Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Mule pierwszy raz zjadłam w Normandii z pewną taką nieśmiałością... zasmakowały. Przepis wydawał się prosty do powtórzenia, ale długo nie miałam okazji sama się za to wziąć. Pierwszy raz zrobiłam mule rok temu (również we Włoszech), na czuja i wyszły s...

Z moim Dawidem lubujemy się w chińskich knajpach i bardzo żałujemy, że tak rzadko udaje nam się do nich zawitać.Moją bezkonkurencyjną ulubienicą jest pikantna zupa pekińska.Do tej pory zjadłam jej chyba wszystkie możliwe warianty, a żaden nie ma sobie ...

Ten przepis jest przepisem, który powstał z zupełnego przypadku, podczas tak zwanego ,, czyszczenia lodówki''. Użyłam do niego w sumie samych resztek, między innymi resztkę tajskiej zupy, która o dziwo idealnie tu pasowała i nadała potrawie wyjątkowy, ...

Chodziła za mną od dwóch miesięcy... Od momentu, gdy spróbowałam jej nad morzem. Największą jej miłośniczką stała się jednak moja sześcioletnia córka. Wciągnęła cały talerz i zapytała: "mamo, kiedy mi taką ugotujesz?". Musiałam więc :)Składniki:400 g f...

Czujecie juz wiosne? :) Dni sa coraz dluzsze i cieplejsze, krokusy i przebisniegi juz dawno wyrosly w moim ogrodku a ptaki spiewaja jak szalone. Tylko niestety kazdego dnia pada u nas deszcz i wieje porywisty wiatr, ktory sprawia, ze marzenia o pieknej...

Zupa jak to zupa. Większość z nas zupy lubi, ale nie przywiązuje do nich dużej wagi. Posiłki dwudaniowe już dawno wyszły z mody, a kombinowanie, jaką zupę podać do schabowego, zwyczajnie nudzi. A jednak zimową porą, kiedy za oknem śnieg i mróz, a nasz ...

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

Zima, zima, zima, pada, pada śnieg... na szczęście jeszcze nie, ale zrobiło się już bardzo zimno. Jak zimno to trzeba się jakoś ogrzać :P można grzańcem, ale potem trudno utrzymać równowagę :P i można pyszną gęstą i rozgrzewającą zupą. Taką zupą była o...

W ubiegłym tygodniu złapała mnie mała kulinarna deprecha. Naprawdę rzadko dopada mnie nastrój tak smętny, że nie pomaga ani gotowanie, ani jedzenie. Nerwy i wredne humory częściowo odreagowałam na siłowni, a częściowo odespałam. Terapia okazała się bar...

Pyszna i prosta zupka z ryżem i dużą ilością warzyw. Zupkę ugotowałam na bulione drobiowym ze skrzydełek ale można użyć dowolnego bulionu jak również dodać wkładkę mięsną do zupki.składniki:ok 2,5 l bulionu drobiowego1 szklanka ryżu4 marchewki1 mały se...

Święta... planujemy je dużo wcześniej... W głowie wybieramy potrawy przypominając sobie dobrze znane nam smaki i aromaty... Poprzez jedzenie pragniemy nadać świętom pewnej wyjątkowości... Wyciągamy białe obrusy, uroczystą zastawę, ubieramy choinkę... I...

Jeśli chodzi o zupy to ja je bardzo lubię, zimą jak jest zimno muszą być treściowe i rozgrzewające, ale najlepsze zupy są zawsze wiosną kiedy wszystko jest młodziutkie, pachnące i pyszne.Wiosenna zupa z zielonym groszkiem2 skrzydełka drobiowe1 pęczek m...

Zupa rybna - drugi przepis w tym miesiącu. Muszę przyznać, że zastanawiam się nad wprowadzeniem zup rybnych do stałego menu naszej rodziny.Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę100 g oczyszczonych krewetek - według uznania, nie są...

Gdy chłód i szaruga za oknem sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Francuska zupa cebulowa nadaje się do tego idealnie. Chociaż prosta i kilkuskładnikowa, zniewala smakiem, a z dodatkiem grzanek i sera dodaje energii na długo.Składniki (4 porcje)-1 ...

Ulubiona zupa mojej córki ale na drugi dzień jak jest gęsta i łycha w niej stoi hihi ;D2 udka z kurczaka100g ryżu2 marchewki średnie1 duża pietruszka1/3 średniego selera1 cebula2 liski laurowe3 kulki ziela angielskiegonatka pietruszki1 łyżka śmietany 1...

Już jutro pierwszy dzień astronomicznej jesieni. Zbliżamy się nieuchronnie do tej części roku, gdy będzie zimno, ciemno i ponuro. W jesienne i zimowe dni warto gotować rozgrzewające zupy, które pomagają dotrwać do kolejnej wiosny. W tej roli świetnie s...