Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Chociaż ostatnio tego nie widać (przynajmniej w mojej okolicy), wiosna nadchodzi wielkimi krokami, a wraz z nią obfitość sezonowych owoców. A ja sobie właśnie dzisiaj uświadomiłam, że bogactwo owoców lata mam ciągle w zamrażarce i czas najwyższy przysp...

Jak tam po Świętach ? Bardzo przejedzeni? U mnie oki, troszkę się pojadło, ale bez przesady. Dobrze, że tylko dwa dni, bo co za dużo to nie zdrowo ;-). Dzisiaj u mnie zupa z batatem, czerwoną soczewicą i dodałam trochę passaty. Zupa wyszła pyszna, pole...

Chcecie szybko i na temat? To macie ;) Z produktów dostępnych pod ręką, powstają niesamowite, aromatyczne kompozycje.Składniki150 g makaronu penne100 g mini marchewek2 łodygi selera naciowego1 słoik sosu pomidorowego z oliwkami od Barilla150 g sera ba...

Jeszcze troszkę trzeba poczekać na wszystkie młode warzywka, ale u mnie na działce już z ziemi wybił się lubczyk w foliowym namiocie skiełkowały samosiejki koperku i mam już swoją rzodkiewkę :)Naskubałam co większy koperek, urwałam rzodkiewkę, do...

Dyniową lubię w każdej postaci, dziś z jabłuszkiem :)Składniki:40g cebuli2 ząbki czosnku20g oliwy1 marchewka550g miąższu z dyni100g ziemniaków1 kostka rosołowa1,5 łyżeczki Vegety1,5 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka magiwoda1/2 dużego jabłka100g śmietankiCebu...

Zawsze twierdziłam, że nie lubię zup. Jak byłam mała, jedną z nielicznych zup, jakie chciałam jeść, był rosół z kluskami. Przepraszam za to moją siostrę. Siebie w sumie też.Szczerze mówiąc, nadal nie przepadam za jedzeniem w płynie. No, chyba że ...

Lubię dynię przede wszystkim za jej kolor i formę. Często jednak po ugotowaniu staje się mdła i bez wyrazu. Ta zupa, to jedna z nielicznych wersji, która mi smakuje. Dodatek porów i kminku powoduje, że zupa ma swój charakter!Krem z dyni na ostroilość p...

Przyznać się, kto nie lubi pomidorowej?Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- oliwa- 2 x 400 g puszki podłużnych pomidorów- 6 dużych, dojrzałych pomidorów- mały pęczek bazylii- sól- świeżo zmielony czarny...

Na otwarcie sezonu szparagowego moja rodzina czekała z niecierpliwością. Najfajniejsze jest to, że dzieci już nie mogły się doczekać kremowej zupy szparagowej. W moim wydaniu taka zupa za każdym razem kryje w sobie inne dodatki co czyni ją jeszcz...

Polski gulasz to zdecydowanie coś gęstego. Przeważnie kawałki mięsa i warzyw zatopione w gęstym sosie.

Uwielbiam zupy kremy, naprawdę wystarczy obojętnie jaką zupę warzywną zblendować, podbajerować przyprawami i mamy super zupę, czasami kolor może bycz szary ale smak rekompensuje. Wykopywałam ostatnie warzywa w ogródku i tym sposobem mam hurtowe ilości ...

Wyzwanie u Ani trwa nadal, tym razem podejmując mój ukochany temat, czyli jedzenie. W dodatku jedzenie letnie, wakacyjne. Czy może być coś wspanialszego...?Na straganach piętrzą się pachnące warzywa i owoce, obok których nie potrafię przejść obojętnie....

Jesień i zima to najlepszy czas na zupy, mocno rozgrzewające, aromatyczne i dodające energii. Warto zadbać aby nie tylko były pyszne i pożywne, ale aby wzmacniały naszą odporność. Ja uwielbiam zupy krem, idealnie gładkie i kremowe, subtelne w sma...

Dla mnie zupa idealna, moja ulubiona!2-3 kości wieprzowe lub kawałek mięsakilka ziemniakówduża garść fasoli szparagowej2-3 pęczki botwinki1 marchewgarść włoszczyzny w paski (mam zawsze mrożoną)liść laurowyziele angielskie (3-4 ziarenka)2 łyżki oc...

Miałam dosyć intensywny wywar z kurczaka, ziemniaki i zero pomysłu na zupę. I jeszcze dużo kminku w szafce, gdyż jest to jedna z naszych ulubionych przypraw. Przyszła mi do głowy zupa z kminkiem. Znalazłam opis takiej zupy u Roberta Makłowicza, trochę ...

Fora kulinarne i wymiana doświadczeń kuchennych owocują w nowymi odkryciami. W moim domu nie tylko, nie jadało się zarzutki, ale nawet nikt chyba nie miał świadomości istnienia takiej zupy. Kapusta kiszona służyła do gotowania kapuśniaku znana te...