Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Często tak bywa, że najmniej znamy to, co mamy tuż przed nosem. Mieszka człowiek w danym miejscu, ale nie wpadnie na to, by traktować to miejsce jako cel turystyczny. Trafiłam niedawno na takie zdanie: Zamiast zastanawiać się, kiedy wypadają twoje kole...

Początek roku to idealny moment do wprowadzenia zmian w naszym życiu! To czas na pożegnaniem się z niezdrowym jedzeniem i wysokokalorycznymi napojami, które dotychczas nam towarzyszyły. Wchodząc w Nowy Rok mamy dużo więcej pozytywnej energii, motywacji...

Oczyszczanie organizmu. Dlaczego dobrze jest zrobić sobie małąkurację oczyszczającą? Nasz współczesny styl życia z całym dobrodziejstwem inwentarza (spożywanie przetworzonej żywności ze szczodrym dodatkiem... The post Oczyszczanie organizm...

Zimą, a właściwie już od końca listopada nie opuszczam warzywniaka bez kilograma mandarynek. Potrafię zjeść ich naprawdę dużo ale tłumaczę sobie, że to w końcu niskokaloryczne witaminy. Jednak prawdziwy raj zaczyna się w styczniu wraz z rozpoczę...

Postanowiłem wprowadzić na blogu nowy cykl wpisów, który nazwałem "Czytamy etykiety". Ponieważ zajmuje się zawodowo produkcją etykiet, to bardzo często chwytam w sklepach za produkt, oglądam etykietę no i czytam co tam jest na niej napisane. Kiedy zacz...

Mój blog wbrew pozorom wcale nie jest zaświadczeniem jak cudowne życie mam, czy jak mądra i pozytywna jestem. Mój blog jest dziennikiem mojego rozwoju a życie dostarcza wielu inspiracji :) Jednak dawna ja, biadoliła (czasem nadal to robię), panikowała ...

Idealnie kruchy, rozpływający się w ustach spód, pysze, świeże zielone szparagi oraz kremowa masa śmietanowo-jajeczna. Palce lizać. Składniki (forma o średnicy 26 cm): Ciasto (wszystkie składniki schłodzone): 2 szklanki (280 g) mąki pszennej 0,75 kostk...

Śledzie:Śledź "pod szubą"Sałatka ze śledziem i jajkiem z jogurtowym sosieŚledź pod marynowaną pierzynkąPasta ze śledziem po żydowskuŚledź w oleju z cebuląTatar ze śledzia z marynowanymi grzybkami, kaparami i korniszonemŚledzie ze śmietaną i jabłkiemSał...

Zapiekanki z makaronu sprawdzą się zawsze, kiedy musimy zrobić coś z niczego, ale żeby było pyszne i wystarczyło na np.dwa dni.U mnie się to doskonale sprawdziło nieraz.Przepis jest banalnie prosty. Ważne aby pomidory z puszki były dobrej jakości.Skład...

babeczka: 80 g masła200 g mąki 230 g cukru3 łyżki kakao1/4 łyżeczki soli 1 łyżka proszku do pieczeni Delecta 2 jajka180 ml mlekapół łyżeczki cukru wanilinowego DelectaZmiksować masło, mąkę, cukier, sól i proszek do piecz...

Chodził za mną długo taki tort bezowy choinkowy. Wygląda naprawdę pięknie, a przede wszystkim świątecznie. I pewnie nie uwierzycie, ale taka bezowa choinka to nic trudnego :) Tort bezowy Choinka to 7 białek, 300 g cukru i zielony barwnik. Przełożyłam c...

Pierwszy raz w pogoń za Białym Królikiem ruszyłam zaraz u jego początków, w pół roku po otwarciu restauracji. Zainteresowało mnie ambitne podejście do tematu bądź co bądź hotelowej restauracji i powierzenie kierownictwa bardzo młodej, sprowadzonej z za...

Od otwarcia Sushiya minął już rok. Ależ to szybko zleciało! Naszą pierwszą wizytę z końca czerwca 2017 roku pamiętam jak dziś. Była wyjątkowa, zaskakująca i dziwna. Ale o tym opowiem na końcu. Na swoje pierwsze urodziny lokal przygotował wiele atrakcji...

Dziś mam propozycję kurczaka pieczonego ze śmietanką i porem - w czasie pieczenia wytwarza się pyszny, pachnący lekko curry i czosnkiem sos, który po zmiksowaniu tworzy cudowną, kremową emulsję. Mięso jest mięciutkie i delikatne, a całość ...

Mięciutkie mięso z karkówki uduszone razem z plastrami marchewki - oj, taki obiad zachęca do jedzenia i kolorem, i zapachem. Smak potrawy jest odrobinę pikantny, bo doprawiłam ją musztardą. Wszystko pachnie rozmarynem i jak już jest na talerzu, ...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam przygotować dla Was kilka propozycji na te dni. Dziś mam dla Was rewelacyjną, niezwykle puszystą i delikatną babkę z lekkim posmakiem kawy. Przepis pochodzi z książki "Dobra kuchnia. C...