Zupa kalafiorowa z serkiem topionym
Zwykła zupa kalafiorowa stała się już nudna, dlatego proponuję ją trochę urozmaicić.
Składniki:
· Kalafior
· 5 średnich ziemniaków
· 1 marchew
· Por
· koperek
· pietruszka
· trochę Vegety
· 2 serki topione śmietankowe
· 1,5litry wody
· Kostka rosołowa
· Sól
· Pieprz
· słodka i ostra papryka
· curry
Sposób przygotowania:
1. Kalafior dzielimy na różyczki.
2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
3. Marchew oraz pietruszkę kroimy w kostkę.
4. Do garnka wkładamy ziemniaki i zalewamy wodę, gotujemy.
5. Wrzucamy warzywa .
6. Dokładamy kostkę rosołową i doprawiamy przyprawami: Vegetą, pieprzem, paprykami, curry.
7. Gdy warzywa będą już dobre wrzucamy serki i gotujemy do chwili rozpuszczenia.
8. Zupa gotowa.
9. Smacznego.