Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Do Wielkanocy jeszcze chwila, ale biały barszcz można jeść nie tylko w trakcie świąt.Ta gęsta i sycąca zupa kojarzy mi się jednak przede wszystkim z pachnącymi świętami i wiosną :)Zapraszam Was dzisiaj na biały barszcz z jajkiem na twardo i białą...

Jeden z lepszych chłodników jakie ostatnio robiłam. Kupiłam na rynku botwinkę z myślą o zrobieniu tradycyjnego chłodnika. Botwinka miała dosyć pokaźne buraczki. Plany uległy więc małej zmianie, liście zostały wykorzystane w innym daniu, a z dorodnych, ...

Od dobrych paru lat bardziej niż czas linearny odczuwam czas cykliczny. O początku danej pory roku nie decyduje kolejna kartka w kalendarzu, tylko wyczekiwane potrawy, którym towarzyszą powtarzające się wydarzenia. Jak są egzaminy, festiwale muzyczne- ...

Do świat bez mięsa :D Dam radę? Dam ale zdecydowanie muszę bardziej skupić się na substytutach, co by nie stracić więcej włosów niż 100 dziennie :-)Soczewica, będzie głównym składnikiem mojego aktualnego menu - w 100 g mamy aż 9,02 przyswaj...

Barszcz ukraiński ma wiele różnych wersji. Prawdziwy ukraiński jest robiony na kapuście a do polskiej wersji dodaje się fasolę. Każdy dom ma swój przepis. U mnie jest to zupa na bogato, raczej zimowa, ciężka z wieloma składnikami. Każdy dzień po ugotow...

Żurek, to zupa nieodłącznie kojarząca się z Wielkanocą.Oczywiście przygotowanyna domowym zakwasie, ugotowanyna białej kiełbasie z boczkiem i domowymchrzanem. Do tego tylko jajko na twardo i powiem... jest pysznie.Składniki...

Są takie półprodukty, którymi ratujemy się kiedy brakuje czasu. Są też takie, które warto przygotować samemu, choćby ze względu na smak, nieporównywalny z produktami dostępnymi w sklepie. Tortilla jest jednym z nich. Domowe placki do tortilli to kwesti...

Uwielbiam lasagne w każdej postaci, zarówno mięsnej, jak i wegetariańskiej. Tym razem spróbowałam zrobić wersję bezmięsną, której bazą jest czerwona soczewica. Do przepisu wykorzystałam passatę pomidorową firmy JAMAR, z którą mam okazję współpracować o...

Zupa rybna z akcentem azjatyckimPodparyski rynek, który mam przyjemność odwiedzać, spowodował narodzenie się tego dania. Świeże, ogromne krewetki w pancerzach przemówiły do mnie: "Ten wywar będzie przepyszny" i tak się stało. Akcentami azjatyckim...

Za oknem śnieg i mróz, wiosny ani widu ani słychu. Zatem dziś typowa zimowa propozycja - zupa, która rozgrzeje nie tylko brzuszki, ale i serca.Składniki:2 piersi z kurczaka (choć ja preferuję piersi z indyka około 300g)2 marchewki2 łodygi selera naciow...

Pyszna, lekko orientalna zupa, która syci i wygląda. Zwłaszcza w ręcznie robionej miseczce z kokosa! Pieczone warzywa w zupie coraz bardziej mnie do siebie przekonują. :)Składniki na 4-5 porcji:1/2 kalafiora150g ciecierzycy5 średnich marchewek1 cebula4...

Jak tylko zaczyna się jesień to często robię zupę gulaszową. Przypomina danie jednogarnkowe, jest bardzo treściwa i sycąca. Przepis pochodzi z Kuchni Lidla, ale jest nieco zmodyfikowany (m.in. nie ma imbiru ani cytryny). Zupa gulaszowa bardzo posmakowa...

Mam ambitny cel, aby Miśka jadła wszystko to co my, więc planuję menu na cały tydzień łącznie z pełną listą zakupów. Uzgodniłyśmy z Miśką- wielką fanką makaronów, że we wtorki zawsze będzie makaron na obiad. Poza tym dwa dni w...

Ten tort robiłam już niemal trzy miesiące temu. Przepis do tej pory leżał w tzw. szufladzie i czekał, a później jeszcze czekał i znów trochę czekał i pewnie dalej tak by czekał, gdyby nie fakt, że niedługo znów będę zabierać się za pieczenie tortu. Tym...

Ciasto z jabłkami i budyniem kajmakowym przełożone kakaowymi herbatnikami, więc nie wymaga pieczenia. Proste i zarazem bardzo smaczne ciasto, szczególnie dla tych co kochają szarlotki i wszelkiego rodzaju jabłeczniki. ok 300 g herbatników kakaowych WAR...

Od kilku dni reklamy w radio i w telewizji przypominają nam, że Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Nie mogę doczekać  pachnącego lasem świerku, białego opłatka i bliskich przy stole, bo Święta Bożego Narodzenia, to magiczny czas bycia razem. Cieszy...