Przepis na Zupa szczawiowa

Kalafior jest warzywem, któremu bardzo łatwo nadać aromat, ponieważ sam w sobie nie ma zdecydowanego smaku. Można go połączyć z bardzo aromatycznymi i pikantnymi przyprawami, np. pastą curry i zrobić wegetariańskie indyjskie danie. W połąc...

Połączenie kalafiora i ziemniaka kojarzy się dla mnie z puree, ale także można z tych dwóch pysznych warzyw wyczarować zupkę krem. Przyznam się, że taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, g...

Berlin. Rok 1997. W kieszeni zostało coś około 15 marek niemieckich (tak, kiedyś coś takiego było). Jak u wszystkich zresztą. Kanapka kosztuje 7,5 marki, papierosy 10. I jak tu kupić jedno i drugie? Oczywiście do spółki z kolegą. Jak nie trudno zgadnąć...

Co powiecie na zupę krewetkową.Zupą krewetkową zachwyciłam się na Lanzarote. Po powrocie do Polski spróbowałam odtworzyć smak. Zupa wyszła genialna :)Składniki:100 g mrożonych krewetek koktajlowych1 szklanka soku pomarańczowego HORTEXszczypta imbiru1 z...

Na zimne dni najlepsze są zupy! O tak, rozgrzewające, smakujące i humor poprawiające ;-) Odchodząc jednak od banalnych rymów, a przechodząc do konkretów - czas na czerwoniutką zupę buraczkową! Zjadłam ją kiedyś u mojego R. i teraz bardzo często powtarz...

Chciałam odtworzyć zupę, którą podzielił się z nami w tym tygodniu mój przyszły teść... Nie wyszło to samo, ale równie smacznie. Okazało się, że teścia zupa była z samego selera. Tak myślałam... A Dominik wmawiał mi, że to jakaś kapusta, o losie... :PS...

Po 10 dniach walki z infekcją zaczynam dochodzić do siebie. Nikt nie lubi być chory, a szczególnie osoby, które są bardziej aktywne. Gdy choroba krzyżuje mi plany, kładzie do łóżka i nie pozwala realizować tygodniowych postanowień znajduję nagle czas n...

...kotlety mielone!Danie proste, smaczne, możliwe do przygotowania w wielu wariantach. Dla moje babci są prawie jak zupa, bo wrzuca do nich niemalże wszystko. Ja zwykle stawiałam na wersje z dużą ilością ryżu, lecz tym razem postanowiłam trochę je odmi...

Dziś szybki przepis na zupę w stylu meksykańskim, bardzo prostą, szybką i sycącą. Najlepiej smakuje ze startą mozzarellą, a podać ją można np zgrzankamiczosnkowymi czy dowolnym pieczywem. Mój mąż stwierdził, że zupa solo to dla niego zbyt m...

Jeden z przepisów, który "chodził" za mną od jakiegoś czasu. Wypróbowałam i się zakochałam. Zupa jest słodkawa idealnie równoważona przez paluchy z ostrym chorizo i papryczką chili. Spróbowałam także dodać do zupy tartego sera goudę. I eksperyment okaz...

Świetna warzywna, lekka i syta zupa. Idealna na każdą porę roku... na obiad a nawet kolację :)Dietetyczna odmiana tradycyjnej zupy meksykańskiej A'la meksykańska z kurczakiem i warzywamiSkładniki2 piersi kurczaka2 litry bulionu ...

Zupy to nasze dobro narodowe :) a ja jestem wierną ich fanką! Dlatego dzisiaj prosty przepis na szybką i smaczną zupę z zielonych warzyw.Składniki:200 g zielonych warzyw (np. cukinia, fasolka, brokuły, szpinak)100 g mięsa, u mnie filet z kurczakaświeży...

"Gotowanie jest jak malowanie lub pisanie piosenki. Tak jak istnieje tylko wiele notatek i kolorów, istnieje tylko wiele smaków. To jak je połączysz odróżnia cię od innych."Wolfgang PuckCzasami miewam takie dni, że chociaż uwielbiam gotować, to po pros...

Gdy "rozkładało" nas przeziębienie lub gdy byliśmy osłabieni po chorobie, babcia gotowała gar rosołu. Nalewała gorący, aromatyczny płyn do kubka i kazała pić. Z każdym łykiem czuliśmy się lepiej i zdrowiej. Gdy kaszel mijał a katar znikał, powracał ape...

Składniki:400g grochu300g wędzonego boczku porcja włoszczyzny (2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pora)kilka ziaren ziela angielskiegokilka ziaren czarnego pieprzu2 liście laurowe400g ziemniaków1 cebula2 łyżki oleju1 ł...

Miewacie problem z pomysłami na wykorzystanie rosołu z poprzedniego dnia? Ja też, dlatego zabrałam się za modyfikowanie starych przepisów. Dawno, dawno temu wrzucałam Wam pomysł na zupę krem z brokułów z serkiem topionym, dziś odchudzona wersja :)Skład...