Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Ciemny placek z jabłkami to ciasto kakaowe z pokrojonymi w kostkę jabłkami. Wykonanie jest bardzo proste  i co najważniejsze zawsze wychodzi. Czytaj więcej »

Uwielbiane przez dzieci i dorosłych.Proporcji mąk nie podaję, ważne żeby ciasto było nieco gęstsze od naleśnikowego.mąka kukurydziana2 jajka2 łyżki mleka kokosowegowoda1-2 jabłka starte na grubej tarceolejMetalową rózgą mieszamy jajka z mlekiem. Stopni...

Tort fasolowy20 dag fasoli jaś4 jaja15 dag cukru pudru3 łyżki mielonych migdałów1 - 2 łyżki kaszy mannypół łyżeczki proszku do pieczeniasłoik dżemu agrestowego lub z czerwonych porzeczekUgotować fasolę, wystudzić, zdjąć skórki, zmiksować. Żółtka ...

Czas na kolejny post z winem w tle. Do steków wybrałem wino Celebro Argentina. Na etykietce były 3 rysuneczki, podpisane: grill, steak, beef – czyli wszystko pasuje :) Po ostatnich doświadczeniach z chutneyem mangopostanowiłem poeksperymentować i ...

2 średnie selery2 ziemniaki1 por (biała część)2 marchewki1 litr bulionucebula2 ząbki czosnkuoliwaWarzywa pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oliwy. Wrzucić warzywa. Po kilku minutach zalać bulionem. Można dodać kilka liści z selera (wyciągnąć pr...

Dla odmiany coś z mięsem. Rzecz bardzo wszechstronna. Takie indycze pulpety będą idealne do makaronu, do sosów, jako wkładka do zupy, czy po prostu przegryzka do pracy lub szkoły.Pieczone pulpetySkładniki:500 g mielonego mięsa z udźca indykapęcze...

Cytrusowe babeczki z kremowym wnętrzemLekkie babeczki pomarańczowe, bez dodatku mąki, cukru i tłuszczu.Szybkie w przygotowaniu, a w smaku niezapomniane.Dzięki dodatkowi serka wiejskiego lekko wilgotne w środku.Wypełnione cytrynową masą serkową z pewnoś...

900 mlbulionu mięsnego1 pierś z kurczaka ok. 200 g1 łyżeczka świeżego imbiru, drobno pokrojonego1 ząbek czosnku, drobno pokrojonu50 g makaronu sojowego2 szalotki2 łyżeczki sosu sojowego1/2 łyżeczka chilliWlej bulion do garnka i dodaj kurczaka, im...

Dzisiaj dla odmiany wytrawnie. Czasami warto spróbować czegoś nowego, zwłaszcza, kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Tak było w przypadku Newelli. Trochę nie wiedziałam, jak do niej podejść, ale wpadłam na taki pomysł i połączyłam ją z suszonymi pomidoram...

Przyznaję się - chyba wpadłam w wir pieczenia ciasteczek ;)Korzystając z kolejnego dnia 'normalnych' temperatur na zewnątrz znowu uruchomiłam piekarnik, co zresztą dodatkowo przydało się też bochenkowi chleba, któremu brakowało słońca, by wyrosnąć :)Ty...

Mazurek jest na tyle prostym ciastem, że może się ono wyróżnić, spośród innych - tylko dobrym, kruchym ciastem oraz ciekawą dekoracją. Najlepiej jak ciasto posiada niepowtarzalną strukturę i mocne, charakterystyczne aromaty. Myślę, że właśnie ten przep...

Dziś na śniadanie kolejny koktail. Chyba się przyzwyczaję:) Ostatnimi miesiącami pisałam wyciskany sok z pomarańczy, albo grejfruta. Teraz szejki.Składniki:6 jeżyn2 pomarańcze (wyszła 1 wysoka szklanka do soków)pół mangopół cytrynyZnów- nie dodaję wody...

Składniki:350 g makaronu (u mnie kokardki/farfalle Lubella);1 dojrzałe awokado;1/2 szklanki szuszonych pomidorów odsączonych z oliwy;1/4 szklanki liści świeżej bazylii;2 ząbki czosnku;2 łyżki soku wyciśniętego z limonki;1/2 łyżeczki soli;1/4 łyże...

A pomysł na niego przeszedł długą drogę i zaczął się od myśli: co by tu posypać niedźwiedzim czosnkiem.1 kg boczniaków150 g marchewkipół cebulipapryczka chiliśredniej wielkości pomidor200 ml czerwonego wytrawnego winapół łyżeczki kuminusóloliwaki...

Święta nadeszły znienacka, w ogóle się ich nie spodziewałam. W każdym razie nie tak szybko. Co prawda choikę ubrałam na początku grudnia, prezenty zaczęłam obmyślać w listopadzie, ale grudzień zaskoczył mnie swoim pośpiechem. Dlatego dopiero teraz, pod...

„Moją kolejną propozycją w kategorii przetworów jagodowych jest frużelina. Warto zamknąć trochę tych pysznych i zdrowych owoców  w postaci gęstego żelu do słoiczków.  Zimą  przydadzą się do gofrów, naleśników czy też owsianki. Zwłaszcza, że frużelina t...