Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Delikatna i bardzo szybka do przygotowania zupa kalafiorowa. Z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Zabielana śmietaną. Przed podaniem posypana posiekanym szczypiorkiem i pokruszoną gorgonzolą. Będziecie zaskoczeni jak dobrze smakuje pomimo malej ilości ...

W ostatnim czasie mam coraz większą ochotę na zupy krem.Konsystencja kremowa oraz ewentualne dodatki sprawiają, że danie staje się bardziej atrakcyjne.Krem jarzynowy z imbirem2 cebule3 marchewki2 korzenie pietruszkipołowa korzenia selera4 z...

Dzisiejszy przepis polecam szczególnie tym osobom, którym ciężko odnaleźć się w aktualnym spadku temperatury. Zupa doskonale sprawdzi się także w czasie przeziębienia (sprawdziłam!). Rozgrzewa, syci, pobudza kubki smakowe. Jest wyjątkowo aromatyczna. P...

Sezon na pomidory zbliża się ku końcowi więc to ostatnia chwila by jeszcze się nimi nacieszyć nim zatęsknimy za ich soczystym miąższem i słodko-kwaśnym smakiem. Zanim zrobi się szaro i smutno sięgnijmy po ich słoneczny smak i zafundujmy sobie lato na o...

3- 4 ziemniaki2 duże cebule5 ząbków czosnkusól, pieprzbulion z kurczaka lub warzywnykapusta galicyjska 5 liści, posiekane bardzo drobno we wstążeczkioliwa z oliwekkiełbasa chorizoZiemniaki, cebulę oraz czosnekpodsmażamyna oliwie z oliwek, k...

TAJSKA ZUPA RYBNA250 ml mleczka kokosowegofilet z dorsza200 g krewetek4 liscie limonki kaffir1 łyżka sosu rybnego lub ostrygowego2 łyżki sosu sojowego4-5 szklanek bulionu warzywnego lub wody1 papryka czerwona1 papryczka chilli (tylko jeśli lubimy mega ...

Kremowa zupa z dyni i marchwina bazie śmietanki kokosowejKolejna moja propozycja z tytułu wariacji wegańskich na chłodne i jesienne dni.Mamy tu wszystkie przyprawy, które działają rozgrzewająco i leczniczo.Składniki:500 g świeżej dyni4 marchewki1...

W sklepach pojawia się już bowinka, więc polecam zrobić taką pyszną typowo wiosenną zupę.Ja i moja rodzina ją uwielbiamy. Składniki2 skrzydełka z kurczaka6 ziemniakówłyżka vegety pęczek botwinkisól, pieprzłyżeczka soku z cytryny...

ZUPA NEAPOLITAŃSKA Składniki: 1 litr wywaru z rosołu Kubek śmietany 30% (mały kubek) 10 dag makaronu 20 dag sera żółtego (ja użyłam goudy) 2 żółtka Oregano suszone Sól Natka pietruszki Parmezan 3 ziemniaki (pokrojone w kostkę) 1 marchewka (starta na ta...

Kiedyś zawsze uważałam, że rosół to nie zupa, a bezwartościowy roztwór wody z tłuszczem. Jakiś czas temu naszła mnie taka ochota na talerz gorącego rosołu, że męczyłam się kilka dni. W końcu postanowiłam, że ugotuję, ale odrobinę go urozmaicę. Dodatek ...

Kolejny ponury dzień. Za oknem przewijają się wciąż te same twarze, smutno tak i nostalgicznie.Dwudziesty piąty dzień kwietnia jest dla nas dniem szczególnym. Dokładnie sześć lat temu padło Sakramentalne 'tak' i od tego chwili jesteśmy na siebie skazan...

Naprawdę niewiele składników potrzeba, żeby przygotować smaczną i tanią zupę. Kartoflankę robiłam już na kilka sposobów, ale jakoś nigdy nie zdążyłam podzielić się przepisem na jej przygotowania. Tym razem się udało. Zupa wyszła przepyszna. Połączenie ...

Butternut to chyba najbardziej ‘uniwersalna’ dynia; miękka, ułatwiająca obieranie skórka, bardzo małe gniazdo nasienne (więc...

Ta zupa to ostatnio niekwestionowana królowa, chyba za sprawą bardzo wyraźnego aromatu trawy cytrynowej oraz liści limonki. Jest przy tym szalenie sycąca chociaż nie ma w niej żadnych zapychaczy typu ryż czy makaron.Do dekoracji możecie użyć dowolnych ...

Muszę przyznać, że nie lubię selera naciowego na surowo – po prostu mi nie smakuje. Czasem zjem go ewentualnie z serkiem śmietankowym czy paprykarzem, ale ogólnie – jestem na nie. Tyle że jak się go już kupi (bo może zmienił się smak, a przy oka...

Zalewajka to tradycyjny świękotrzyski przysmak. Ziemniaki gotujemy w wodzie z suszonym leśnym grzybkiem, boczkiem lub kiełbasą, a następnie zalewamy żurem z zakwasu  chlebowego stąd nazwa zupy. Mój Dziadek Kazimierz, przez całe ży...