Przepis na zupa rybna

Ubiegły weekend to krótki, lecz intensywny wypad w Tatry. Żałuję, że nie mieszkam bliżej, bo uwielbiam tu być nawet wtedy, gdy prognozy pogody wydają się mało optymistyczne (podobnie jak podczas ubiegłorocznego wejścia na Krzyżne zanosiło się na zimne,...

Ideą wyjazdu studyjnego, w którym na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego miałam przyjemność uczestniczyć, było przybliżenie i zaprezentowanie założeń Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze (klik) oraz szlaku kulina...

Do tego posta zabieraliśmy się dość długo, głównie dlatego, że temat kulinarnej Malezji jest bardzo rozległy... ale udało nam się zebrać trochę konkretów, które mamy nadzieję przydadzą się innym podróżującym po tym pięknym kraju! :)My pokusiliśmy się o...

Kiszone ogórki i kapusta to typowo polskie przysmaki, które od zawsze są składnikiem naszej diety. Od jakiegoś czasu widzimy spore zainteresowanie w świecie fermentowanymi warzywami. I nie ma co się dziwić. Na przykład skromne ogórki, po poddaniu proce...

Nikomu nie trzeba żurku zachwalać. Dla wielu jest to ulubiona zupa. Moja też, chociaż robię ją rzadko.Każdy ma swoją wersję tej zupy. A nie jest łatwo uzyskać ten idealny, zrównoważony smak umami, kwaśności i wyrazistości.Ja uwielbiam tę zupę bar...

Koniec listopada to równocześnie koniec gotowania zupy z dyni. I to niezależnie od tego czy obchodzimy Święto Dziękczynienia.Myślę, że dynia miała prawo się trochę nam znudzić. A poza tym już czas na przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia, kiedy to g...

Zupy:Bulion Warzywno-ZiołowyZupa Krem z MarchwiKurczak: Pierś z Kurczaka z Mozzarellą i Szynką Pierś z Kurczaka w Cieście Francuskim Mięso Mielone: Obiadowe Ciasto FrancuskieZiemniaki:Ziołowe Kuleczki ZiemniaczaneKasza:Pieczona Kasza ...

W czasie akcji "Marchewkowy zawrót głowy" zgromadziliśmy 31 przepisów na Mikserze Kulinarnym i 68 przepisów na Durszlaku, w sumie 78 różnych propozycji wartych wykonania w naszych kuchniach.Wszystkim bardzo dziękuję za udział i podzielenie się własnymi...

Wolnowar zagościł w naszym domu niemal cztery lata temu, o czym wspominała już na blogu. To wystarczający okres czasu, aby móc sprawdzić jego możliwości i uznać to urządzenie za wynalazek godny kulinarnego Nobla (oczywiście, jeśli kiedyś takowy będzie ...

To co pozostało mi po byciu studentką i wierną wtedy fanką wszystkich "instantowych" dań, to to, że wciąż przekonują mnie do siebie swoim smakiem.Na szczęście ulegam tej pokusie tylko raz na jakiś czas.Tym razem uległam, gdy zobaczyłam ten produkt na k...

Ale pyszną zupkę dziś popełniłam! A wszystko za sprawą sąsiadki Kasi, która sprezentowała mi bulwy topinambura. Wcześniej przygotowywałam z niego klasyczne puree z koperkiem i duuuużą ilością czosnku. Zupa to jednak zupełnie inna historia, ponieważ sło...

Zupa pikantna z żołądków IndykaJednogarnkowe danie, smaczne, pożywne, rozgrzewające Składniki:· 1 kg żołądków z indyka· 30 dag pieczarek·&nbs...

Amsterdam to kulinarny raj. I wcale nie mam tu na myśli prostej holenderskiej kuchni, bo jej tradycyjna wersja okazała się nudna, ciężka i zupełnie bez wyrazu. Spacerując w centrum starego miasta, na przykład ulicą Zeedijk, można odnieść wrażenie, że o...

Panglao, maleńka filipińska wysepka połączona z większą Bohol mostem. Jej powierzchnia to zaledwie 80 km2. The post Panglao, Bohol, Filipiny co robić i gdzie zjeść appeared first on Poproszę Dokładkę.

W marcu spełniło się jedno z moich wielkich marzeń.Polecieliśmy z Królewiczem do Tajlandii.Po kilku latach w końcu się udało.Już w Polsce próbowałam tajskich smaków ale to co zastałam na miejscu przeszło moje najśmielsze kulinarne oczekiwania.Cał...

Kiedy odkryłam Sojowirówkę towarzyszyło mi ogromne zaskoczenie, oczywiście jak najbardziej pozytywne i w pewnym sensie radość, że "coś" takiego w ogóle istnieje. Być może wcześniej nie byłam zbyt bardzo doinformowana o takowych urządzeniach, bo nie pom...