Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Falafele z bobu to żaden hipsterski wynalazek. Takie falafele popularne są w Egipcie, nazywa się je taameyya i robi z bobu suszonego. To właśnie z bobu, a nie z ciecierzycy przygotowywano pierwsze falafele. Są lżejsze i bardziej wilgotne od falafeli z ...

Dzień dobry,Piękna marcowa pogoda nastraja mnie bardzo wiosennie. Gulasze i zupy mogą dla mnie nie istnieć, naszła mnie bowiem wielka ochota na sałatki! :) Problem jest tylko jeden - kalendarzowo mamy jeszcze zimę, a na nowalijki typu rzodkiewka czy og...

Dzień dobry,Moda na niejedzenie węglowodanów zaowocowała ciekawymi wynalazkami w sferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś mądry wykombinował, że po rozdrobnieniu do złudzenia przy...

Słoneczko grzeje, asfalt się topi, gorzknieje truskawka. Chodzę po mieście i pod osłoną ciemnych okularów obserwuję najrozmaitsze typy kobiecych figur, typy wyeksponowane i opięte, krzyżówki, których nie widziałam w PL. Na bazarze tętni życiem owocowo-...

Bułka pełnoziarnista z dżemem brzoskwiniowym i chutneyem z bananów (przepraszam za jakość, ale było ciemno)Kiedy moja rodzina zobaczyła, że smażę czerwoną cebulę z bananami, przez chwilę szykowała się do odesłania mnie do domu wariatów. Szybko jednak w...

Basia skończyła we wrześniu 7 lat z tej okazji poprosiła mnie o zrobienie dla niej tortu z motywem bajki z Krainy Lodu.Oto efekty mojej pracy.Tort był wykonany z biszkoptu z masą z bitej śmietany i masą budyniową.

Korzystając z dobrodziejstw lata proponuję pyszną sałatkę z fasolką i kalafiorem- a w roli głównej śledź! Pycha!Składniki:1 duży kalafior,½ kg fasoli szparagowej,1 opakowanie koreczków śledziowych w oleju,5 łyżek majonezu,½ szklanki jogurtu naturalnego...

Pyszne, winne połączenie makowca z szarlotką. Pycha!Składniki:1 puszka masy makowej z bakaliami (850 gram)1 margaryna8 jajek10 kaszy manny10 dag wiórek kokosowych1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kg jabłektłuszcz do formybułka tarta do f...

Pyszne placuszki z sosem ze świeżego ogórka!Składniki:1 kg ziemniaków2 cebule1 ząbek czosnku½ pęczka natki pietruszki1 jajko20 dag żółtego seragałka muszkatołowa do smakusól do smakupieprz do smakutłuszcz do smażeniaSkładniki na sos:½ kg kefiru (poleca...

Buraki to jedne tych warzyw, które uwielbiam wykorzystywać w mojej kuchni. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do dań. Ja najbardziej lubię przygotowywać z nich sałatki i przekąski. Dziś jedna z moich przystawek z burakiem w roli głównej- carpac...

Wstyd się przyznać, ale o istnieniu golonki z indyka dowiedziałam się stosunkowo niedawno :) Wieprzowe golonki zna pewnie każdy, ale z indyka? Cieszę się bardzo z tego odkrycia, bo wersja drobiowa zdecydowanie bardziej mi podchodzi (i ma o połowę mniej...

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Drobiowe kotleciki z dodatkiem kaszy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych.Składniki:30 dag kaszy gryczanej30 dag mięsa drobiowego mielonego2 jajka2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakuolej do smażeniaSkła...

Proste, ekspresowe i co najważniejsze pyszne racuszki na zsiadłym mleku. Idealny pomysł na śniadanie, przekąskę, obiad i kolację :)Składniki:½ kg mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka3 łyżki cukru21/2 szklanki zsiadłego mleka3 gruszkisól ...

Kuskus nie wymaga gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów.Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej podobny do makaronu? ...

Od kilku dni chodziły za mną pierogi wreszcie zebrałam się w sobie i przygotowałam pierogi ruskie z dodatkiem "skwarek" z tofu wędzonego. Pychota.&nbs...

Coś zdrowego, coś szybkiego w sam raz na lanch do pracy. Do zrobienia rano przed tą że pracą, testowałam da się ;) A propozycją ową jest sałatka z kaszy gryczanej i brokuła z pomidorkiem i sosem. Niby banalne ale naprawdę smaczne i dużo cie...