Kolejna sałatka w stylu tabbuleh, czyli sałatka z mnóstwem pietruszki, tym razem połączonej z pysznym, młodym jarmużem. Wersja wiosenna. Połączona dodatkowo z rzodkiewką i kiełkami oraz czipsami z topinamburu. Do tego nasiona słonecznika i czarny kmin ...