TOSKAŃSKA ZUPA WARZYWNA - RIBOLLITA - TUSCAN VEGETABLE SOUP

Oberiba, jest to przepyszna śląska zupa przygotowywana tylko wiosną, dlaczego bo to zupa z świeżej kalarepy.Składniki :ok 30 dag żeberek wieprzowych3,5 l wody3 kalarepy2 marchewki3 średnie ziemniakikorzeń pietruszkikawałek selera3 liście laurowez...

Ribollita - toskańska zupa z fasoli, którą dziś możemy znaleźć w menu renomowanych restauracji wywodzi się, podobnie jak pizza, z kuchni chłopskiej, a jak powszechnie wiadomo, proste potrawy są najsmaczniejsze. Ubodzy mieszkańcy Toskanii, aby nie...

Dziękuję za udział wszystkim uczestnikom buraczanej akcji (na durszlaku) za wspaniałe przepisy w liczbie 58 i zapraszam wszystkich do zaglądania do nich, gdyż WARTO: Buraczki z jabłkiem autorka: mopswkuchni ...

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

Ribollita , toskańska zupa Ribollita , to toskańska zupa z czarniej kapusty ( Nero di toscan precoce ) , można ją zastąpić jarmużem  ,mają praktycznie identyczny smak i fakturę . Read More ... Post Ribbolita , toskańska zupa pojawił się poraz pierwszy ...

Czas pędzi ostatnio w zawrotnym tempie. Chciałabym usiąść w tym miejscu, na blogu, trochę dłużej, napisać coś więcej od siebie, dokończyć wpisy, które mam w szkicu od kilku miesięcy, lecz jak przychodzi ten moment, jedynie na co mam siłę, to iść schema...

This soup will definitely make your day! It is delicious, especially when served with a bit of healthy pumpkin seed oil. It is also a great option for those who cannot consume gluten products. Ingredients 1 butternut squash 1 big carrot...

Bardzo mnie cieszy renesans rynków farmerskich. Tradycja zakupów świeżych warzyw i owoców na lokalnych rynkach od zawsze tu występowała. Ale te ryneczki to pojawienie się nie spotykanych wcześniej odmian warzyw i owoców.I tak na tych rynkach w sp...