Przepis na zupa rybna

Święta tuż tuż, a Wy wciąż szukacie inspiracji na wigilijne i bożonarodzeniowe dania, które zachwycą Waszych gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Na tę okoliczność przygotowałam garść sprawdzonych, niezawodnych przepisów, które sprawią, że nadchodz...

Co prawda jest zimno, ale taki chłodnik jak dla mnie smakuje jak deser także nie mam nic przeciwko, że jest zimny. Zupa jest słodka, miodowa a sam kolor zupki zwodzi zmysły :) sugerując, że chłodnik powinien być np. o smaku truskawek.. Przepis na śre...

Krem z kukurydzy na mleku kokosowym z pikantną salsą i piersią z kurczaka pieczoną w szałwii. Składniki:2 szklanki kukurydzy1,5 litra wodypół piersi z kurczaka pół cebuli3/4 puszki mleka kokosowegopół cytryny1 ząbek czosnkukilka liści szałwiłyżka olej...

Rezygnacja z mięsa w diecie jest dobrą okazją żeby przebudować swój model odżywiania. Większośćludzi odżywia się intuicyjnie i bez namysłu. W dobie chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory, alergie czy choroby serca, warto świadomie...

Na szczęście "składniki" udało się uratować fot. D.SzymborskaCo tam przepisy, przecież to taka banalna zupa. Do garnka wszystko włożyć, pogotować na małym ogniu i już będzie. Ba, będzie pewno smaczniejsza niż ta restauracyjna!Oczywiście można przeczyta...

Stylizacją nikt w grillowej kuchni MAHO się nie przejmuje, ma być smacznie i ewentualnie można dołożyć paprykę i cząstkę pomidora fot. D.SzymborskaWeekend, telefon w porze obiadu – stolik dla trzech osób – nie trzeba rezerwować. Dobrze, że przyje...

Tatar z sarny, kawior ślimaczy, trufle i dużo dymu fot. K. ZałuskaKilka tygodni temu na blogu zaproponowałam warszawiakom albo tym, którzy byli skłonni przyjechać do stolicy, konkurs na krytyka kulinarnego. Zadanie było proste, przy podany...

To nie ja wymyśliłam to ujęcie, tylko T. który zawsze takie robi przed biegami...fot. D.SzymborskaNie dla życiówki, nie dla ścigania, ale dla świetnej zabawy. Da się! Biegliśmy we trójkę, ta sama ekipa trzeci rok z rzędu. Umówiliśmy się, że w 2016 też ...

Kieliszki na Próżnej fot. D.SzymborskaJak poleca restaurację osoba, która lubi dobre jedzenie, to jej się wierzy, prawda? Jak rekomenduje dane miejsce, ktoś, kto w niej jadł, a jest dość wybredny, to warto się tam wybrać? Dwa pytania – dwie odpowiedzi ...

Wciąż szukam dobrych zup do zjedzenia w Warszawie...fot. D.SzymborskaZ Aleksem Baronem miałam przyjemność gotować na warsztatach, to był dobry czas. Dużo się nauczyłam. Gdy byłam w okolicy jego restauracji to się ucieszyłam, że zjem coś do...

Bezglutenowe danie kurczakowo/ziemniaczano/pieczarkowe fot. D.SzymborskaJak oglądałam Top Chef to zazdrościłam osobom pracujących w Cisowance, taka stołówka, takie jedzenie….A tu nie muszę daleko jechać, kombinować skąd wziąć zaproszenie. British Counc...

Bo na późny obiad zupa najpierw - ramen z MODu fot. D.SzymborskaDworcowe jedzenie – draże leżące na słońcu w kiosku na peronie, droga kawa z sieciówki, niejadalne ale tanie pączki, sztuczne tortille – oj nie mam dobrych skojarzeń z tym co można zjeść z...

16 krokietów z rozpływającą się mozzarellą w środku fot. D.SzymborskaUwielbiam krokiety! Do tego są takim świetnym rozwiązaniem jak nie chcemy marnować jedzenia.Jesień sprzyja chorobom, wszyscy kaszlą, prychają to oznacza, że nastał czas gotowania roso...

Już druga w naszym wydaniu zupa z brukselką, bo już i klasy inne i nam się smaki lekko zmieniają. Bo jak już kiedyś pisaliśmy brukselkę albo się lubi, albo nienawidzi. My próbujemy przekonywać do wszystkich smaków, zwłaszcza Tych konsumentów co nie pr...

Pierogi z mięsem i młodą kapustą są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Równie dobrze smakują po odsmażeniu. Przy wyrabianiu ciasta ważne jest, aby wlać tylko tyle wody, ile zabierze mąka oraz aby ciasto odpoczęło minimum 15 minut przed rozwałkowywan...

Nic odkrywczego nie powiem. Jest gorąco. Różnica między gorąco a gorąco staje się namacalna, kiedy możemy porównać dwa słupki Celsjusza. Ten w mieście i ten nie w mieście.Mam ten wątpliwy (w obecnej sytuacji ma się rozumieć) przywilej, że jedną nogą st...