Przepis na zupa rybna

Marcowa Piekarniazgodnie z propozycjąJoli z bloga Smak mojego domu.zaproponowała bardzo ciekawy chlebek pszenno-żytni z dodatkiem prażonej mąki żytniej. Prażenie mąki jest jednym z charakterystycznych etapów dla chlebów rosyjskich i j...

Z przyjemnością przekazuję Wam informację o konkursie pt. „Jedna zupa dwie historie”. Organizatorem konkursu jest firma Inglotex S.A. z marką Proste Historie. Sponsorem nagród jest firma Russell Hobbs. Z mojego punktu widzenia konkurs wydaje się...

Bardzo aromatyczna, oryginalna i do tego banalnie prosta do zrobienia zupa.Dla lubiących fenkuła, oczywiście :) My zjedliśmy ją z domowym chlebem wieloziarnistym. Pycha!Składniki na 2 porcje: 1 fenkuł1 cebula2 ząbki czosnku1 ziemniak250g pomidorów (mog...

CZAS8godz.TRUDNOŚĆrosół:kości wołowe1,5 kgmięso wołowe500 gcebule3swiezy imbir10 centymetrowy kawcynamon2 laskianyż3 gwiazdkiczarny kardamon2 szt.cukier trzcinowy2 łyżkisos rybny2 łyżkisól i pieprzdodatki:polędwica wołowa100 gświeża kolendr...

„Na pytanie, skąd lud posiada tak liczny zasób lekarstw, można odpowiedzieć, iż przez ustną tradycję, która jest najlepszą nauczycielką – pisał w 1891r. Marian Udziela. Część zaczerpnięta ze starych zielników, kalendarzy, itp. książek, a część własna, ...

Niestety nadchodzi jesień..zimno, pada, wieje, chmury?! Ale! Jest dynia! Zupa smakowała wszystkim próbującym, także szczerze mogę polecić :)Składniki na 6-8 porcji (średniej wielkości garnek)- 2 średnie dynie Hokkaido (po obraniu i wydrążeniu zostało ...

Kurczak w sosie wiśniowymownięty dojrzewającym boczkiempodawany z risotto bianco z dodatkiem szafranuTak Tak! Wiśnie nie są jedynie królowymi deserów. Ostatnio na Mikserze Kulinarnym było głośno o kolejnej edycji akcji "W wiśniowym sadzie...", więc pos...

Dzisiaj powróciła do nas zima...Za oknem bielusieńko i zanosi się na to, że dosypie więcej białego puchu...Trzeba będzie zjeść coś ciepłego, kalorycznego i na sanki :DKapuśniak to tradycyjna, mocno rozgrzewająca polska zupa. Idealna nie tylko na chłodn...

Zostałam zaproszona na niecodzienne wydarzenie, miałam świadomość tego od początku, gdyż zaproszenie, które dostałam było jednocześnie prezentacją serwowanego menu, osobiście znałam organizatora i pomysłodawcę, oraz większość zaproszonych gości.&...

Pierwszy raz trafiłam do bistro idąc do parku. Wpadłam na zupę. Jej smak mnie zachwycił. Było dużo warzyw, smak, esencjonalny wywar. Kolejnym razem zaszłam po zajęciach ruchowych na drugie śniadanie. Jajecznica, sałata, chleb. Niby proste, ale coś za...

To drugi raz w życiu, jak robiłam pierogi J. Pracy trochę było, ale warto, a to nadzienie: rewelacyjne (można też je wykorzystać jako pastę do chleba). Udały się, dzięki poradom mojej teściowej orazLilii i Ali.Składniki na nadzienie:1 szklanka zi...

Zastanawiałam się przez chwilę, czy podawać do wiadomości, jak przygotowujemy u nas w domu żurek. Prosta zupa, pyszna i zdrowa. Okazuje się, że może warto przypomnieć, bo wiele osób nadal przygotowuje żurek z torebki!!! O, zgrozo! Wiadomo, z torebki, b...

Ogrody lubię raczej podziwiać niż się nimi zajmować. Jest jednak jeden ogród pośrodku którego mogłabym zamieszkać – to ogród ze wspaniałą restauracją.fot. Maciej StankiewiczWaterWine to miejsce tuż obok Nałęczowa stworzone przez Cisowiankę. Byliśm...

Niespodziewanie całkiem, po dwuletniej przerwie znalazłam się z moja "Familijom" na Śląskich Smakach.Familija w zmienionym składzie, ale z Mamusią, która czuła sie na tyle dobrze by z nami pojechać.Niespodziewanie, bo zdecydowałam się w ostatniej chwil...

Nareszcie! Sezon na przepyszne, słodkie i soczyste pomidory już w pełni. W związku z czym, jest to idealny moment na zrobienie domowych przecierów pomidorowych, które umilą nam jesienne i zimowe dni a także ułatwią oczekiwania na kolejne ciepłe lato.St...

Jak pisałam na zakończenie pierwszej części artykułu o Wyspach Maltańskich wierzyłam, że to miejsce ma do zaoferowania jakiś wyjątkowy smak tylko, że ja go jeszcze po prostu nie odkryłam. Poszukiwania rozpoczęłam jeszcze na wyspie Gozo, n...