Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Przedświąteczne szaleństwo trwa u mnie nadal, choć wiem, że to zdecydowanie za wcześnie! W tym roku jakoś wyjątkowo nie mogę doczekać się tych magicznych chwil, sama nie wiem czemu :) Najchętniej ubrałabym już choinkę, wystroiła dom i drzewka przed nim...

Wczoraj moja kuchnia zamieniła się w cukiernię, bo dostałam zamówienie na 31 babeczek! Na początku wydawało mi się, że pójdzie mi gładko, cóż mnie zawsze coś musi się skomplikować. Po 1: Miałam dwanaście foremek (z czasem pewnie sobie jeszcze kil...

Kto z was zna zastosowanie Pinus silvestris L. inaczej sosny zwyczajnej?Moim skromnym zdaniem jej nazwa powinna brzmieć zupełnie inaczej: sosna niezwyczajna!Sosna kwitnie w kwietniu i maju, więc jest to najlepsza okazja na spacer do lasu i zbiory młody...

Jesień, jak zresztą każda inna pora roku, idealna jest do tego, aby troskliwie zadbać o swoją skórę.Jesienna skóra, przesuszona letnim słońcem, często potrzebuje nieco większej dawki nawilżenia i odżywienia. Świetnie sprawdzą się zatem wszelkie m...

Znacie niejaką Vani Hari? Twórczość tej pani, znanej w USA jako Food Babei prowadzącej blog pod takim samym tytułem, jeszcze do nas szczęśliwie nie dotarła. Ale tylko patrzeć, jak któreś pismo, wydawnictwo albo telewizja odkryje, że jej modus ope...

Wpisywanie w wyszukiwarkę Google "tendon", aby dowiedzieć się co to znowu za jakieś cudo, niewiele wam da, bo zamiast przyjrzeć się nieznanej potrawie, dostaniecie medyczne ryciny kończyn. Tak się bowiem składa, że tendon to po angielsku "ścięgno", ale...

Cześć! Blog stworzyłam z myślą o zamieszczaniu wegańskich przepisów, ale z biegiem czasu koncepcja się rozrasta i chciałabym się z Wami dzielić również recenzjami restauracji, warsztatów kulinarnych, sportowymi osiągnięciami, a także kosmetycznymi nowo...

Domowo w restauracji nie oznacza (dla mnie) dobrze.....fot. D.SzymborskaPewno bym nie przychodziła prawie dzień po dniu do tej samej restauracji, ale że blisko i ostatnio mi bardzo smakowało (wpis TUTAJ) to…przyszłam. Nie mogę napisać, że przyjechałam ...

Nie mogłam jej nie kupić!Jest niezwykła, prawda? A w dodatku ekologiczna :) Ale tym razem to miało drugorzędne znaczenie, i tak bym ją kupiła. Takiej dyni nie mogłam przeznaczyć na zupę, do risotto, czy na placuszki. Mogłam ja tylko upiec i nafaszerow...

Zupa kalafiorowa z serkiem topionymZwykła zupa kalafiorowa stała się już nudna, dlatego proponuję ją trochę urozmaicić. Składniki:· Kalafior· 5 średnich ziemniaków·&n...

Większość ludzi jadących na Kubę wybiera podróż z biura podróży, ale wiąże się to z siedzeniem przez większość czasu w jednym miejscu. Ja i Mój K. nie należymy do tego typu podróżników. W poprzednim pości...

Choć jesień dawno za nami to przekładaniec, którym dziś postaram się Was skusić ma z jesienią jedną wspólną rzecz:nazwę:)( może to przez koloryt ciemnego ciasta biszkoptowego z okruchami kruchego, które przywodzi na myśl dywan jesiennych liści?). Przej...

Na Święta bezapelacyjnie musi być piernik. Ten pięknie pachnie korzenną przyprawą, czekoladą i pomarańczami. Wzbogaciłam jego nietuzinkowy smak włoskimi orzechami i świetną konfiturą jabłkowo-pomarańczową, ze szczyptą kardamonu i chili. Jes...

Rillettes to nic innego jak pasta :) Znalazła się w moim ulubionym zestawie śniadaniowym, który zrobiłam dla Magazynu Apetyt.Składniki 1 kawałek świeżego filetu z łososia1 łyżka oliwy z oliwekSok z 1 cytryny140g łososia wędzonego 1 łyżka świeżego...

Każdy, kto usłyszał, że wybieramy się do Licaty, patrzył na nas ze zdziwieniem lub też z pewnego rodzaju pożałowaniem, kiwając głową, powtarzał za nami nazwę miejscowości: „Ach, Licata...”, po czym następowała cisza. Przy jedynej próbie wyjaśnienia, dl...

Składniki: 2 opakowania herbatników korzennych (każde 600 g)* 1000 ml śmietanki 36%, schłodzonej 300 g gęstej śmietany 18%, schłodzonej 3/4 szklankicukru pudru kilka kropel zapachu waniliowego 2 łyżeczki cynamonu 50 ml likieru Amaretto 2 słoiczk...