Przepisy z kategorii Na płynnie

Pierwszy śnieg i od razu zrobiło się biało. I tak jakoś świątecznie. Czas pomyśleć o domowej produkcji ozdób choinkowych no i o pierniku... A tymczasem dla przełamania sterylnej bieli koktajl na bazie pieczonej dyni. Gęsty, sycący i bardzo, bardz...

Ale pyszną zupkę dziś popełniłam! A wszystko za sprawą sąsiadki Kasi, która sprezentowała mi bulwy topinambura. Wcześniej przygotowywałam z niego klasyczne puree z koperkiem i duuuużą ilością czosnku. Zupa to jednak zupełnie inna historia, ponieważ sło...

Jakieś postanowienia noworoczne? Mój plan na 2016 r. to zupełny brak planu. W zamian życzyłabym sobie i innym więcej odwagi w wyrażaniu myśli, uczuć i emocji tak, by jutro było wolne od żalu, że czegoś się nie zrobiło lub nie powiedziało we właściwej c...

Muzycznie rządzą dziś u mnie kawałki z płyty Smolik/Kev Fox, więc sama sobie zazdroszczę wolnego popołudnia. Głos wokalisty hipnotyzuje w sposób absolutny. Szczęścia dopełniła zupa serowa z tymiankiem cytrynowym, na przygotowanie której od dawna miałam...

Wciąż myślami jestem w Tatrach i wcale nie chcę wracać do nizinnej rzeczywistości. Absolutnie cudowny weekend - z bajeczną pogodą, zapachem kosodrzewiny i widokami wynagradzającymi trudy wędrówki... A w kuchni dziś niepodzielnie rządzi dynia, co dla mn...

Za każdym razem, gdy wchodzę do księgarni obiecuję sobie, że tym razem na pewno nie skuszę się na kolejną książkę o tematyce kulinarnej. Tyle teoria, a rzeczywistość? Zwykle kończy się tak samo: jakaś promocja, przecudnej urody zdjęcia, czy nietypowy c...

Miały być poranne jagodzianki, które chodzą za mną od kliku dni, ale z racji tropikalnego upału odpuściłam sobie podnoszenie temperatury dodatkową pracą piekarnika. W zamian zaserwowałam jagodowy koktajl z płatkami róży. Tak na dobry początek dnia... J...

Mówcie sobie co chcecie, ale czuję już wiosnę w powietrzu. Wiem, wiem dopiero styczeń i pewnie jeszcze kilka razy nas w Bieszczadach zasypie i przymrozi, ale ten zapach typowy dla zbliżającego się przedwiośnia jest nie do podrobienia. Dodatkowo słychać...

Kolejny długi weekend za nami. Pod znakiem aktywnego wypoczynku, jako że Święto Niepodległości spędziłam wysoko na grani, czyli w miejscu, gdzie najpełniej tą wolność odczuwam. Cisza wiatrem przerywana... Żeby w miarę bezboleśnie powrócić do dzisiejsze...

Wciąż jestem pod wrażeniem niedzielnego meczu siatkówki. Miło było popatrzeć jak nasza drużyna rozbija Wielką Brazylię. Szacunek Panowie!!! A dziś moje kulinarne mistrzostwo świata, czyli dynia w kokosowym wydaniu. Przyznam, że dawno nie przygotowałam ...

Czas przerwać blogową ciszę. Na swoją obronę powiem, że inne formy aktywności absorbowały moją uwagę na tyle skutecznie, że bloga odstawiłam na boczny tor… A tymczasem naszła mnie ochota na sporą dawkę likopenu, stąd pomysł dzisiejszego dania. Propozyc...

Czy piłka nożna nie jest najpiękniejszym sportem na świecie? Dla mnie jest - zaraz po bieganiu rzecz jasna. Ponieważ moje piłkarskie fascynacje ograniczają się do oglądania biegających po murawie jedenastek, nie mogłam przegapić wczorajszego meczu otwa...

Temperatura powoli, lecz systematycznie idzie w górę, więc czas pomyśleć o chłodzącym menu. A że sezon morelowy w pełni postanowiłam wykorzystać morele jako składnik pomidorowego chłodnika. Do tego mój najnowszy, ogrodowy nabytek w postaci "charakterne...