Przepis na zupa rybna

Wśród miejsc otwartych w Krakowie w ciągu ostatnich trzech miesięcy na pewno znajdą coś dla siebie miłośnicy ramenu i kuchni indyjskiej, łakomczuchy pragnące jeść zdrowsze słodkości, wielbiciele włoskiej pizzy (w tym neapolitańskiej), burgerów i kanape...

Dziś hiszpański jednogarnkowiec: paella w wersji wegańskiej. Smakuje rewelacyjnie, a jestjeszcze lepsza drugiego dnia! Inspiracja od wegannerd.Składniki:2 cebule3 duże ząbki czosnkukilka łyżek oliwy4 liście laurowe1,5 łyżeczki tymianku1 łyż...

Recenzja nowego blendera Unold, którą publikowałam niedawno (szczegóły tutaj) wywołała duże zainteresowanie. Pojawiło się sporo próśb aby rozszerzyć testy i przygotować w nim jeszcze kilka innych potraw. Zapisałam je wszystkie i dziś publikuję wyniki p...

Wpisywanie w wyszukiwarkę Google "tendon", aby dowiedzieć się co to znowu za jakieś cudo, niewiele wam da, bo zamiast przyjrzeć się nieznanej potrawie, dostaniecie medyczne ryciny kończyn. Tak się bowiem składa, że tendon to po angielsku "ścięgno", ale...

"Koleżanka Iza wspomniała kiedyś, że jej rodzina zajada z lubością zupę z kukurydzy. Postanowiłam spróbować i ja. Zupa wyszła przepyszna, słodko-ostra. Świetnie smakuje z opiekanym na chrupko chlebem wieloziarnistym. No i ma jeszcze jedną, niezaprzecza...

Pyszna i sycącą, taka właśnie jest zupa z soczewicą, pomidorami i kurczakiem. Wygląda świetnie, a jak pachnie! Na te jeszcze chłodne marcowe wieczory miseczka takiej zupy będzie jak znalazł! :)Składniki:2 puszki (400g) pomidorówok. 200 g czerwonej socz...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...

Zabiorę Was w fantastyczną podróż, ku złocistym brzegom słonecznej Sycylii. Ku oczom czarnym i wesołym , patrzącym w bezkresne głębiny krystalicznie czystego morza, ku polom pomidorów czerwonych jak serce. Zabiorę Was w rejony, w których przebywałam ...

Bardzo mnie cieszy renesans rynków farmerskich. Tradycja zakupów świeżych warzyw i owoców na lokalnych rynkach od zawsze tu występowała. Ale te ryneczki to pojawienie się nie spotykanych wcześniej odmian warzyw i owoców.I tak na tych rynkach w sp...

Na gorące dni najlepiej sprawdzi się nasz tradycyjny chłodnik. Zauważyłam, że tego jeszcze nie robiłam, a przecież to jedna z najlepszych zup na lato! Więc tradycyjnie: chłodnik litewski. Przygotowałam go na dwa sposoby: jeden z jajkiem a drugi z...

Bardziej bożonarodzeniową zupę trudno sobie wyobrazić. Na święta wszystko musi być u mnie czerwone, a skoro zwykle w barszczu równoważy się słodycz buraków dodatkiem kwaśnego jabłka, idealnym świątecznym wyjściem będzie dodanie zam...

Moja wersja modnej ostatnio zupy dyniowej to pikantny, rozgrzewający krem z wyczuwalną nutą egzotyki w postaci imbiru i kardamonu. Krem jest bardzo lekki, ponieważ nie zawiera śmietany ani masła. Mnie najbardziej smakuje z dodatkiem słodkiego sosu bals...

Dzisiaj specjalnie dla Was mój ulubiony przysmak na chłodne wieczory – zupa krem. Spodziewajcie się większej ilości przepisów tego typu, ponieważ pod choinkę dostałam od mojego mężczyzny wymarzony blender. Ręce aż same rwą się do pracy, dlatego dzisia...

Jeśli sądzicie, że kuchnia japońska to tylko sushi, to jesteście w ogromnym błędzie. Fakt, że kiedy pada słowo Japonia to pierwsze co wpada nam do głowy to ryż zawinięty w zielony „papier”, który moczymy w sosie sojowym. Jeśli by się dłużej zastanowić,...

Dzień dobry, W jesienny, zimowy dzień zapraszam Cię na krótki wypad do Szwajcarii . Tym razem, zupełnie przez przypadek, zahaczyłyśmy razem z moją gospodynią o festiwal...

Poniosło nas znów na Północ do Reykjavíku. Druga wizyta w islandzkiej stolicy (zimowa dla odmiany) dostarczyła nam ponownie wielu nowych inspiracji. Dopisało nam również szczęście, gdyż pomimo nienajlepszej prognozy i niewielkiej ilości czasu, ...