Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Czyli kasza jaglana z sosem brokułowo-czosnkowym, brokułami i brukselką :)* 1 mały brokuł* 10-13 brukselek* 2/3 szklanki kaszy jaglanej* 1 duży ząbek czosnku* mleko gryczane (użyłam domowego :) Można zmienić je na mleko ryżowe lub słonecznikowe)* przyp...

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, więc dzisiaj propozycja na danie właśnie z nimi w roli głównej ;)* 1-1,5 szklanki kaszy jaglanej* 3 szklanki pokrojonych na drobno podgrzybków* 1/2 dużej cebuli* ok. 5 cm kawałek białej części pora* sól, pieprz, gałka ...

Sezon na kurki już się kończy, więc postanowiłam jeszcze z niego skorzystać i przygotować takie proste danie :)* ziemniaki* kurki* sól himalajska, pieprz* 1/2 cebuli lub pora (ja użyłam pora)* olej* kozieradka1. Ziemniaki ugotować (najlepiej w mundurka...

Korzystanie ześwieżych produktów topierwsza ipodstawowa rzecz, jaką powinniśmy kierować się podczas przygotowania posiłków. Aby zachować ich najlepsze cechy jakościowe, powinniśmy dbać owłaściwą ich obróbkę iprzechowywanie...

Idealne śniadanie wcale nie musi być fit, ani super zdrowe. Idealne jest wtedy, gdy smakuje jedzącemu. Oczywiście zawsze staram się, aby miało ono odpowiednie wartości odżywcze i szukam zdrowych zamienników dla popularnych produktów. Niemniej robię to ...

Uwielbiam kuchnię francuską. Wbrew pozorom nie jest nadęta i nazbyt ekskluzywna. Czasami wręcz przeciwnie, prosta, jednogarnkowa, bazująca na łatwo dostępnych produktach. Duszenie mięsa w winie to jeden z moich ulubionych pomysłów na obiad. Czy to woło...

Ależ ten czas pędzi. Nawet nie zdążyłam się dobrze przyzwyczaić do nowego roku, a tu już połowa stycznia za nami. Ciekawe na jak długo, ale już odkryłam jak bardzo brakowało mi bloga, robienia fotek, uwieczniania pudełek i wymyślania nowych pomysłów. P...

Pach pach pach i kolejny tydzień za nami. Kolejne dni pracy, zabawy i czasami dziwnych przemyśleń. Początek wakacji wypłukał moją kieszeń, bo postanowiłam urządzać ogród w nowe sprzęty. No i klops, bo po zakupie tylko niewielkiej części fundusze mocno ...

Warzywko z pietruszką -domowe przyprawy Obowiązkową pozycją w mojej kuchni jest warzywko z natką pietruszki . Niezastąpione przy bulionach, sosach i farszach .. po prostu ,prawa ręka

Śledzie z Ibizy  Ten rok, pod koniec okazał się dla mnie niezbyt fartowny , mnóstwo kłopotów w pracy i niestety także w domu . Jeden z moich synów zachorował poważnie Read More ... Post Śledzie z Ibizy pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Pieczarkowe rolady z szynki Rolady pieczarkowe , to zawsze dobry pomysł na obiad lub na zagospodarowanie kawałka dość suchego mięsa jakim jest szynka . Oczywiście wiele osób , może się Read More ... Post Pieczarkowe rolady z szynki pojawił się poraz pi...

Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką  Przepis na gładki , aksamitny pasztet z dodatkiem , drobiowych wątróbek . Jest pyszny , doskonały na kolację , czy śniadanie . W zasadzie na Read More ... Post Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką pojawił się por...

Miodowo musztardowe , podudzia Glazurowane podudzia z kurczaka są pyszne , pełne aromatu i smaku . Delikatne mięsko , doskonale pasuje do ryżu lub frytek . Moi chłopcy uwielbiają kurczaki, Read More ... Post Miodowo musztardowe , podudzia pojawił się p...

Wpis w ramach współpracy z marką Primavika. Wegańskie, bezglutenowe, bez [...]

Ten moment, kiedy możesz użyć jeżyn z ogródka od teściów razem z wycinarką do ciasta, któraś mąż kupił ci w Londynie (przy okazji zaglądnijcie koniecznie do Eddingtons!), a na koniec dnia rozpływać się nad smakiem domowych kruchych ciasteczek &#...

Portugalia to dla mnie słońce, ocean, obłędne owoce morza i suszony dorsz Bacalhau. W Portugali jest jeszcze cos co zwraca na siebie moja uwagę – to kurczak piri piri. Przepis w prawdzie wywodzi się z Afryki, jednak wymyślili go Portugalczycy i to oni ...