzo popularna tajska zupa, która nie wyrwie wam trzewi, nie obleje siódmym potem i nie skłoni do łez, gdyż z samego swego założenia nie jest ostra.Jest to oryginalny przepis na zupę.Zdjęcie jest z Tajskiej knajpy- gdzie miałam możliwość spróbo...

Delikatna, łagodna zupa z zielonych warzyw, gotowana na filecie z piersi kurczaka.Składniki:1 średniej wielkości por4-5 różyczek brokułapół małego selera2 ząbki czosku1 pojedynczy filet z piersi kurczaka1,5 litra wody3 łyżki kaszy jaglanej1 łyżka...

Nie wiem jak Wy, ale ja już czuję nosem jesień. I to dosłownie nosem, bo ni stąd, ni zowąd pojawiło się jakieś kichanie. Wieczory już chłodne, otwarte przez całe lato okna coraz częściej się przymyka, i sięga się po kocyk coraz częściej... Jak po kocyk...

Pyszna zupa z dużą ilością warzyw, pachnąca wędzonką, odrobinę zakwaszona niskoprocentowym octem. Nie jest tak ciężka, jak jesienne czy zimowe zupy, ale ma ten przyjemny charakter podkreślony majerankiem i czosnkiem.Składniki:kawałek wędzonej kości, z ...

Witajcie:) zapraszam dzisiaj na pyszną aromatyczną zupkę z młodych buraczków.Składniki:2,5 l wody1 duży pęczek botwinki+ 3 małe buraczki1 duża marchewkakawałek pora3 gałązki lubczyku1 udko z kurczaka4 jajka5 ziemniaków1 szklanka śmietanki 1...

Będąc przez krótką chwilę w Elblągu nie mogliśmy wraz z mężem odmówić sobie kolejnej wizyty śladami „Kuchennych rewolucji”. Tym razem wybór padł na restaurację o swojskiej nazwie „Duchówka” – choć pewnie dla młodego pokolenia słowo to jest zapewne zupe...

03.08.2015 Magda Bób, czyli zielony skarb każdego lata, to pyszne oraz zdrowe warzywo, które warto pożerać garściami i w pełni wykorzystać w krótkim sezonie jego dostępności. Bób ma bardzo dużo białka oraz witamin a przy tym prawie z...

Lekka i apetyczna zupa z młodymi warzywami w sam raz na letnie upały. Samku dodają również paprykowe grzanki i paski boczku.3 l wody300 g udek z kurczakaPęczek włoszczyzny (por + natka pietruszki)2 marchewki3 młode ziemniaki1 kalarepa1 kalafior1 brokuł...

Z niecierpliwością czekałam na wiosnę. Teraz mogę wyjść na spacer nie tylko rekreacyjnie, ale celem zbierania dzikich roślin jadalnych.W tym sezonie postaram się regularnie publikować przepisy z wykorzystaniem ziół. Planuję, aby takie posty pojawiały s...